10 lugares en el CBD donde puedes desayunar todo el día para darte un capricho. En los días en que te toca ir a la oficina de tu jefe
No hay muchos lugares en Singapur que hagan panqueques, y mucho menos buenos. Sin embargo, Clinton Street Baking Company & Restaurant Singapore ha perfeccionado el arte de los panqueques americanos de suero de leche. Sus panqueques favoritos del público, Panqueques con Mantequilla de Arce Caliente ($19++), vienen con u…
En Singapur no hay muchos lugares donde preparen panqueques, y mucho menos tan buenos. Sin embargo, Clinton Street Baking Company & Restaurant Singapore ha perfeccionado el arte de los panqueques americanos de suero de leche. Sus populares Panqueques con Mantequilla de Arce Caliente ($19++) vienen con una selección de aderezos a elegir entre plátano con nueces, arándanos o trozos de chocolate. Si prefieres empezar el día sin algo dulce, prueba su Revuelto de Salmón Ahumado ($23++), preparado con salmón ahumado de la casa, queso crema con cebollín y huevos revueltos. Aunque este local no tiene las mismas colas que el Clinton Street Baking Company original en Nueva York, aún ofrece algunos de los mejores panqueques de Singapur.
Los fines de semana, acércate a Group Therapy Coffee para disfrutar de su extenso menú de brunch y un buen café. Además de los omnipresentes Huevos Pochados ($16), también ofrecen opciones menos comunes como el Plato de Croissant BLT ($19) y los Buñuelos de Calabacín y Maíz ($17). No olvides pedir una de sus bebidas de café especiales para acompañar tu comida. Pide un Moca de Menta ($6.50) o un Capuchino de Caramelo ($6.50) si quieres una dosis de cafeína con un toque especial.
Con tantos cafés y restaurantes que sirven desayunos todo el día, todos los días, no hay razón para no disfrutar de unos panqueques para cenar. ¡Únete al #clubdeldesayuno y cuéntanos cuál de estos lugares te gustaría visitar próximamente!
Royz y tú
Royz et Vous es una cafetería con certificación halal conocida por sus abundantes platos principales y bebidas especiales. También ofrecen un brunch delicioso durante todo el día, como los clásicos Huevos Benedict ($18.90) y los Huevos Royale ($19.90), que llevan salmón ahumado noruego en lugar de tocino de pavo. Los amantes de la carne deberían probar los Espárragos con Ternera ($21.90), que incluyen lomo a la parrilla, espárragos salteados y huevos escalfados con salsa holandesa sobre brioche tostado. ¡Descubre otros lugares para comer en Telok Ayer que merecen más atención! Dirección: 137 Telok Ayer Street, #01-01, Singapur 068602 Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 16:00 y de 17:00 a 22:00, viernes de 11:00 a 16:00 y de 17:00 a 23:00, sábado de 12:00 a 16:00 y de 17:00 a 23:00, domingo de 12:00 a 16:00 y de 17:00 a 22:00 Teléfono: 6293 0270 Sitio web | Lista completa de sucursales Menú
Solo panqueques
Para disfrutar de unas tortitas de otro nivel, Strictly Pancakes ofrece una amplia selección de combinaciones de sabores para acompañar este clásico desayuno. Puedes coronar tus esponjosas tortitas con gambas cremosas al ajillo (15 $) o brochetas de ternera (14 $) si no te apetece marisco. Quienes prefieran las tortitas dulces pueden pedir crema de limón (11 $) o manzana y canela (11 $) en lugar de solo sirope de arce. Dirección: 44A Prinsep Street, Prinsep Place, Singapur 188674 Horario: Lun 18:00 a 22:00, Mar-Jue 11:30 a 22:00, Vie 11:30 a 23:00, Sáb 10:00 a 23:00, Dom 10:00 a 22:00 Tel: 6333 4202 Sitio web
BOWL NINJA
Para un brunch con un toque japonés, diríjase a NINJA BOWL. Su popular Una Tama ($19) viene con una sabrosa porción de anguila sobre una cama de huevos revueltos y tostadas. Otra versión japonesa de las tostadas es el Ebisu ($18). En lugar de anguila y huevos, este plato viene con vieiras de Hokkaido a la plancha, mejillones y crema de mantequilla de miso. El Tonkatsu Spirit ($16) es la versión sofisticada de los huevos Benedict de NINJA BOWL. En lugar de solo huevos y jamón, este plato viene con aburi cha shu japonés, tostadas con queso cheddar derretido, aguacate machacado y huevos escalfados. Dirección: 15 Duxton Road, Singapur 089481 Horario: Lunes a viernes de 9:30 a 21:00, sábados y domingos de 9:00 a 18:00 Teléfono: 6222 8055 Sitio web
Café Ronin
Para disfrutar de un ambiente acogedor, visita Ronin. Puedes probar su Tostada Francesa Salada (16 $+) con manzanas estofadas, mantequilla de avellana, sirope de arce y beicon. El beicon le da un toque salado a este plato, que de otro modo sería dulce. Si te apetece algo frío, su Muesli Bircher (12 $+) está hecho con avena remojada, semillas de chía, yogur cremoso y ensalada de uvas. Aunque es un plato sencillo, es ideal para quienes prefieren sabores más ligeros y refrescantes. Dirección: 17 Hongkong Street, Singapur 059660. Horario: Todos los días de 8:00 a 18:00. Sitio web.
