14 nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur para julio de 2022
Nuevos restaurantes en Singapur este julio de 2022
La lista de nuevos restaurantes que abrirán en Singapur en julio incluye dos famosos establecimientos asiáticos: Um Yong Baek y Uncle Fong's Hotpot, que finalmente llegan a nuestras costas.
Además de este dúo, la selección de nuevos lugares para comer incluye restaurantes de fusión con toques originales que reinventan sabores conocidos, y varias cafeterías para disfrutar de un buen café y un brunch. Sigue leyendo para descubrir más restaurantes y cafeterías nuevos en Singapur para julio de 2022.
- 1. Um Yong Baek
La gastronomía coreana es mucho más diversa que los guisos militares, el pollo frito y las opciones de barbacoa coreana que vemos en Singapur. Um Yong Baek ha inaugurado recientemente su primer restaurante insignia en Singapur para mostrarnos la amplitud de los sabores coreanos con sus auténticos platos de arroz con cerdo al estilo de Busan. Conocido como Dwaeji Gukbap, este plato se prepara hirviendo huesos de cerdo durante un tiempo prolongado y sirviendo el caldo resultante con arroz, además de trozos de carne y vísceras.
La versión de Um Yong Baek está disponible a partir de $21.50 y solo durante el almuerzo. Podrás disfrutar de una sopa rica en colágeno, cocinada a fuego lento durante ocho horas, y tiernas lonchas de cerdo con abundante grasa. Para la cena, el restaurante sirve barbacoa coreana, pero también ofrece cerdo de primera calidad importado de España y Estados Unidos como parte de sus menús a la carta.
¡Lee nuestra reseña de Um Yong Baek! Dirección: 27 Boon Tat Street, Singapur 069623 Horario: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 23:30.
Teléfono: 9870 5721
Sitio web
- 2. Restaurante de olla caliente del tío Fong
El restaurante Uncle Fong Hotpot es muy conocido en Hong Kong, donde celebridades de renombre como Carina Lau y Anita Yuen se cuentan entre sus clientas.
Recientemente inauguraron su restaurante insignia en Singapur, en Great World, donde ofrecen su característico hotpot al estilo de Sichuan. Su sopa base Chongqing es la razón por la que los clientes acuden en masa a Uncle Fong's. Se trata de una combinación de especias potentes y deliciosas procedentes de China, y sebo de res, en lugar de la grasa vegetal habitual en los caldos mala de menor calidad.
Disfrute de ingredientes como costillas de res de primera calidad de EE. UU. con un marmoleado excepcional (21,50 $++ por media ración, 42 $++ por ración completa) y pasta casera de gambas Ebiko (8,50 $++ por media ración, 18 $++ por ración completa) para acompañar su picante caldo de olla caliente. Para los más aventureros, Uncle Fong se mantiene fiel a sus raíces ofreciendo una selección de ingredientes autóctonos de Sichuan en su menú: hígado de buey, corazón de cerdo e intestinos de pepino de mar, todos por menos de 10 $ la ración. Lea nuestra reseña de Uncle Fong Hotpot.
Dirección: 1 Kim Seng Promenade, #B1-108/109, Great World, Singapur 237994 Horario: Todos los días de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 22:00
Sitio web
- 3. Ohayo Mamasan
En el lugar donde antes se encontraba el NY Night Market, en 313@Somerset, ahora abre sus puertas Ohayo Mamasan, una nueva cafetería de fusión japonesa.
Dirigido por los mismos dueños de Takeshi San en Holland Village, este extenso menú incluye aperitivos, platos principales, tablas de embutidos y quesos, y cócteles de sake. Sin embargo, lo que más nos llamó la atención fue su asequible merienda inglesa, con un precio de 38 dólares (más impuestos) para dos personas, lo que equivale a 19 dólares (más impuestos) por persona.
Elige entre un té de la tarde salado o dulce. Ambos incluyen una tetera de té TWG y una selección de bocadillos, como minihamburguesas, bollos y pasteles.
