14 nuevos restaurantes en diciembre de 2021: Scrambled Egg Sandos, Spongebob Cafe y más.

Por fin estamos en la recta final de 2021, y para celebrarlo, te mereces una buena comida. Con las fiestas navideñas a la vuelta de la esquina, date un respiro de los asados ​​y los troncos de Navidad y cena en estos nuevos restaurantes de Singapur este diciembre de 2021.

• 1. Ganko

¡La famosa cadena de sushi de Osaka, Ganko, ya está en Singapur! Su última apertura en Dhoby Ghaut es su primer local en el sudeste asiático, tras 99 restaurantes en Japón y algunos más en Hong Kong.

El menú, a precios accesibles, ofrece sushi individual desde $3++ o bandejas para compartir. Además, el sushi se trae en avión desde Japón tres veces por semana, lo que garantiza la máxima frescura.

Ubicado justo enfrente de la estación de metro Dhoby Ghaut, este elegante restaurante destaca por su decoración minimalista japonesa y cuenta con 40 asientos para disfrutar de una comida espaciosa. Lea nuestra reseña de Ganko.

Dirección: 9 Penang Road, #01-01, Singapur 238459 Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 14:30 y de 18:00 a 22:00.

Teléfono: 8828 2280

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• 2. Mezcla

Los creadores del bar de rollos de sushi de estilo new age Rappu se han diversificado ofreciendo bocados de fusión mexicana en Mezcla.

Los tacos con sabores japoneses y mexicanos son un plato fijo en el menú, y la mayoría cuestan menos de 15 dólares. Está el de cangrejo (11,50 dólares++), con tempura de cangrejo de caparazón blando y mayonesa especiada en un taco hecho a mano, así como el de anguila (9,50 dólares++), donde la anguila se adereza con una salsa de chipotle para darle un toque ahumado.

Ven después del horario habitual y cena con amigos para disfrutar del ambiente iluminado con luces de neón y de unas margaritas. Los sabores incluyen uva Kyoho y guayaba rosa, por solo $13++ cada una. Lee nuestra reseña de Mezcla.

Dirección: 43 Craig Road, Singapur 089681 Horario: Martes a domingo de 18:00 a 22:30

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• 3. 46 Mittsu

Si eres fan de Korio y Sando, te encantará 46 Mittsu.

El nuevo local se especializa en sándwiches al estilo de las charcuterías americanas, además de saludables boles de arroz. No te pierdas el BEC (12 $++), un sándwich de desayuno disponible todo el día con tocino curado en casa y huevos esponjosos que rivalizan con los de Eggslut.

Ubicado a 12 minutos a pie de la estación de MRT de Fort Canning en The Herencia, 46 Mittsu es una joya escondida que sin duda merece la pena visitar. Lee nuestra reseña de 46 Mittsu.

Dirección: 46 Kim Yam Road, #01-07, The Herencia, Singapur 239351 Horario: Todos los días de 11:00 a 17:00 (hasta agotar existencias)

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46 Mittsu no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Papas fritas muy grandes

Big Big Fries debutó en Serangoon Gardens el año pasado con gran éxito, gracias a sus papas fritas XXL y su salsa mentaiko casera. Desde entonces, han abierto una cafetería en NEWest, ampliando su menú con platos como el don bowl y postres.

Además de sus patatas fritas, prueba la Mentaiko Bomb (7 $/12 $), donde el pollo frito se baña en su mayonesa homónima para un sabor aún más delicioso. La cafetería está a un corto trayecto en autobús de la estación de MRT de Clementi y destaca por su decoración en amarillo brillante y blanco, tan llamativa como acogedora. Lee nuestra reseña de Big Big Fries.

Dirección: 1 West Coast Drive #01-65, Singapur, 128020 Horario: Lunes, miércoles a domingo de 12:00 a 22:00 Teléfono: 8298 8556

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• 5. Whiskdom

Quizás conozcas a Whiskdom como una de las panaderías caseras pioneras que causó sensación en Singapur gracias a sus productos que siempre se agotaban y a las largas listas de espera. Ahora, con dos tiendas físicas en Singapur, incluyendo la más reciente en Havelock Road, ya no tendrás que preocuparte por ser el primero en conseguir sus productos durante las ventas online.

El quiosco es pequeño y está pensado para llevar, con una vitrina de cristal que exhibe con orgullo todos sus productos horneados más populares. Date un capricho y compra una caja de seis, a 38 dólares, y déjate llevar por la variedad de sabores de sus galletas estilo Levain y brownies de chocolate fundido.

