Guía de delicias para el Año Nuevo Chino: 10 lugares para probar tartas de piña Bak Kwa, palitos de cangrejo Mala y mucho más.

Dónde comprar dulces para el Año Nuevo Chino

Para algunos, el Año Nuevo Chino se centra en el banquete de la cena de reunión familiar, pero personalmente, lo que realmente importa son los dulces típicos del Año Nuevo Chino.

Una mesa repleta de tarros de tapa roja y latas de metal con tartaletas de piña, kuih bangkit, bak kwa y mucho más: así son mis sueños para el Año Nuevo Chino. Si vas a recibir invitados durante el Año Nuevo Chino de 2021 o quieres demostrar tu cariño a tus seres queridos, los aperitivos son una excelente opción. Por eso, hemos recopilado 10 tiendas de Singapur donde encontrarás deliciosos bocadillos que seguro sorprenderán a todos.

• 1. Panadería Ding

Sabes que las tartaletas de piña de Ding Bakery son auténticas cuando más de 50.000 singapurenses les han dado su voto de confianza. Horneadas al momento con ingredientes de primera calidad, las tartaletas estrella que recomendamos de Ding Bakery son las aclamadas Bolas de Piña Premium que se Deshacen en la Boca (22,90 $) y las Tartas de Piña Nyonya (19,90 $). Las primeras tienen una corteza mantecosa que literalmente se deshace en la boca, mientras que las Tartas de Piña Nyonya son abiertas y están coronadas con una mermelada de piña casera que no es demasiado dulce.

Además de las tartas, Ding Bakery también elabora otros dulces típicos del Año Nuevo Chino. Puedes optar por bocados tradicionales como el Spicy Hae Bee Hiam Roll (18,90 $) y el Melting Kueh Bangkit (21,90 $), o probar algo más moderno como los Salted Egg o los Mala Crab Sticks (19,90 $ cada uno).

Quienes busquen una fusión entre Oriente y Occidente pueden probar sus Peanut Butter Folded Love Letters (24,90 $). El envío es gratuito para pedidos superiores a 100 $ y tiene un coste fijo de 8 $ para pedidos inferiores a ese precio.

También está disponible una opción exprés de 90 minutos con un recargo de 20 dólares. Haga su pedido a través de su sitio web que aparece a continuación.

• 2. Pineappletart.com

Pineappletart.com comenzó como un negocio de repostería casera y desde entonces se ha convertido en uno de los fabricantes de tartas de piña más populares. Sus productos estrella están disponibles en dos versiones: la tarta de piña Nyonya Premium abierta ($20.80) y las tartas de piña redondas ($23.80). Ambas son caseras, elaboradas con ingredientes de primera calidad y sin conservantes, lo cual es ideal si tienes invitados mayores o niños.

Las tartaletas Nyonya tienen una base de masa con forma de flor, ligeramente crujiente, que complementa la suave y dulce mermelada hecha con piñas brasileñas de primera calidad. Las bolitas de piña, por otro lado, son tan mantecosas que se deshacen en la boca al primer bocado, revelando una mermelada dulce y ligeramente ácida. Además, se esfuerzan por mejorar continuamente sus recetas para estar al día con los gustos actuales, por lo que su gama de delicias también incluye productos como los Mala Popiah Crackers ($19.80) y las tartaletas de piña con queso ($16.80).

Sin embargo, si buscas algo que guste a todos, su Kuih Bangkit (16,80 $) es otro plato imprescindible, además de sus tartaletas de piña. El envío es gratuito para pedidos superiores a 88 $, o tiene un coste fijo de 8 $ para pedidos inferiores a ese importe.

Realice su pedido a través de su sitio web que aparece a continuación.

• 3. Cerveza del panadero

Baker's Brew ofrece tres galletas únicas para el Año Nuevo Chino, incluyendo dos versiones locales de tartaletas de piña. La primera es la galleta Ondeh-Ondeh ($27.80), una tartaleta de piña en forma de bola con una fragante corteza de pandan y coco rallado endulzado con gula melaka.

Los más aventureros pueden probar las galletas de piña y bak kwa (26,80 $), donde la mermelada de piña tailandesa del centro se mezcla con bak kwa para obtener un dulzor ahumado. Pueden adquirirlas en las tiendas Baker's Brew de Plaza Singapura, Paragon, Great World, Sembawang o Upper Thomson. También pueden hacer su pedido a través de su página web (enlace abajo) para envíos a toda la isla con un pedido mínimo de 15 $.

• 4. Panadería de la Sra. Ling

Si buscas una gran variedad de opciones, no busques más allá de la panadería Mdm Ling. Este Año Nuevo Chino, los especialistas en baos y galletas ofrecen más de 25 sabores diferentes de galletas para elegir, todos inspirados en sabores de todo el mundo.

Elige entre chocolate fundido, florentinas de arándano, galletas Kopi Siew Dai y muchas más. Los precios empiezan desde 8,90 $ por porciones individuales de 160 g, o desde 13,80 $ por tarros de 400 g.

Consíguelos en los puntos de venta Shell SELECT de toda la isla, o haz tu pedido a través de su sitio web que aparece a continuación y recibe tus productos de Año Nuevo Chino mediante envío a domicilio o recogida en tienda.

