10 puestos del centro gastronómico Fengshan de Bedok 85 que puedes visitar para probar el famoso Porridge de cerdo, Satay Bee Hoon y mucho más
La mejor comida del Bedok 85 Fengshan Food Center
Personalmente, me da pavor viajar al este, ya que está en el extremo opuesto de donde vivo, pero si me incluyen Bedok 85 en la lista, me apunto. No hace falta ser de la zona este para conocer la deliciosa comida que se sirve en este centro de comida callejera; si buscas en Google la mejor comida local, seguro que aparece Fengshan Food Centre.
Este centro de comida callejera ofrece mucho más que su famoso bak chor mee; te sorprenderá con la cantidad de puestos interesantes que aún no han recibido el reconocimiento que merecen. ¡Aquí tienes 20 puestos de comida callejera de Bedok 85 que puedes probar durante tu visita!
- 1. Xing Ji Rou Cuo Mian
Xing Ji Rou Cuo Mian es uno de los dos famosos puestos de bak chor mee con los que todo el mundo asocia este centro de comida callejera. El bak chor mee (3,50 $/4,50 $) que se sirve aquí no es el típico plato de fideos con salsa de chile y vinagre.
Se sirven en un caldo de cerdo cocido a fuego lento durante tres horas por la mañana, con una generosa cantidad de albóndigas sobre los fideos elásticos. La sopa es ligera pero con mucho sabor: una opción reconfortante, ideal para un día lluvioso.
Obtén más información sobre los puestos rivales en Bedok 85. Número de unidad: #01-07
Horario de apertura: Viernes a miércoles de 11:00 a 23:00. Teléfono: 9879 4599
Sitio web
Xing Ji Rou Cuo Mian no es un restaurante con certificación halal.
- 2. Seng Hiang Bak Chor Mee
Otro puesto popular de bak chor mee en Bedok 85 es Seng Hiang Bak Chor Mee. El bak chor mee (3,50 $/4,50 $) tiene un sabor más intenso y un marcado sabor a ajo.
La sopa se cuece a fuego lento durante más de una hora y lleva huesos de cerdo, carne picada marinada y manteca de cerdo frita. Seng Hiang también ofrece una versión seca por 4,50 dólares, con una base de pasta de chile casera elaborada con sambal y manteca de cerdo.
Unidad número: #01-08 Horario de apertura: Jueves a martes de 15:30 a 24:00
Teléfono: 9018 9846
Sitio web
Seng Hiang Bak Chor Mee no es un restaurante con certificación halal.
- 3. Chan BBQ
Aquí hay dos puestos de raya a la parrilla, cada uno con su clientela fiel, y Chan BBQ es uno de ellos. Pensado para los amantes del picante, el sambal aquí es más picante de lo habitual, pero no llega a adormecer la lengua.
El sabor a camarón sigue siendo el protagonista de este sambal y, junto con los trozos frescos de raya a la barbacoa ($12/$15/$20), el plato ofrece una buena mezcla de dulzura, sabor y picante en cada bocado. Número de local: #01-24 Horario: Todos los días de 17:00 a 01:00
Chan BBQ no es un restaurante con certificación halal.
- 4. Chomp Chomp BBQ
Chomp Chomp BBQ es otro puesto de raya a la barbacoa que sirve este plato típico para la cena, con precios desde $12. Si bien su raya es igual de gruesa y fresca, el sambal aquí es menos picante y tiene un toque ahumado. El exterior de la raya está bien chamuscado sin que se pierda la jugosidad del interior, lo que resulta en una porción de carne tierna.
Pruébalo con la salsa cincalok; no querrás perderte ese toque ácido que realza instantáneamente este plato. Número de unidad: #01-44
Horario de apertura: Lunes a viernes de 17:00 a 00:30. Teléfono: 9786 4736
Chomp Chomp no es un restaurante con certificación halal.
- 5. Tortilla de ostras fritas Bedok 85
Le debemos a Bedok 85 Fried Oyster Omelette su omelette de ostras fritas, servido hasta altas horas de la madrugada. Las ostras aquí son grandes y jugosas, bañadas en una mezcla de huevo cremosa pero crujiente.
