El Hotel Jen Singapore Tanglin J65 tiene buffet Halal Ramadán

Uno de estos restaurantes es J65, ubicado en el Hotel Jen Singapore Tanglin, que ofrece una experiencia inolvidable para romper el ayuno con su galardonado bufé Iftar de Ramadán. Disponible todos los lunes, martes, jueves y domingos de 18:30 a 21:30, el bufé Iftar de J65 ofrece una amplia variedad de más de 50 delicias culinarias, que abarcan desde platos locales hasta especialidades de Ramadán, cocina occidental y una novedosa selección coreana. El precio del bufé es de $98++ por adulto y $49++ por niño de entre seis y once años.

Los niños menores de cinco años comen gratis con cada adulto que pague. J65 fue galardonado como el mejor bufé en los Premios Halal 2022, y no es difícil entender por qué.

El espacio es vibrante y está bellamente decorado, con murales modernos que adornan las paredes y cómodos muebles de madera oscura. Además, cuenta con una cocina abierta para que puedas observar a los chefs en acción.

El bufé te dejará con ganas de más. Para empezar, tienen una amplia selección de mariscos frescos sobre hielo, que incluye langosta de Boston ilimitada, gambas cocidas frías y mejillones.

En consonancia con el espíritu del Ramadán, el bufé también ofrece una variedad de platos típicos de temporada, como su Biryani Hyderabad Dum de cordero entero marinado y asado. El cordero se marina durante 24 horas en 10 especias diferentes antes de cocinarse con arroz basmati especiado, así que sin duda te espera una explosión de sabor con este plato.

Acércate a su puesto al aire libre para disfrutar de currys ilimitados. Acompaña tu curry con Roti Jala o Roti Prata, disponibles según la temporada. También hay un puesto de Nasi Kuku, donde podrás deleitarte con Ayam Berempah a la parrilla y arroz Pandan hasta saciarte.

Como ya se mencionó, el bufé J65 también ofrecerá una selección de platos coreanos, todos preparados por el chef invitado coreano Park Won Wook. Podrás disfrutar de raciones ilimitadas de tteokbokki picante y fideos japchae agridulces. Además, encontrarás haemul pajeon con cebolletas y otras verduras, cocinado hasta que quede ligeramente tostado.

No te olvides de probar las delicias locales, como la langosta baby en salsa de cangrejo picante de Singapur, donde las langostas baby dulces se bañan en salsa de cangrejo picante, o el Laksa para preparar a tu gusto, disponible en su estación de fideos. También puedes personalizar tu propio Tom Yum de mariscos con mariscos frescos, calamares y cangrejos.

Los amantes de la carne pueden disfrutar de porciones de ternera Black Angus estofada o salmón entero al horno en la barra de asados. Para culminar la comida, deléitese con una selección de postres, que incluye pasteles con un toque local, una estación para preparar su propio ice kacang, Nyonya kueh y sándwiches de helado.

En cuanto a las bebidas, podrás saciar tu sed con bandung, teh tarik y mucho más. Además de que el bufé cuenta con certificación halal, los comensales musulmanes se alegrarán de saber que también hay salas de oración separadas para hombres y mujeres.

Fotografías de Zihui Tan. Esta publicación es cortesía del Hotel Jen Singapore Tanglin. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.