Lee nuestra reseña de Ohayo Mamasan. Dirección: 313 Orchard Road, #01-29, 313 Somerset, Singapur 238895
Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:30. Teléfono: 8875 2777
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- 4. Venchi
Venchi es conocida sobre todo por su exquisita gama de auténticos helados italianos y sus dulces de chocolate ideales para regalar.
La galardonada pastelería italiana ha abierto recientemente sus puertas en ION Orchard, con un nuevo espacio de cafetería: el primer concepto de cafetería de la marca en Singapur. Aquí sirven café de calidad y postres exclusivos, como crepes esponjosos bañados en chocolate Venchi y batidos cremosos, donde puedes elegir tu sabor de helado favorito y convertirlo en una deliciosa bebida.
Para disfrutar de helados, no te pierdas los deliciosos clásicos como pistacho, mascarpone e higos caramelizados, además del siempre popular Cuor Di Cacao, un intenso sabor a chocolate negro. Los precios comienzan en $8 para el tamaño mini y llegan hasta $12 para un vaso grande con tres sabores a elegir.
Si buscas regalos para sorprender a alguien especial, esta chocolatería gourmet ofrece una amplia variedad de preciosas cajas de regalo. Te recomendamos la gama Venchi Cremino, con su cremoso chocolate y una capa de pistacho, almendra o avellana que le aporta un delicioso aroma a frutos secos.
Dirección: 2 Orchard Turn, #B1-25A, ION Orchard Mall, Singapur 238801 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00
Teléfono: 6509 1075
Sitio web
Venchi no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Perca
Otro restaurante fusión que merece la pena visitar es Perch en Jewel Changi. Si buscas un buen lugar para una cita romántica o una ocasión especial en el este de la ciudad, este es un sitio imprescindible, gracias a su ambiente excepcional, situado justo al lado de la impresionante cascada interior de Jewel.
Aquí, los platos son en su mayoría una fusión clásica de Oriente y Occidente, con un par de toques sorprendentes. Los amantes de la pasta deberían pedir el Capellini de langostinos tigre y sakura ebi (24++ dólares), un aglio olio excepcional servido con langostinos tigre a la parrilla y una pizca de sakura ebi que le da al plato un toque umami.
Para algo más original, prueba la pechuga de pollo asada con especias y curry rojo tailandés (18 $++). El aromático curry rojo baña la tierna y jugosa pechuga de pollo, que se sirve con berenjena confitada y lichi en tempura como guarnición.
Este último le aporta al plato un agradable dulzor y una textura crujiente, gracias a su capa de tempura bien frita. Lea nuestra reseña de Perch. Dirección: 78 Airport Boulevard, #02-244/245, Jewel Changi Airport, Singapur 819666
Horario de apertura: Todos los días de 11:30 a 22:30.
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- 6. Postre de la oscuridad
En Singapur, hay muchas cafeterías especializadas en postres que permanecen abiertas hasta tarde para aquellos que, movidos por su afición a lo dulce, buscan dónde cenar.
La mayoría son cafeterías especializadas en gofres y helados, así que si buscas algo diferente, visita Darkness Dessert. Esta cafetería en Tanjong Pagar vende postres chinos tradicionales y abre hasta la medianoche entre semana y los domingos, y hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados.
Los amantes del sésamo negro deberían probar su pasta de sésamo negro (4,50 $ o más), un tazón repleto de sésamo dulce y con un toque a nuez. Su suave pasta de judías rojas (4,50 $ o más) también es una excelente opción si te gusta el tau sar.
Si los postres calientes no son lo tuyo, no te preocupes, ya que Darkness Desserts también tiene opciones frías. Su Mango Ice (desde $12.50) es un imponente postre taiwanés de hielo raspado, aderezado con salsa de mango, trozos de mango y perlas de sagú explosivas.