La tortilla de ostras (desde $5) es tan popular que ahora ocupan dos puestos contiguos, lo que hace que sea aún más difícil no ver este famoso puesto. No olvides mojar bien tu tortilla en la salsa de chile; ¡esta pasta picante le dará un toque irresistible a tu plato! Número de local: #01-09/10
Horario de apertura: Todos los días de 16:00 a 02:00. Teléfono: 8180 7751
Bedok 85 Fried Oyster Omelette no es un restaurante con certificación halal.
- 6. Gachas de cerdo Chai Chee
El Chai Chee Pork Porridge es una excelente opción para quienes no se sienten bien o simplemente buscan un plato reconfortante. Este plato ($4.50) está repleto de carne de cerdo picada y rebanadas de cerdo, y se cocina hasta obtener una consistencia espesa y casi cremosa. La cebolla de verdeo y los trozos de youtiao frito le dan textura y un toque extra de sabor.
Otras opciones en su menú incluyen gachas de calamar ($4.50), gachas de pescado ($5.50) y gachas de huevo centenario ($5). Número de local: #01-64
Horario de apertura: Todos los días de 16:00 a 24:00.
Sitio web
Chai Chee Pork Porridge no es un restaurante con certificación halal.
- 7. Fideos Wanton de Swatow
Con casi 50 años de trayectoria, Swatow Wanton Noodle sirve deliciosos platos de fideos Wanton (4, 5 y 6 dólares) que han resistido el paso del tiempo. Los fideos son elásticos y están bañados en una salsa oscura, una refrescante alternativa a la típica salsa de kétchup y chile.
Lo más destacado del plato son los wontons, jugosos y esponjosos, rellenos generosamente de carne de cerdo picada, setas negras, gambas y castañas de agua. Otros platos populares que puedes encontrar en el puesto son los fideos con champiñones y patas de pollo (4/5/6 dólares) y los fideos con costillas de cerdo (4/5/6 dólares).
Local número: #01-50 Horario de apertura: Jueves a martes de 6:30 a 20:30
Sitio web
Swatow Wanton Noodle no es un restaurante con certificación halal.
- 8. Alitas de pollo a la barbacoa de Sin Bedok North
Ninguna cena está completa sin alitas de pollo a la barbacoa, y las de Sin Bedok North BBQ Chicken Wings (1,40 $ cada una) son suficientes para convencer a cualquiera que piense lo contrario. Estas alitas son un deleite tanto para la vista como para el paladar: brillan con un glaseado de miel y mantequilla, y tienen una textura crujiente por fuera y una carne tierna y jugosa por dentro.
Mientras estés allí, también deberías probar su delicioso Otah de pescado y carne (0,60 $ por pieza). Número de local: #01-02 Horario: Martes a domingo de 15:00 a 24:00
Sitio web
Sin Bedok North BBQ Chicken Wing no es un restaurante con certificación halal.
- 9. Shi Wei Da Satay Bee Hoon
Otra joya discreta es Shi Wei Da Satay Bee Hoon, un puesto con un letrero comprensible solo para quienes hablan mandarín. Su Satay Bee Hoon (3/4 dólares) se sirve con lonchas de cerdo fresco, hígado de cerdo, kang kong y berberechos, bañados en abundante salsa de cacahuete molido que le da al plato un toque dulce.
Las porciones aquí son generosas, ¡así que ven con un amigo para compartir este festín! Lee nuestra reseña de Shi Wei Da Satay Bee Hoon. Número de local: #01-41
Horario de apertura: Miércoles de 16:00 a 20:00, Viernes a Lunes de 16:00 a 20:00.
Sitio web
Shi Wei Da Satay Bee Hoon no es un restaurante con certificación halal.
- 10. 75 Ah Balling Sopa de cacahuete
Con varios puestos repartidos por Singapur, 75 Ah Balling Peanut Soup probablemente no necesite presentación. Sus bolas de arroz glutinoso en sopa de cacahuete (2,20 dólares por tres bolas) están rellenas de diversas pastas como cacahuete, sésamo negro e incluso té verde.
