Reseña de Happy Chef Western Foods: Pollo Cordon Bleu con queso a $10 en Lavender

Pollo Cordon Bleu con Queso a $10 en Lavender | Reseña de Happy Chef Western Foods Comida en Happy Chef Western Foods Pedimos un plato de Pollo Kiev ($10), por el que son más conocidos. Nos quedamos un poco impresionados con la comida cuando llegó: la foto que se mostraba en el menú simplemente no le hacía justicia al pollo con queso. El pollo cordon bleu tenía un exterior crujiente y rebozado, con una capa de jamón y un centro relleno de mozzarella.

Para comprobar si el queso estaba cremoso, suave y bien derretido, lo estiramos con fuerza y ​​el resultado nos encantó. La combinación de pollo, jamón y queso ofreció una explosión de sabor umami.

El plato también se sirvió con una salsa de champiñones, que realzó el sabor de este exquisito manjar. Pedimos la carne poco hecha, y el interior estaba rosado y sin sangrar, con un exterior ligeramente chamuscado. Por último, disfrutamos de nuestro Pollo Happy Chef (7 dólares), bañado en salsa barbacoa.

Para acompañar el plato principal, se sirve una rebanada de pan de ajo y dos guarniciones a elegir, entre las que se incluyen arroz, puré de patatas, ensalada de patatas, espaguetis, huevo frito y patatas fritas. La ensalada de patatas estaba muy apetitosa y tenía pequeños puntos de pimienta negra.

Si bien las papas fritas eran gruesas y estaban bien saladas, no estoy seguro de que el puré de papas con salsa fuera casero, ya que sabía a puré instantáneo. Los espaguetis también fueron una decepción, pues tenían un sabor bastante barato.

Ambiente en Happy Chef Western Foods. El puesto está ubicado junto al restaurante Hill Street Tai Hwa Pork Noodles, galardonado con una estrella Michelin, en Tai Hwa Eating House. Mi primera impresión de Happy Chef Western Foods fue que no parecía nada fuera de lo común, fácilmente confundible con otro puesto callejero que sirve la típica comida occidental de cafetería. El veredicto: En general, la comida que se sirve en Happy Chef Western Foods me pareció muy buena en relación calidad-precio.

Que un bistec costara solo 9 dólares me pareció una verdadera ganga. Además, nunca antes había probado nada parecido al pollo Kiev, y mi primera vez degustándolo fue una experiencia deliciosa.

Probablemente no volvería a pedir la chuleta de pollo, ya que era bastante común. Para más delicias occidentales, echa un vistazo a estos puestos de comida occidental económicos en los kopitiam y a nuestra reseña de The Pasta Boutique, ¡que sirve chuleta de pollo con cangrejo picante!

Dirección: 466 Crawford Lane, #01-12, Tai Hwa Eating House, Singapur 190466 Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:30 Tel: 6398 0773 Sitio web Happy Chef Western Foods no es un restaurante halal.