• 5. Viejo Seng Choong

Old Seng Choong ofrece una serie de dulces festivos e innovadores para el Año Nuevo Chino. Si te gusta el hae bee hiam, prueba sus galletas crujientes Har Lok (20,20 $), menos picantes, que utilizan gambas secas fritas para darles un toque umami.

Los amantes del pollo desmenuzado pueden deleitarse con sus galletas de pollo desmenuzado con Marmite ($20.20), mientras que los aficionados al bak kwa pueden probar su tarta de piña y bak kwa dorado carbonizado ($39). Para un éxito asegurado, pruebe su rollo suizo de yuzu ($27), con un bizcocho esponjoso con aroma cítrico y crema ligera. Puede encontrarlos en los locales de Old Seng Choong en Clarke Quay o The Shoppes at Marina Bay Sands, o en su tienda en línea a través del sitio web que aparece a continuación.

El envío tiene un coste fijo de 10 dólares, aunque es gratuito si gastas más de 80 dólares.

Lista completa de ubicaciones

• 6. Pasteles caseros Ah Mah

Puede que Ah Mah's Homemade Cakes sea conocida por sus pasteles Castella, pero para este Año Nuevo Chino, han lanzado unas adorables galletas Moo Moo (15,80 dólares por botella) con forma de cabeza de buey para picar.

Estas tartaletas de piña están hechas con mantequilla pura y se venden acompañadas de galletas de mantequilla con forma de tréboles y corazones. Puedes encontrarlas en las tiendas de Ah Mah en VivoCity y Paya Lebar Square, o comprarlas en línea en su sitio web (enlace abajo).

¡Envío gratis en compras superiores a $80!

• 7. La despensa de mermelada

Anfitriones perezosos, ¡no se preocupen! The Marmalade Pantry les ofrece una cuidada selección de delicias para el Año Nuevo Chino, disponibles en sets que combinan diferentes dulces. Si prefieren lo clásico, elijan el set "The Traditional Classics" (desde $60), que incluye un trío de tartaletas de piña dorada, rollitos de camarones con sambal y galletas saladas con miel y mostaza, todo en una bolsa de regalo.

Para una mayor variedad, elige la Colección Signature (desde $80), que incluye su tradicional Bak Kwa de pollo pequeño. Puedes comprarlas en línea o reservarlas para recogerlas en tienda.

Tenga en cuenta que hay un recargo por envío de 10 dólares del 10 al 14 de febrero, por lo que le recomendamos que haga su pedido con antelación a través del sitio web que aparece a continuación.

Lista completa de ubicaciones

• 8. Janice Wong

Este año, Janice Wong te trae versiones originales de tus dulces favoritos del Año Nuevo Chino. Elige entre delicias como las Galletas de Cartas de Amor con Salsa de Avellana ($35), con una cremosa salsa de avellana casera, y las Tartaletas de Piña con Chocolate Negro ($32) para satisfacer tu antojo de dulce.

Además, si de verdad quieres impresionar a tus invitados, opta por estas obras de arte comestibles: los centros de mesa de carpas koi de chocolate. Los precios parten de 55 $ por tres peces pequeños, elaborados con chocolate negro de primera calidad que recubre un centro de praliné y naranja confitada. Haz tu pedido a través de la página web que aparece a continuación antes del 12 de febrero.

El servicio de entrega a domicilio en toda la isla está disponible por $10.70.

• 9. Bo Tart

Un saludo a quienes disfrutan de la corteza mantecosa de una tarta de piña, pero no de la mermelada. Bo Tart tiene la solución con sus Huatarts Glaseadas de Piña ($18.30), hechas con un 10% de mermelada de piña y un 90% de corteza mantecosa. Si de verdad odias la mermelada, también tienen las Huatarts sin Piña ($16.70), unas galletas completamente simples y súper mantecosas.

Haz tu pedido a través de su página web (enlace abajo) y obtén envío gratis en compras superiores a $100. Si lo prefieres, el envío cuesta a partir de $8.

• 10. Kele

Sorprende a tus invitados con las tartaletas de piña XL de Kele. Estas enormes tartaletas abiertas están disponibles con base de matcha, rosa o boniato por 32,80 $ la lata de 700 g, o en forma de bolitas de piña. Estas últimas vienen en sabor a queso (32,80 $), cacao (29,80 $) o jade (29,80 $), una tartaleta con sabor a pandan.

Como alternativa, Kele también vende bocadillos tradicionales como rollos de hae bee hiam, galletas love letters y más. Se requiere un pedido mínimo de $100 para el servicio a domicilio.

También puedes adquirirlos en cualquiera de las tiendas de Kele.

Dónde conseguir productos típicos del Año Nuevo Chino este 2021

Desde tartaletas de piña con sabores novedosos hasta galletas tradicionales, hemos seleccionado 10 lugares en Singapur donde podrás satisfacer tus antojos de dulces para el Año Nuevo Chino.

Para más promociones relacionadas con el Año Nuevo Chino, consulta las ofertas de la cena de reunión familiar de Crystal Jade, con hasta un 20 % de descuento en comida para llevar. Esta publicación es cortesía de Ding Bakery y Pineappletarts.com.

Fotografías tomadas por Chew Yi En, Nur Syamira, Lim An y Muhammad Hafiq. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.