Lee nuestra reseña de Darkness Dessert. Dirección: 100 Tanjong Pagar Road, Singapur 088521
Horario de apertura: Lunes a miércoles de 16:00 a 24:00, jueves de 14:00 a 24:00, viernes de 14:00 a 01:00, sábado de 13:00 a 01:00, domingo de 13:00 a 24:00. Teléfono: 8842 1263
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- 7. No se permite correr a los caballos.
No Horse Run abrió sus puertas en Yishun el año pasado y rápidamente se convirtió en uno de los lugares favoritos del norte de la ciudad por sus helados de inspiración local y sus deliciosos y esponjosos waffles de pandan y gula melaka. Desde entonces, han abierto un segundo local, que también funciona como su primera cafetería en toda regla, en Choa Chu Kang.
Aquí seguirán vendiendo sus clásicos helados, así que podrás probar el popular Muah Chee (5 $), un helado de muah chee pegajoso con trocitos de cacahuete para darle textura. No Horse Run Choa Chu Kang también ofrecerá brunch y Sarawak kolo mee en su menú, para que puedas disfrutar de una comida completa y no solo de postres. Descubre más sobre No Horse Run Choa Chu Kang.
Dirección: 50A Choa Chu Kang Loop, #01-21, Singapur 068959 Horario: Todos los días de 10:00 a 23:00 Teléfono: 8189 4456
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- 8. Estate At Hilton
El aclamado restaurante Estate ha lanzado el Grand Sunday Champagne Brunch Buffet, que ofrece a sus comensales una apetitosa variedad de platos internacionales.
Los precios parten de $158++ por adulto, lo que le da acceso, entre otras cosas, a la mayor selección de quesos disponible en un buffet de hotel. Esta magnífica selección incluye 32 tipos de quesos, entre ellos Comté y Roquefort de 16 meses de maduración. Otros platos tentadores que podrá degustar incluyen el clásico Beef Wellington con salsa de trufa negra, langosta Thermidor de Maine y tres tipos de ostras frescas ilimitadas.
Si opta por la opción de $188++, tendrá derecho a barra libre de champán Laurent-Perrier, vino blanco, vino tinto y su barra de cócteles de autoservicio. Dirección: 333 Orchard Road, Nivel 5, Hilton Singapore Orchard, Singapur 238867
Horario de apertura: Todos los días de 6:30 a 22:00.
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- 9. Agitar Agitar en una bañera
Shake Shake In A Tub es uno de los lugares favoritos de los centros comerciales para comprar bocadillos fritos mientras paseas.
Recientemente han decidido dar un gran paso y abrir una cafetería en toda regla en el número 111 de Somerset, para que puedas disfrutar de sus aperitivos y sentarte en un restaurante de verdad. Quienes coman en grupo y quieran probar varios bocados pueden pedir su original menú Fries-Go-Round ($15.90), servido en una mini noria en funcionamiento, con cinco aperitivos diferentes: patatas fritas finas, patatas fritas rizadas, patatas fritas en rejilla, croquetas de patata y aros de cebolla.
También vienen aderezados con un condimento en polvo de su elección. Los amantes del queso pueden optar por el ¡Say Cheese!
Fondue ($21.90), que viene con una variedad de bocadillos y queso fundido para mojar. Lee nuestra reseña de Shake Shake In A Tub Somerset.
Dirección: 111 Somerset Road, #01-08, 111 Somerset, Singapur 238164 Horario: Todos los días de 10:00 a 22:00
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- 10. TONO
Quienes busquen una experiencia gastronómica tailandesa moderna pueden visitar HUE para degustar su cocina fusión tailandesa y sus impresionantes postres. Para empezar, disfruten de un aperitivo de cortesía: un refrescante trozo de sandía en salmuera con sabores dulces, salados y umami que les abrirán el apetito.