Lee nuestra reseña de Whiskdom. Dirección: 2 Havelock Rd, 01-09, Singapur 059763

Horario de apertura: Miércoles a sábado de 10:00 a 17:00, domingo de 10:00 a 14:00.

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• 6. Café Monki

El Monki Cafe, que antes se encontraba en Holland Drive, cerró sus puertas recientemente y reabrió en The Star Vista. Se especializa en comida taiwanesa, con precios generalmente inferiores a $10, así que no dejes de pedir clásicos como el arroz con cerdo estofado taiwanés ($9) y los fideos con ostras taiwaneses ($8.80).

En el menú también encontrarás té de burbujas y postres, por si te apetece algo dulce para terminar la comida. La cafetería abrirá sus puertas la segunda semana de diciembre y contará con la misma decoración luminosa y acogedora que su local de Holland Village. Lee nuestro primer vistazo a Monki Cafe.

Dirección: 1 Vista Exchange Green, The Star Vista, #01-41, Singapur 138617 Horario de apertura: Pendiente de confirmación

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• 7. Leckerbaer Keong Saik

La panadería danesa Leckerbaer ha abierto una nueva sucursal en Keong Saik, donde podrá degustar sus famosas Småkagers, unas pequeñas galletas danesas con sabor que cuestan 2,80 $, además de otros productos de repostería. En cuanto a los platos salados, encontrará sándwiches abiertos como el de salmón ahumado y huevo onsen (21,00 $++), con salmón ahumado, un huevo con la yema líquida y verduras frescas.

Los exquisitos pasteles se complementan a la perfección con la decoración escandinava, ideal para Instagram. Su céntrica ubicación en Keong Saik convierte a la cafetería en un punto de encuentro perfecto para un brunch con amigos.

Dirección: 14 Keong Saik Road, Singapur 089121 Horario de apertura: Dom-Jue 10:00 a 22:00, Vie-Sáb 12:00 a 24:00

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• 8. Alice Boulangerie

Los amantes de las cafeterías deberían tener en cuenta a Alice Boulangerie.

Esta nueva joya de Tanjong Pagar ofrece pasteles visualmente atractivos y una decoración inspirada en los resorts de Bali, ideal para satisfacer tanto el paladar como las ganas de viajar. Sus populares croissants bicolores, incluido el Croissant de Pistacho y Chocolate (8,90 $), se agotan en cuanto salen del horno, así que asegúrate de ir temprano.

Si no consigues los croissants, prueba el dacquoise de pistacho (9,60 $), que también es uno de los favoritos. Dirección: 12 Gopeng St, #01-05/11 Icon Village, Singapur 078877. Horario: Lunes, miércoles a domingo de 8:00 a 19:00.

Teléfono: 6994 1196

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• 9. Panadería Tiong Bahru, Scotts Square

La popular cadena local de pastelerías Tiong Bahru Bakery ha inaugurado una nueva sucursal en la primera planta de Scotts Square. No te pierdas sus famosas viennoiseries, como el Croissant (3,50 $++), elaborado con varias capas de hojaldre y mantequilla francesa de primera calidad.

Otras delicias que no te puedes perder son el croissant vegetariano de brie y champiñones asados ​​(9,80 $++) y el panecillo de cerdo desmenuzado (10,50 $++). También ofrecen kombucha de rooibos exclusiva de la tienda (7,80 $++), un refrescante limpiador de paladar ideal para cualquier momento del día. Si vives en el noreste, ¡pásate por la nueva cafetería de Tiong Bahru Bakery en Serangoon Gardens!

Dirección: 6 Scotts Road, #01-06/07, Singapur 228209 Horario: Todos los días de 8:00 a 20:00

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• 10. LINO

LINO, la filial italiana informal del Grupo Les Amis, se ha expandido a una nueva ubicación, tras el éxito de su tienda insignia en Binjai Park.

La cafetería y restaurante se encuentra ahora en el centro comercial FORUM, justo a las afueras del animado barrio de Orchard Road. Podrá disfrutar de un menú con platos italianos clásicos en un ambiente cálido y acogedor, decorado con tonos de madera.