La variedad no se limita a los rellenos; las opciones de sopa son igualmente abundantes, desde la clásica sopa de cacahuete hasta la de leche de almendras. La masa de las bolas de arroz es suave y no demasiado harinosa, así que prepárate para una explosión de sabor que se derretirá en tu boca. Lee nuestra reseña de la sopa de cacahuete 75 Ah Balling.
Local número: #01-25 Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 20:45
Sitio web
75 Ah Balling Peanut Soup no es un restaurante con certificación halal.
- 11. Fideos con langostinos grandes estilo Loyang
Loyang Way Big Prawn Noodles tiene una sucursal en Bedok 85 Fengshan, así que no tienes que ir hasta la zona industrial de Loyang para disfrutar de sus deliciosos fideos. Son famosos por sus langostinos grandes y la variedad de acompañamientos que ofrecen para el hae mee.
Los precios comienzan en $6 por porción, que luego puedes complementar con más langostinos, abulón, huevas y vísceras, desde $1 en adelante. Número de local: #01-26 Horario de apertura: Lunes a sábado de 7:00 a 15:00
Teléfono: 9083 3320
Sitio web
Loyang Way Big Prawn Noodles no es un restaurante con certificación halal.
- 12. Pastel de ostras Fu Zhou
Fu Zhou Oyster Cake es una de las pocas marcas que mantiene viva la tradición de preparar este plato típico de la comida callejera. Continúa disfrutando de esta costumbre comprando uno en su local de Bedok 85 Fengshan. La marca existe desde los años 80 y sigue preparando deliciosos pasteles de ostras rellenos de carne picada, cebollino y una variedad de mariscos, desde tan solo $3.50.
Local número: #01-39 Horario de apertura: Martes a domingo de 8:00 a 20:00 Teléfono: 9139 5713
Sitio web
Fu Zhou Oyster Cake no es un establecimiento con certificación halal.
- 13. Shanghái Xiao Long Bao
En Shanghai Xiao Long Bao podrás disfrutar de dumplings artesanales a precios accesibles, como los xiao long bao, y otras delicias de Shanghái. Una cesta de seis xiao long bao recién hechos cuesta 6 dólares, y también ofrecen shui jiao, tanto al vapor como fritos, por 5 dólares.
Para una comida completa, pide sus fideos Zha Jiang por $4, donde los fideos amarillos QQ están bañados en una salsa negra pegajosa y sabrosa. Lee nuestra reseña de los Xiao Long Bao de Shanghái.
Local número: #01-16 Horario: Martes a domingo de 8:00 a 21:00 Teléfono: 9389 6195
Shanghai Xiao Long Bao no es un restaurante con certificación halal.
- 14. Comida vegetariana Meow Xiang
Los comensales vegetarianos que busquen el clásico y reconfortante zai mee fen en Bedok 85 pueden dirigirse a Meow Xiang Vegetarian Food. Este puesto suele tener largas colas a la hora de las comidas para probar su plato estrella: fideos blancos con aceite de sésamo, que se pueden acompañar con una selección de verduras y sustitutos de la carne.
Los precios empiezan desde tan solo 2,50 dólares. No te pierdas la crujiente piel de tofu como guarnición, y añade chile a tus fideos de arroz para darles un toque picante.
Local número: #01-58 Horario de apertura: Martes a domingo de 4:30 a 13:30
Meow Xiang Vegetarian Food no es un restaurante con certificación halal, pero no utiliza carne de cerdo ni manteca de cerdo.
- 15. Li Yuan Satay
Li Yuan Satay ofrece brochetas satay a $0.80 cada una, con opciones de carne como cordero, pollo o cerdo, con un mínimo de 10 brochetas por pedido. Las brochetas se marinan y sazonan cuidadosamente antes de asarlas a la parrilla de carbón, lo que resulta en una carne extra tierna, cuyo sabor se intensifica al bañarlas en salsa de cacahuete.