Prueba su original plato Not a Tom Yum ($19++), que combina elementos del caldo de fideos con gambas Hokkien con un toque ácido. También está Moocano ($23++), una versión más grasosa de tus brochetas de moo ping favoritas. Los platos principales salados quedaron en segundo plano durante nuestra comida, ya que los postres, como Limefully ($16++), deleitaron nuestro paladar.
Este bonito plato venía acompañado de una tarta de lima ligeramente dulce y con el punto justo de acidez, y un sorbete de albahaca fresco y original. Dirección: 123 Tyrwhitt Road, Singapur 207549
Horario de apertura: martes a miércoles de 18:00 a 22:30, jueves y domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30, viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00. Teléfono: 9018 0992
Sitio web
- 11.Sushi Yujo
Date un capricho con un almuerzo lujoso pero a buen precio en el restaurante omakase recién inaugurado llamado Sushi Yujo.
Es una joya ubicada en pleno centro de la ciudad, que ofrece menús omakase desde $98++. Podrás disfrutar de tiernas lonchas de Wagyu, sashimi que se deshace en la boca, chawanmushi sedoso y uni cremoso.
Anteriormente chef principal del popular restaurante Sushi Jin, el chef Desmond Fong dirige este restaurante de 29 plazas junto a tres de sus colegas chefs. Juntos han creado un menú que realza los ingredientes de temporada con sus técnicas expertas de sellado, cocción lenta y más.
Dirección: 165 Tanjong Pagar Road, #02-26, Hotel Amara, Singapur 088539 Horario: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30
Teléfono: 8877 8831
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- 12. Five Oars Coffee Roasters Heritage
Five Oars Coffee Roasters es uno de los lugares favoritos para tomar un brunch y un café en el centro de la ciudad.
Desde entonces, han reabierto su local de Tanjong Pagar como la cafetería Five Oars Coffee Roasters Heritage. Platos favoritos de los clientes, como la tostada francesa con crema catalana (20 $++) y el panqueque de dátiles (18 $++), siguen en la carta, junto con platos clásicos de brunch y una carta de cena más amplia bajo su concepto nocturno, Night Hawk. A la hora de la cena, la cafetería se transforma en Night Hawk, un restaurante íntimo y con un ambiente acogedor, inspirado en el famoso cuadro de Edward Hopper.
Las raciones para compartir son un clásico del menú, así que ven con amigos y deléitate con platos como su paella de marisco (45 $++). Descubre más sobre Five Oars Coffee Roasters Heritage.
Dirección: 43 Tanjong Pagar Road, Singapur 088464 Horario: Todos los días de 8:00 a 22:00
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- 13. Cherki
Cherki, situado a pocos pasos de la estación de MRT de Tanjong Pagar, es un moderno restaurante y bar peranakan que suele estar lleno casi a diario.
Cherki, que toma su nombre del antiguo juego de cartas peranakan, le da un toque nyonya a los platos occidentales que tanto nos gustan. Pide la panceta de cerdo crujiente con salsa de soja dulce (13 $ o más) para compartir y no te arrepentirás.
Aunque sencillas, las piezas de panceta de cerdo son irresistibles, ya que se asan hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro, y se terminan con una salsa de soja dulce casera. El Wellington de ternera Pangium de Cherki (30 $ o más) también es espectacular.
El jugoso solomillo de ternera se envuelve en una singular pasta de buah keluak y una clásica duxelles de champiñones, antes de asarse al horno hasta alcanzar un punto de cocción medio perfecto. Los cócteles artesanales de este lugar también son una delicia, con presentaciones espectaculares y sabores locales. Cabe destacar el Sop Story (25 $ o más), un cóctel comestible que pretende recrear los laboriosos procesos de la cocina peranakan.