Para empezar, pruebe la trucha ahumada con salmón (22 $++), con finas láminas de salmón ahumado de la casa, de color rosa anaranjado, aderezadas con mayonesa de yuzu y hierbas frescas. De postre, no se pierda sus bomboloni (12 $ por dos), preparados al estilo clásico italiano con crema de cacao y avellanas en el centro y crujientes láminas de feuilletine. Dirección: 583 Orchard Road, #01-01/04, Singapur 238884

Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:00. Teléfono: 6235 8690

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• 11. Comunidad de granjas abiertas

Open Farm Community incorpora a su nuevo menú platos comunitarios de inspiración asiática, elaborados con esmero con ingredientes cultivados en la propia granja. Si te preocupa el origen de tus alimentos, este idílico restaurante es una parada perfecta para descubrir la gran variedad de ingredientes que ofrece la tierra.

Ven a disfrutar de su festín de almuerzo, con un precio de $65++ por persona, y deléitate con una extensa lista de platos que incluye costillas de maíz (sí, famosas en TikTok), una ensalada verde SG con hojas de ensalada cultivadas localmente y barramundi de Tiberais, con pescado de nuestra piscifactoría de barramundi. Dirección: 130E Minden Road, Singapur 248819. Horario: Lunes a viernes de 12:00 a 14:30 y de 18:00 a 21:00; sábados y domingos de 11:30 a 15:00 y de 18:00 a 21:00.

Teléfono: 6471 0306

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• 12. Man Tang Hong

Nos encantan las cafeterías rosas, y la última en abrir sus puertas es Man Tang Hong, ubicada en el corazón de Bedok. Esta acogedora cafetería sirve postres fríos y calientes, todos preparados diariamente con ingredientes frescos.

Entre los platos más destacados se encuentra el untuoso Orh Nee (6,80 $), preparado con leche de coco, gula melaka y pasta de calabaza endulzada, así como el refrescante Snow Fungus con miel de Manuka (5,80 $), ideal para refrescarse en los días calurosos. Además de la llamativa decoración, los postres se sirven en vajilla moderna, como cuencos de madera, perfectos para una foto de Instagram.

Lee nuestro primer vistazo a Man Tang Hong. Dirección: 218 Bedok North Street 1, #01-11, Singapur 460218. Horario: Martes a domingo, de 13:00 a 22:00.

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• 13. Café de Bob Esponja

Visita Fondo de Bikini en la vida real con la próxima inauguración del Spongebob Cafe en Bugis el 16 de diciembre.

La cafetería temática está gestionada por el equipo de Kumoya, quienes también han traído a Singapur otras propuestas como la cafetería Rilakkuma y la cafetería Little Twin Stars. Podrás disfrutar de adorables platos elaborados por un artista local de bento, todos con motivos de Bob Esponja, y comprar productos exclusivos en la propia cafetería.

Un dato curioso es que todos los platos del menú son vegetarianos, elaborados con carne vegetal en lugar de carne animal. Descubre más sobre el Spongebob Cafe. Dirección: 8 Jalan Klapa, Singapur 199320

Horario de apertura: Martes a domingo de 12:00 a 21:30. Teléfono: 8204 5330

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• 14. Ippudo

La popular cadena de ramen Ippudo ha renovado su menú con una selección de nuevos platos que destacan los sabores japoneses de temporada. Uno de los platos estrella es su Ikura Chahan Ochazuke Style (13,95 $), una versión japonesa del pao fan, con caldo de té verde sobre arroz perlado, salmón y perlas de ikura con sabor umami.

Otra opción divertida para pedir es su Pizza Bun ($4.80), una fusión de sus característicos panecillos de cerdo, ahora con mozzarella que garantiza un queso fundido y una salsa de tomate picante. Ippudo tiene 11 sucursales en toda la isla, y puedes encontrar este nuevo menú en todos sus restaurantes.

Tenga en cuenta que los precios pueden variar.

Nuevos restaurantes y cafeterías para comer en Singapur

Aquí tienes nuestra guía de los nuevos restaurantes en Singapur este diciembre de 2021.

Si buscas lugares más festivos para cenar, tenemos una selección de listas con ofertas gastronómicas navideñas que puedes consultar:

• 11 entregas de cenas navideñas por menos de $ 100, que incluyen pavo Buah Keluak, pastel de pollo y jamón
• 11 pasteles de tronco navideño por menos de $70, incluyendo sabores de chocolate rubí, chempedak y ondeh-ondeh.
• Suntec City ofrece un 25% de descuento en artículos del menú navideño como panecillos festivos, troncos de Navidad, hamburguesas y más.
• FairPrice tiene más de 50 productos gourmet navideños para reservar, incluyendo jamón con trufa, quiche vegetal y embutidos halal.

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