El ketupat también está disponible por $0.80. Número de unidad: #01-53
Horario de apertura: Todos los días de 16:30 a 02:00. Teléfono: 9862 9785
Li Yuan Satay no es un restaurante con certificación halal.
- 16. 85 Ngoh Hei Biar
Este puesto se especializa en ngoh hiang casero y otros pasteles de pescado frito, además de buñuelos que puedes pedir y disfrutar como merienda. La barra libre te permite elegir los buñuelos que quieras y pedir que te los vuelvan a freír al momento.
Los platos se sirven con galletas de gambas extra crujientes y salsa de chile dulce. Los precios comienzan en $3.50 por una ración para dos personas. Número de local: #01-14
Horario de apertura: Viernes a miércoles de 11:00 a 23:00. Teléfono: 8288 4717
Sitio web
85 Ngoh Hei Biar no es un restaurante con certificación halal.
- 17. Ah Bee Fried Prawn Mee
Ah Bee Fried Prawn Mee, atendido por un padre y su hijo, es otro puesto popular con un solo plato en el menú: fideos fritos con gambas. Aquí, un plato cuesta a partir de 5 dólares e incluye fideos sedosos coronados con dos gambas grandes sin cáscara, tiras de panceta de cerdo, calamares y una rodaja de lima.
Se dice que las porciones son generosas y muy abundantes, incluso para los comensales más exigentes. Según las reseñas en línea, los fideos Hokkien tienen un sabor suave y una salsa delicada, ideal para quienes prefieren sabores más suaves.
Local número: #01-43 Horario de apertura: Martes a domingo de 11:00 a 14:00 y de 16:00 a 22:00.
Ah Bee Fried Prawn Mee no es un restaurante con certificación halal.
- 18. Siang Siang Chwee Kueh
Cuando piensas en chwee kueh en Bedok, automáticamente te viene a la mente Bedok Chwee Kueh, cerca del cruce. Si no quieres hacer largas colas pero aún así quieres probar el chwee kueh, dirígete a Siang Siang en Bedok 85 Fengshan. Este puesto, una verdadera joya escondida, vende chwee kueh, soon kueh, chee cheong fun y dumplings, todos recién hechos al vapor en el local.
Aquí, el chwee kueh cuesta $1.80 por cuatro unidades, generosamente cubiertas con chye poh. Número de local: #01-31
Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 20:00. Teléfono: 9767 1020
Siang Siang Chwee Kueh no es un restaurante con certificación halal.
- 19. Ming Ji Shu Shi
El plato estrella de Ming Ji Shu Shi es su pastel de zanahoria frito, que se vende en versiones blanca y negra. Aquí, un plato de este esponjoso pastel de zanahoria frito tradicional cuesta solo 3 dólares. Con un toque ahumado característico del wok y un sabor intenso a huevo, este plato combina a la perfección con su pasta de chile picante, que no es demasiado picante ni tiene un sabor demasiado fuerte.
Como el puesto es muy popular, lo mejor es ir antes del mediodía, ¡ya que suelen agotarse los productos a la hora del almuerzo! Número de local: #01-62
Horario de apertura: de lunes a sábado de 9:00 a 17:00. Ming Ji Shu Shi no es un restaurante con certificación halal.
- 20. Zao Chang Ban Mee
Zao Chang Ban Mee, regentado por una pareja de mediana edad, es un lugar ideal para los amantes del marisco que buscan una opción económica y asequible. Son famosos por su sopa de pescado Ban Mee (4 $) y sus fideos Mee Hoon Kueh hechos a mano (4 $); estos últimos se caracterizan por su textura ligeramente masticable, servidos con albóndigas caseras y verduras, y coronados con anchoas y cebolleta. Además de la sopa de pescado, el puesto también ofrece Ban Mian (4 $) y fideos Zha Jiang (4 $).
Número de unidad: #01-54 Horario de apertura: No disponible Zao Chang Ban Mee no es un restaurante con certificación halal.
Qué comer en el centro gastronómico Bedok 85 Fengshan
Nada se compara con la comida casera barata que encontramos en nuestros puestos callejeros.