Sin revelar demasiado, este plato con la guanábana como ingrediente principal definitivamente te hará esforzarte. Dirección: 1 Straits Boulevard, #01-02, Singapore Chinese Cultural Centre, Singapur 018906
Horario de apertura: Lunes a jueves de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 22:30; viernes y sábado de 11:30 a 14:30 y de 17:00 a 24:00. Teléfono: 6514 8345
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- 14. O Happi Place
Everton Park alberga numerosas joyas gastronómicas, entre ellas la recién inaugurada O Happi Place. Esta heladería minimalista presenta una decoración en tonos pastel y rosa salmón que evoca el auge actual del mobiliario moderno de mediados de siglo.
El menú es tan atractivo como el ambiente, con sabores de helado nostálgicos y asiáticos que puedes disfrutar sobre un croffle si comes allí, o para llevar en vaso o cono. No te pierdas su Milky Limey ($4.50), una versión sofisticada de los sabores clásicos del helado Solero.
El cremoso y refrescante helado de lima se sirve con una salsa de lima pegajosa que le aporta textura y un toque extra de sabor. Lee nuestra reseña de O Happi Place.
Dirección: 5 Everton Park, #01-22A, Singapur 080005 Horario de apertura: Dom, Mar-Jue 12:30pm a 9pm, Vie-Sáb 12:30pm a 10pm
Nuevos restaurantes y cafeterías en Singapur para julio de 2022.
Además de restaurantes, también tenemos varios puestos de comida callejera que deberías visitar este mes, incluyendo Fang Handmade Curry Puff por sus buñuelos de lava, Nice Rice por sus tazones de arroz franco-japoneses a precios asequibles, y Spuds Shack por su rösti fusión de $5.50.
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Nuevos restaurantes en Singapur este julio de 2022
La lista de nuevos restaurantes en Singapur para julio incluye dos famosos establecimientos asiáticos: Um Yong Baek y Uncle Fong's Hotpot, que finalmente llegan a nuestras costas. Además de estos dos, la selección de nuevos lugares para comer incluye restaurantes de fusión con giros interesantes a sabores conocidos, y una variedad de cafeterías para disfrutar de un buen café y un brunch. Sigue leyendo para descubrir más restaurantes y cafeterías nuevos en Singapur para julio de 2022.
1. Um Yong Baek
La gastronomía coreana es mucho más diversa que los guisos militares, el pollo frito y las opciones de barbacoa coreana que vemos en Singapur. Recientemente, Um Yong Baek ha comenzado a vender su primer restaurante insignia en Singapur para mostrarnos la amplitud de los sabores coreanos con sus auténticos platos de arroz con cerdo de Busan. Conocido como Dwaeji Gukbap, el arroz con cerdo al estilo de Busan se prepara hirviendo huesos de cerdo durante un tiempo prolongado y sirviendo ese caldo de cerdo enriquecido con arroz, así como rebanadas de carne y vísceras. La versión de Um Yong Baek está disponible por $21.50+ y solo durante el almuerzo. Espere una sopa rica en colágeno que ha sido hervida durante ocho horas y rebanadas de cerdo increíblemente tiernas con capas de grasa. Para la cena, el restaurante sirve barbacoa coreana, pero también se puede encontrar cerdo premium importado de España y Estados Unidos como parte de sus menús de barbacoa a la carta. ¡Lea nuestra reseña de Um Yong Baek! Dirección: 27 Boon Tat Street, Singapur 069623 Horario de apertura
2. Restaurante de olla caliente del tío Fong
El restaurante Uncle Fong Hotpot es muy conocido en Hong Kong, donde celebridades de renombre como Carina Lau y Anita Yuen se cuentan entre sus clientes habituales. En las últimas semanas, han comenzado a sustituir su local insignia de Singapur en Great World, ofreciendo su característico hotpot al estilo de Sichuan. Su base de sopa Chongqing, la especialidad de la casa, es la razón por la que los clientes acuden en masa a Uncle Fong. Se trata de una combinación de especias potentes y deliciosas procedentes de China, y sebo de res, en lugar de la grasa vegetal habitual que se encuentra en los caldos mala de menor calidad. Disfrute de elementos como cortes marmoleados de costillas cortas de res US Prime (21,50++ dólares por media ración, 42++ dólares por ración completa) y pasta casera de gambas Ebiko (8,50++ dólares por media ración, 18++ dólares por ración completa) para acompañar su picante caldo de hotpot. Para los más aventureros, Uncle Fong se mantiene fiel a sus raíces ofreciendo una selección de ingredientes autóctonos de Sichuan en su menú: hígado de buey, corazón de cerdo, etc.