La compañía Populus Coffee & Food Co.
El desayuno Populus All Day (25 $ o más) de The Populus Coffee & Food Co. puede satisfacer cualquier antojo de brunch. Este plato incluye huevos escalfados, salsa holandesa cremosa, rösti de patata, salchicha, salmón ahumado, judías al horno y ensalada. Si prefiere algo más dulce, pida un plato de tortitas de trigo sarraceno (20,50 $ o más). Sus esponjosas tortitas vienen cubiertas con compota de frutos rojos, crema de maracuyá ligeramente ácida, migas de copos de maíz, sirope de arce con tomillo y delicadas flores comestibles. Dirección: 146 Neil Road, Singapur 088875 Horario: Lun 9:00 a 19:00, Mar 9:00 a 16:00, Mié 9:00 a 19:00, Jue a Vie 9:00 a 22:30, Sáb 9:00 a 22:30, Dom 9:00 a 19:00 Tel: 6635 8420 Sitio web
El fabuloso chico panadero
Para la combinación perfecta de sabores dulces y salados, pide un plato de pollo frito con waffles ($21++) de The Fabulous Baker Boy. Si tienes un paladar menos aventurero, también ofrecen sabores más familiares para acompañar sus esponjosos Fab Waffles ($8++). Para algo dulce, pídelo con aderezos y helado. Quienes disfrutan de postres exquisitos deberían probar su Sexy, Nutty, Crunch ($15++) que viene con sirope de chocolate y un crumble de avena, mantequilla de cacahuete, chispas de chocolate y arándanos. Una alternativa menos pesada es Sour, Salty & Sweet ($15++), que consiste en manzanas guisadas y caramelo salado. Dirección: 70 River Valley Road, #01-15, The Foothills, Singapur 179037 Horario: Martes a jueves de 11:00 a 22:00, viernes y sábado de 11:00 a 23:00, domingo de 10:00 a 17:00 Teléfono: 9729 8560 Sitio web Menú
Botánico
Para un brunch perfecto, Botanist es la opción ideal. Su Maple Pancake (18 $) es un panqueque tradicional que viene con jarabe de arce, crema fresca, nueces, frutos rojos frescos y un toque de tocino para equilibrar el dulzor. Unas flores vibrantes le dan un toque delicado al plato. Si prefiere un brunch salado, pida su Croque Madame (18 $). Este plato incluye brioche tostado, jamón, queso gruyère y un huevo frito con la yema líquida. Dirección: 74 Neil Road, Singapur 088839 Horario: Martes a domingo de 8:00 a 18:00 Teléfono: 9188 9191 Sitio web
Para reflexionar
Si tienes mucha hambre, Food For Thought ofrece un abundante desayuno. Su Full Works (22 $ o más) incluye huevos revueltos, tocino ahumado, brioche, patatas asadas con romero, champiñones, salchichas y ensalada mesclun. Es lo suficientemente grande para compartir, pero si tienes buen apetito, probablemente te lo termines todo. Los amantes de los postres pueden optar por sus esponjosas tortitas de plátano y Nutella (12 $ o más). Y si la Nutella no es suficiente, también sirven sirope de arce y nata montada fresca aparte. Dirección: 93 Stamford Road, #01-04/05, Singapur 178897 Horario: Todos los días de 10:00 a 19:00 Teléfono: 6338 9887 Sitio web | Lista completa de sucursales Menú
Compañía Panadera de Clinton Street
En Singapur no hay muchos lugares donde preparen panqueques, y mucho menos tan buenos. Sin embargo, Clinton Street Baking Company & Restaurant Singapore ha perfeccionado el arte de los panqueques americanos de suero de leche. Sus populares Panqueques con Mantequilla de Arce Caliente ($19++) vienen con una selección de aderezos a elegir entre plátano con nueces, arándanos o trozos de chocolate. Si prefieres empezar el día sin algo dulce, prueba su Revuelto de Salmón Ahumado ($23++), preparado con salmón ahumado de la casa, queso crema con cebollín y huevos revueltos. Aunque este local no tiene las mismas colas que el Clinton Street Baking Company original en Nueva York, aún ofrece algunos de los mejores panqueques de Singapur. Dirección: 31 Purvis Street, Singapur 188608 Horario: Lunes a jueves de 9:00 a 18:00, viernes y sábado de 8:00 a 22:00, domingo de 8:00 a 20:00 Teléfono: 6684 4845 Sitio web Menú
Café de terapia grupal
Los fines de semana, acércate a Group Therapy Coffee para disfrutar de su extenso menú de brunch y un buen café. Además de los omnipresentes Huevos Pochados ($16), también ofrecen opciones menos comunes como el Plato de Croissant BLT ($19) y los Buñuelos de Calabacín y Maíz ($17). No olvides pedir una de sus bebidas de café especiales para acompañar tu comida. Pide un Moca de Menta ($6.50) o un Capuchino de Caramelo ($6.50) si quieres una dosis de cafeína con un toque más sabroso. Dirección: 49 Duxton Road, #02-01, Singapur 089513 Horario: Martes a domingo de 10:00 a 18:00 Teléfono: 6222 2554 Sitio web Menú