Si quieres ahorrar dinero, ¡estos puestos en Bedok 85 o Fengshan Food Centre no te decepcionarán! Para más recomendaciones de comida callejera, consulta nuestra lista de puestos en ABC Brickworks Food Centre, donde encontrarás deliciosos platos como Hokkien mee, lontong y mucho más.
De lo contrario, consulta nuestra guía de las mejores recetas de raya con sambal a la barbacoa, que incluye opciones desde 7,80 dólares.
Imagen principal adaptada de @cowcow_irene
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Xing Ji Rou Cuo Mian
Crédito de la imagen: Xing Ji Rou Cuo Mian Xing Ji Rou Cuo Mian es uno de los dos puestos de bak chor mee famosos con los que todo el mundo asocia este centro de comida callejera. El bak chor mee ($3.50/$4.50) aquí no es el típico plato de fideos con pasta de chile y vinagre. Vienen en un caldo de cerdo que se ha cocinado a fuego lento durante tres horas por la mañana, con una generosa cantidad de albóndigas que cubren los fideos elásticos. La sopa es ligera pero suficientemente sabrosa, una opción satisfactoria ideal para un día lluvioso. Descubre más sobre los puestos rivales en Bedok 85. Número de unidad: #01-07 Horario de apertura: Viernes a miércoles de 11:00 a 23:00 Tel: 9879 4599 Sitio web Xing Ji Rou Cuo Mian no es un restaurante con certificación halal.
Seng Hiang Bak Chor Mee
Otro puesto popular de bak chor mee en Bedok 85 es Seng Hiang Bak Chor Mee. El bak chor mee ($3.50/$4.50) es más pesado al paladar y tiene un sabor a ajo más intenso. La sopa se hierve durante más de una hora y contiene huesos de cerdo, carne picada marinada y manteca de cerdo frita. Seng Hiang también ofrece una versión seca por $4.50, y puedes esperar una base equilibrada de pasta de chile casera hecha con sambal y manteca de cerdo. Número de unidad: #01-08 Horario de apertura: Jueves a martes de 3:30 p. m. a 12 a. m. Tel: 9018 9846 Sitio web Seng Hiang Bak Chor Mee no es un restaurante con certificación halal.
Barbacoa Chan
Crédito de la imagen: @beautyinfoods Hay dos puestos de raya a la barbacoa aquí, cada uno con su propia clientela fiel, y Chan BBQ es uno de ellos. Dirigido más a los amantes del chile, el sambal aquí es más picante de lo habitual pero no adormece la lengua. El sabor del camarón sigue siendo el protagonista en este sambal y junto con los trozos frescos de raya a la barbacoa ($12/$15/$20), el plato ofrece una buena mezcla de dulzura, salado y picante en cada bocado. Número de unidad: #01-24 Horario de apertura: Todos los días de 5 p.m. a 1 a.m. Chan BBQ no es un restaurante con certificación halal.
Chomp Chomp BBQ
Crédito de la imagen: @cocopopstar Chomp Chomp BBQ es el otro puesto de raya a la barbacoa que sirve este plato básico para la cena, con un precio desde $12. Si bien su raya es igualmente gruesa y fresca, el sambal aquí es menos picante y tiene un matiz más ahumado. El exterior de la raya está bien chamuscado sin comprometer el interior más jugoso, lo que te da una rebanada de carne tierna. Pruébalo con la salsa cincalok: no querrás perderte el toque ácido que eleva instantáneamente este plato. Número de unidad: #01-44 Horario de apertura: Lun-Vie 5pm a 12:30am Tel: 9786 4736 Chomp Chomp no es un restaurante con certificación halal.