3. Ohayo Mamasan
En el lugar donde antes se encontraba el NY Night Market, en 313@Somerset, se encuentra el nuevo café de fusión japonesa, Ohayo Mamasan. Dirigido por los mismos dueños de Takeshi San en Holland Village, su extenso menú incluye aperitivos, platos principales, bandejas y cócteles de sake. Lo que más nos llamó la atención fue su asequible merienda japonesa, con un precio de 38++ dólares para dos personas, lo que equivale a 19++ dólares por persona. Puedes elegir entre una merienda salada o dulce. Ambas incluyen una tetera de té TWG y una variedad de bocadillos, como minihamburguesas, scones y pasteles. Lee nuestra reseña de Ohayo Mamasan. Dirección: 313 Orchard Road, #01-29, 313 Somerset, Singapur 238895 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:30 Teléfono: 8875 2777 Sitio web Reseña de Ohayo Mama San: Merienda japonesa de fusión por 19++ dólares por persona y más en Somerset
4. Venchi
Venchi es conocido principalmente por su exquisita gama de auténticos helados italianos y sus chocolates ideales para regalar. Esta galardonada pastelería italiana ha inaugurado recientemente una nueva cafetería en ION Orchard, el primer concepto de cafetería de la marca en Singapur. Aquí sirven café de calidad y postres exclusivos, como crepes esponjosos bañados en chocolate Venchi y batidos cremosos, donde puedes elegir tu sabor de helado favorito y disfrutarlo en una deliciosa bebida. En cuanto a helados, podrás degustar deliciosos clásicos como pistacho, mascarpone e higos caramelizados, y el siempre popular Cuor di Cacao, un intenso sabor a chocolate negro. Los precios comienzan en $8 para el tamaño mini y llegan hasta $12 para un vaso grande con tres sabores a elegir. Si buscas regalos para sorprender a alguien especial, esta chocolatería gourmet cuenta con una amplia variedad de magníficos obsequios.
5. Perca
Otro restaurante fusión que merece la pena probar es Perch en Jewel Changi. Si buscas un buen lugar para una cita romántica o una ocasión especial en el este de la ciudad, este es un sitio imprescindible, gracias a su ambiente excepcional, situado justo al lado de la impresionante cascada interior de Jewel. Los platos son en su mayoría fusión clásica entre Oriente y Occidente, con algunos toques sorprendentes. Los amantes de la pasta deberían pedir el Capellini de langostinos tigre y sakura ebi (24++ dólares), un aglio olio de otro nivel servido con langostinos tigre a la parrilla y un toque de sakura ebi que le da al plato un sabor umami. Para algo más original, prueba la pechuga de pollo especiada asada con curry rojo tailandés (18++ dólares). Un fragante curry rojo acompaña una pechuga de pollo tierna y jugosa, servida con berenjena confitada y lichi en tempura. Este último le da al plato un agradable dulzor y un toque crujiente, gracias a su capa de tempura bien frita. Lee nuestra reseña.
6. Postre de la oscuridad
En Singapur, abundan las cafeterías de postres que abren hasta tarde para quienes buscan algo dulce para cenar. La mayoría se especializan en gofres y helados, así que si quieres algo diferente, visita Darkness Dessert. Esta cafetería en Tanjong Pagar ofrece postres chinos tradicionales y abre hasta la medianoche entre semana y los domingos, y hasta la 1 de la madrugada los viernes y sábados. Si te gusta el sésamo negro, prueba su pasta de sésamo negro (4,50 $ o más), un tazón lleno de goma dulce y con sabor a nuez. Su suave pasta de judías rojas (4,50 $ o más) también es una excelente opción si te gusta el tau sar. Si los postres calientes no son lo tuyo, no te preocupes, Darkness Desserts también tiene opciones frías. Su Mango Ice (12,50 $ o más) es un imponente postre taiwanés de hielo raspado, aderezado con salsa de mango, trozos y perlas de sagú. Lee nuestra reseña de Darkness Dessert. Dirección: 100 Tanjong Pagar Road, Singapur 088521 Horario de apertura: Lunes a miércoles de 16:00 a 24:00
7. No se permite correr a los caballos.
No Horse Run abrió sus puertas en Yishun el año pasado y rápidamente se convirtió en uno de los favoritos del norte de la ciudad por sus sabores de helado inspirados en la región y sus deliciosos y masticables waffles de pandan y gula melaka. Desde entonces, han abierto un segundo local, que también funciona como su primer café en toda regla, en Choa Chu Kang. Sus clásicos helados seguirán estando disponibles aquí, así que podrás probar su popular helado Muah Chee ($5), donde el helado pegajoso de muah chee está salpicado de cacahuetes masticables para darle textura. No Horse Run Choa Chu Kang también ofrecerá opciones para el brunch y Sarawak kolo mee en su menú, para que puedas venir a disfrutar de una comida completa, y no solo de postres. Descubre más sobre No Horse Run Choa Chu Kang. Dirección: 50A Choa Chu Kang Loop, #01-21, Singapur 068959 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 23:00 Teléfono: 8189 4456 Sitio web No Horse Run abre en la estación de MRT de Choa Chu Kang con waffles de pandan y gula melaka y nuevo kolo mee
8. Estate At Hilton
El aclamado restaurante Estate ha presentado el Grand Sunday Champagne Brunch Buffet, que ofrece a sus comensales una exquisita selección de platos internacionales. Los precios comienzan desde $158++ por adulto, lo que le da acceso, entre otras cosas, a la mayor variedad de quesos disponible en un buffet de hotel. 32 tipos de quesos, incluyendo Comté y Roquefort de 16 meses, forman parte de esta magnífica selección. Otros platos tentadores que podrá degustar incluyen el clásico Beef Wellington con salsa de trufa negra, la langosta Thermidor de Maine y tres tipos de ostras frescas ilimitadas. Si opta por el precio de $188++, tendrá derecho a champán Laurent-Perrier, vino blanco, vino tinto y barra libre de cócteles de autoservicio. Dirección: 333 Orchard Road, Nivel 5, Hilton Singapore Orchard, Singapur 238867. Horario: Todos los días de 6:30 a 22:00. Sitio web.
9. Agitar Agitar en una bañera
Shake Shake In A Tub es uno de los lugares favoritos de los centros comerciales para disfrutar de bocadillos fritos mientras paseas. Últimamente han decidido expandirse y abrir una cafetería en 111 Somerset, para que puedas disfrutar de sus bocadillos y sentarte en un restaurante de verdad. Si vas en grupo y quieres probar varios bocados, puedes pedir su original Fries-Go-Round Set (15,90 $), servido en una mini noria que funciona de verdad, con cinco bocadillos diferentes: patatas fritas finas, patatas fritas rizadas, patatas fritas en rejilla, croquetas de patata y aros de cebolla. Además, vienen sazonadas con el condimento que prefieras. Los amantes del queso pueden optar por la Fondue Say Cheese! (21,90 $), que incluye una variedad de bocadillos y queso fundido para mojar. Lee nuestra reseña de Shake Shake In A Tub Somerset. Dirección: 111 Somerset Road, #01-08, 111 Somerset, Singapur 238164 Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 22:00 Sitio web Shake Shake In A Tub Abre