Tortilla De Ostras Fritas Bedok 85
Tenemos que agradecer a Bedok 85 Fried Oyster Omelette por el orh luah recién hecho servido hasta altas horas de la madrugada. Las ostras aquí son grandes y jugosas, envueltas en una mezcla de huevo pegajosa pero crujiente. La tortilla de ostras (desde $5) es tan popular que ahora ocupan dos puestos contiguos, lo que hace aún más difícil pasar por alto este famoso puesto. ¡Asegúrate de mojar generosamente tu tortilla en la salsa de chile; la pasta picante le dará a tu comida salada un toque tentador! Número de unidad: #01-09/10 Horario de apertura: Todos los días de 4 p. m. a 2 a. m. Tel: 8180 7751 Bedok 85 Fried Oyster Omelette no es un restaurante con certificación halal.
Gachas de cerdo con chai chee
Crédito de la imagen: @cowcow_irene Chai Chee Pork Porridge es una excelente opción para quienes no se sienten bien o simplemente buscan una buena comida reconfortante. El Porridge de cerdo ($4.50) está lleno de carne de cerdo picada y rebanadas de cerdo, y se cocina hasta obtener una consistencia espesa y casi pegajosa. Las cebollas de verdeo y los trozos de youtiao frito le dan textura y otra capa de sabor. Otras opciones en su menú incluyen Porridge de calamar ($4.50), Porridge de pescado ($5.50) y Porridge de huevo centenario ($5). Número de unidad: #01-64 Horario de apertura: Todos los días de 4 p. m. a 12 a. m. Sitio web Chai Chee Pork Porridge no es un restaurante con certificación halal.
Fideos Wanton Swatow
Con casi 50 años de trayectoria, Swatow Wanton Noodle sirve deliciosos platos de fideos Wanton ($4/$5/$6) que han resistido el paso del tiempo. Los fideos son elásticos y están bañados en una salsa oscura, una refrescante alternativa a la típica salsa de kétchup y chile. Lo más destacado del plato son los wontons, grandes y jugosos, con generosos rellenos de carne de cerdo picada, hongos negros, camarones y castañas de agua. Otros platos populares que puedes encontrar en el puesto incluyen fideos con patas de pollo y champiñones ($4/$5/$6) y fideos con costillas de cerdo ($4/$5/$6). Número de unidad: #01-50 Horario de apertura: Jueves a martes de 6:30 a. m. a 8:30 p. m. Sitio web Swatow Wanton Noodle no es un restaurante con certificación halal.
Alitas de pollo a la barbacoa en Sin Bedok North
Ninguna cena está completa sin alitas de pollo BBQ, y las de Sin Bedok North BBQ Chicken Wings ($1.40 cada una) son suficientes para convencer a cualquiera que piense lo contrario. Las alitas aquí son un deleite tanto visual como gastronómico: brillan con un glaseado de miel y mantequilla, con un exterior crujiente y una carne tierna y jugosa. Mientras estés allí, también deberías probar su delicioso Fish Meat Otah ($0.60 por pieza). Número de unidad: #01-02 Horario de apertura: Mar-Dom 3pm a 12am Sitio web Sin Bedok North BBQ Chicken Wing no es un restaurante con certificación halal.
Shi Wei Da Satay Bee Hoon
Otra joya discreta es Shi Wei Da Satay Bee Hoon, un puesto con un letrero comprensible solo para quienes hablan mandarín. Su Satay Bee Hoon ($3/$4) se sirve con rebanadas de cerdo fresco, hígado de cerdo, kang kong y berberechos, bañados en abundante salsa de cacahuete molido que le da al plato un toque dulce. Las porciones son generosas, ¡así que ven con un amigo para compartir este placer! Lee nuestra reseña de Shi Wei Da Satay Bee Hoon. Número de local: #01-41 Horario: Miércoles de 16:00 a 20:00, Viernes a Lunes de 16:00 a 20:00 Sitio web Shi Wei Da Satay Bee Hoon no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Shi Wei Da: Satay Bee Hoon aprobado por Michelin en Bedok 85 Fengshan Food Centre
75 Ah Balling Sopa de cacahuete
Con varios puestos en Singapur, 75 Ah Balling Peanut Soup probablemente no necesita presentación. Sus bolas de arroz glutinoso en sopa de cacahuete (2,20 $ por tres bolas) están rellenas de diversas pastas como cacahuete, sésamo negro e incluso té verde. La variedad no se limita a los rellenos; las opciones de sopa son igualmente abundantes, desde la clásica sopa de cacahuete hasta la de leche de almendras. La masa de las bolas de arroz es suave y no demasiado harinosa, así que prepárate para una explosión de relleno que se derretirá en tu boca. Lee nuestra reseña de 75 Ah Balling Peanut Soup. Número de local: #01-25 Horario: Todos los días de 10:30 a 20:45. Sitio web: 75 Ah Balling Peanut Soup no es un restaurante con certificación halal. Reseña de 75 Ah Balling Peanut Soup: Vendedores ambulantes de tercera generación que mantienen viva la tradición Tang Yuan.
Fideos con langostinos grandes al estilo Loyang
Crédito de la imagen: @loyang_prawn_noodles Loyang Way Big Prawn Noodles tiene una sucursal en Bedok 85 Fengshan, así que no tienes que ir hasta un polígono industrial de Loyang para satisfacer tu antojo. Son famosos por sus langostinos grandes y su variedad de ingredientes para acompañar tu hae mee. Los precios comienzan en $6 por porción, que luego puedes aumentar con más langostinos, abulón, huevos y vísceras, desde $1 en adelante. Número de unidad: #01-26 Horario de apertura: Lun-Sáb 7am a 3pm Tel: 9083 3320 Sitio web Loyang Way Big Prawn Noodles no es un restaurante con certificación halal.
Fu Zhou Oyster Cake
Crédito de la imagen: @ingredientsofhappiness Fu Zhou Oyster Cake es una de las pocas marcas que mantienen vivo el raro plato callejero que es el pastel de ostras. Mantén viva la tradición cuando consigas uno en su local de Bedok 85 Fengshan. La marca ha estado en el mercado desde los años 80 y continúa friendo deliciosos pasteles de ostras cargados con carne picada, cebollino y una mezcla de mariscos, desde solo $3.50. Número de unidad: #01-39 Horario de apertura: Mar-Dom 8am a 8pm Tel: 9139 5713 Sitio web Fu Zhou Oyster Cake no es un restaurante con certificación halal.
Shanghái Xiao Long Bao
En Shanghai Xiao Long Bao, podrá disfrutar de dumplings artesanales a precios accesibles, incluyendo xiao long bao, y otras delicias de Shanghái. Una cesta de seis xiao long bao recién hechos cuesta $6, y también ofrecen Shui Jiao, tanto al vapor como frito, por $5. Para una comida completa, pida sus fideos Zha Jiang por $4, donde los fideos amarillos QQ están bañados en una salsa negra pegajosa y sabrosa. Lea nuestra reseña de Shanghai Xiao Long Bao. Número de local: #01-16 Horario: Martes a domingo de 8:00 a 21:00 Tel: 9389 6195 Shanghai Xiao Long Bao no es un restaurante con certificación halal. Reseña de Shang Hai Fried Xiao Long Bao: Populares Sheng Jian Bao y Truffle XLB en Chinatown
Comida vegetariana Meow Xiang
Los comensales vegetarianos que buscan el clásico y reconfortante zai mee fen en Bedok 85 pueden dirigirse a Meow Xiang Vegetarian Food. El puesto suele tener largas colas durante las horas punta para su plato estrella, bee hoon blanco con aroma a aceite de sésamo, que luego puedes adornar con una selección de verduras y aderezos de carne vegetal. Los precios comienzan en solo $2.50. No te pierdas la piel de tofu crujiente como aderezo, y agrega chile a tu bee hoon para un toque picante. Número de unidad: #01-58 Horario de apertura: Mar-Dom 4:30am a 1:30pm Meow Xiang Vegetarian Food no es un restaurante con certificación halal pero no utiliza cerdo ni manteca.