10. TONO
Quienes busquen una experiencia culinaria tailandesa moderna pueden visitar HUE para degustar su fusión de comida tailandesa y sus impresionantes postres. Comience con un aperitivo de cortesía: un refrescante trozo de sandía en salmuera con sabores dulces, salados y umami para abrir el apetito. Pruebe su original Not a Tom Yum ($19++) que incorpora elementos del caldo de fideos con gambas Hokkien y un toque ácido. También está Moocano ($23++), una versión más grasosa de sus brochetas moo ping favoritas. Los platos principales salados quedaron en segundo plano durante nuestra comida, ya que los postres, como Limefully ($16++), cautivaron nuestro paladar. Este hermoso plato incluía una tarta de lima ligeramente dulce y con el punto justo de acidez, acompañada de un sorbete de albahaca brillante y único. Dirección: 123 Tyrwhitt Road, Singapur 207549 Horario: Martes a miércoles de 18:00 a 22:30, jueves y domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30, viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 23:00 Teléfono: 9018 0992 Webs
11.Sushi Yujo
Disfrute de un almuerzo lujoso y a un precio excelente en Sushi Yujo, un restaurante omakase recientemente inaugurado. Ubicado en pleno centro de la ciudad, ofrece menús omakase desde $98++. Podrá degustar tiernas lonchas de Wagyu, sashimi que se deshace en la boca, chawanmushi sedoso y uni cremoso. El chef Desmond Fong, anteriormente jefe de cocina del popular Sushi Jin, dirige este restaurante de 29 plazas junto a tres de sus colegas chefs. Juntos han creado un menú que realza los ingredientes de temporada con sus técnicas expertas de sellado, cocción lenta y más. Dirección: 165 Tanjong Pagar Road, #02-26, Amara Hotel, Singapur 088539 Horario: Martes a domingo de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:30 Teléfono: 8877 8831 Sitio web
12. Five Oars Coffee Roasters Heritage
Five Oars Coffee Roasters es uno de los lugares favoritos para disfrutar de un brunch y un café en el centro de la ciudad. Recientemente reabrieron su local de Tanjong Pagar como Five Oars Coffee Roasters Heritage. Platos tan populares como la tostada francesa con crema catalana (20 $++) y el panqueque de dátiles (18 $++) siguen en el menú, junto con platos clásicos de brunch y una carta de cena más amplia bajo su concepto nocturno, Night Hawk. A la hora de la cena, el café se transforma en Night Hawk, un restaurante íntimo y acogedor inspirado en la famosa pintura de Edward Hopper. Las porciones para compartir son un elemento básico del menú, así que ven con amigos y deléitate con platos como su paella de mariscos (45 $++). Descubre más sobre Five Oars Coffee Roasters Heritage. Dirección: 43 Tanjong Pagar Road, Singapur 088464 Horario: Todos los días de 8:00 a 22:00 Sitio web Five Oars Coffee Roasters reabre en Tanjong Pagar, con crème brûlée y tostadas de aguacate
13. Cherki
Cherki, ubicado a pocos pasos de la estación de MRT Tanjong Pagar, es un moderno restaurante y bar peranakan que suele estar lleno casi a diario. Bautizado con el nombre del antiguo juego de cartas peranakan, Cherki le da un toque Nyonya a los platos occidentales que tanto nos gustan. Pide la panceta de cerdo crujiente con salsa de soja dulce (13 $ o más) para compartir y no te decepcionará. Aunque sencilla, la panceta es irresistible, ya que se asa hasta quedar crujiente por fuera y tierna por dentro, y se termina con una salsa de soja dulce casera. El Wellington de ternera Pangium de Cherki (30 $ o más) también es espectacular. El jugoso solomillo de ternera se envuelve en una pasta única de buah keluak y una clásica duxelles de champiñones, y se asa al horno hasta alcanzar un punto de cocción medio perfecto. Los cócteles de autor también son una maravilla, con presentaciones impresionantes y sabores locales. Cabe destacar el Sop Story (25 dólares o más), un libro de bolsillo.