Satay de Li Yuan
Li Yuan Satay ofrece brochetas satay a $0.80 con carnes como cordero, pollo o cerdo, con un mínimo de 10 brochetas por pedido. Las brochetas están bien marinadas y sazonadas antes de asarlas a la parrilla de carbón, por lo que obtendrás una carne extra tierna, que se vuelve doblemente sabrosa al bañarlas en salsa de cacahuete. También hay ketupat disponible por $0.80. Número de unidad: #01-53 Horario de apertura: Todos los días de 4:30 p. m. a 2 a. m. Tel: 9862 9785 Li Yuan Satay no es un restaurante con certificación halal.
85 Ngoh Hei Biar
Este puesto se especializa en ngoh hiang hechos a mano y otros pasteles de pescado fritos, así como platos de buñuelos que puedes pedir y disfrutar como merienda. Una barra libre te permite elegir los buñuelos que quieras y pedirlos fritos de nuevo. Los platos vienen servidos con galletas de gambas extra crujientes y una salsa de chile dulce. Los precios comienzan en $3.50 por una porción para dos personas. Número de unidad: #01-14 Horario de apertura: Viernes a miércoles de 11 a. m. a 11 p. m. Tel: 8288 4717 Sitio web 85 Ngoh Hei Biar no es un restaurante con certificación halal.
Ah Bee Fried Prawn Mee
Ah Bee Fried Prawn Mee, atendido por un equipo de padre e hijo, es otro puesto popular con un solo plato en el menú: Fideos Fritos con Gambas. Aquí, un plato comienza desde $5 y presenta fideos sedosos coronados con dos gambas grandes sin cáscara, tiras de panceta de cerdo, calamares y una rodaja de lima. Las porciones aquí también son generosas y muy abundantes, incluso para los que comen mucho. Según las reseñas en línea, los fideos Hokkien aquí tienen un sabor más suave con una salsa que es fácil de digerir, adecuada para aquellos a quienes no les gusta la comida demasiado empalagosa. Número de unidad: #01-43 Horario de apertura: Mar-Dom 11am a 2pm, 4pm a 10pm Ah Bee Fried Prawn Mee no es un restaurante con certificación halal.
Siang Siang Chwee Kueh
Cuando piensas en chwee kueh en Bedok, automáticamente piensas en Bedok Chwee Kueh cerca del intercambiador. Si no quieres hacer largas colas pero aún así quieres tu antojo de chwee kueh, dirígete a Siang Siang en Bedok 85 Fengshan. Este puesto, una joya escondida, vende chwee kueh, soon kueh, chee cheong fun y dumplings, todos recién hechos al vapor en el lugar. El chwee kueh aquí tiene un precio de $1.80 por cuatro piezas, cubierto generosamente con chye poh. Número de unidad: #01-31 Horario de apertura: Todos los días de 8 am a 8 pm Tel: 9767 1020 Siang Siang Chwee Kueh no es un restaurante con certificación halal.
Ming Ji Shu Shi
El plato estrella de Ming Ji Shu Shi es su pastel de zanahoria frito, que el puesto vende en versiones blanca y negra. Aquí, un plato de esponjoso pastel de zanahoria frito tradicional cuesta solo $3. Con un toque ahumado al wok y un sabor a huevo, el plato combina bien con su pasta de chile picante, que no es demasiado picante ni abrumadora. Como el puesto es inmensamente popular, es mejor ir antes del mediodía, ¡ya que suelen agotarse a la hora del almuerzo! Número de local: #01-62 Horario de apertura: Lunes a sábado de 9:00 a 17:00 Ming Ji Shu Shi no es un restaurante con certificación halal.
Zao Chang Ban Mee
Dirigido por una pareja de mediana edad, Zao Chang Ban Mee es un lugar ideal para los amantes del marisco que buscan una opción económica y asequible. Son especialmente conocidos por su sopa de pescado Ban Mee ($4) y el Mee Hoon Kueh hecho a mano ($4); este último se caracteriza por su textura ligeramente masticable, servido con albóndigas y verduras hechas a mano, y coronado con ikan bilis y cebolleta. Además de la sopa de pescado, el puesto también ofrece Ban Mian ($4) y fideos Zha Jiang ($4). Número de local: #01-54 Horario de apertura: No disponible Zao Chang Ban Mee no es un restaurante con certificación halal.
