Bazar de Ramadán de Geylang Serai 2024: 12 puestos que debes probar para degustar papas fritas en forma de "caja de cigarrillos", churros ondeh y mucho más
Guía gastronómica del Bazar de Ramadán de Geylang Serai 2024. Los bazares de Ramadán llegan con fuerza este año: el Bazar de Kampong Gelam estará abierto hasta el 5 de abril, y el Bazar de Geylang Serai, desde ahora hasta el 10 de abril. Este último cuenta con un total de 150 puestos de comida halal, así que seguro que…
Entre los platos más destacados se encuentran los Chilli Crab Praffles ($16.90), con auténticos trozos de cangrejo y salsa de cangrejo picante, así como sus Gula Melaka Praffles ($11.90): rellenos de helado de coco, mochi y salsa gula melaka. Disfrutamos del sabor Sour Ranch ($10), aunque también hay opciones de Chilli Beef ($10) y Wasabi Mayo ($10). Aquí encontrarás una amplia gama de sabores, desde Dendeng Chilli Beef ($12.90), que incluye “bak kwa” halal, hasta Truffle Egg Mayo ($11.90).
Además de los perritos calientes, Frank on Wheels también tiene papas fritas ahumadas con sabores similares, como papas fritas coreanas picantes con tocino de pavo ($10.90) y papas fritas con macarrones con queso y trufa ($11.90). Los plátanos fritos cuestan $4 por seis piezas y se fríen en el momento, ¡así que los recibirás bien calientes! No te equivocarás con estos bocadillos fritos, especialmente si eres fanático del goreng pisang. 4.
Sus churros Ondeh-Ondeh ($6) combinan a la perfección con Gula Melaka, aunque también puedes optar por cualquiera de estas salsas: chocolate, chocolate blanco o caramelo. Si no te gusta la carne de res, ¡también tienen filete de pollo Chicago ($9.90) y hot dog American Djon ($7.90)!
Cada vaso tiene un precio de $7 con una salsa a elegir, aunque existe la opción de añadir una salsa extra por $1. También hay una oferta especial de Ramadán a $7.50 por vaso que te permite elegir entre dos sabores: crema agria y cebolla, y algas marinas.
Frites x Kream Frites y Kream se han asociado para tener un quiosco en el bazar de este año. ¡Encuéntralos en el stand 153! Satisface tus antojos de papas fritas y perritos calientes aquí; entre los platos destacados se encuentran las famosas Loaded Beef Fries de Frites ($10) en cuatro sabores: Trufa, Mentaiko, Queso y Cebolla Cremosa.
También puedes probar los populares perritos calientes fusión de Kream, con sabores como el Mentaiko Dog ($8) que está cubierto con mayonesa de mentaiko flameada, así como el Tokyo Dog ($7), una versión del clásico plato takoyaki de Japón. Sitio web Este nuevo quiosco de Bugis tiene papas fritas con carne de res, mentaiko y cebolla cremosa 10. No te equivocarás con el Original ($6); de lo contrario, ¡también hay opciones más atrevidas como Wasabi Mayo ($7) y Egg Mayo ($8)!
Además de las bolas de tako, también puedes probar sus Sushi Bakes, con sabores como Atún Picante ($12) y Vieira Mentaiko ($15). Este snack se hornea al momento, así que obtienes chocolate con leche derretido en la base, cubierto con malvaviscos tostados que están pegajosos en el medio. 12. Sitio web La mejor comida en el Bazar de Geylang Serai 2024 Ahora que sabes la mejor comida para probar en el Bazar de Ramadán de Geylang Serai 2024, ¡ve y visita la feria antes del 10 de abril!
No te pierdas nuestra guía gastronómica del bazar de Kampong Gelam si tienes intención de visitar este popular bazar de Ramadán.
Guía gastronómica del Bazar de Ramadán Geylang Serai 2024
Los bazares de Ramadán llegan con fuerza este año: el Bazar de Kampong Gelam estará abierto hasta el 5 de abril, y el Bazar de Geylang Serai abrirá desde ahora hasta el 10 de abril. Este último cuenta con un total de 150 puestos de comida halal, así que seguro que no te irás con hambre. El bazar abre de 10:00 a 24:00 todos los días, aunque el horario del primer día puede variar según el puesto. ¡Consulta nuestra guía a continuación para descubrir la mejor comida del Bazar de Ramadán de Geylang Serai 2024! Tabla de contenido El Bazar de Ramadán de Kampong Glam se celebrará a partir del 2 de marzo con más de 80 puestos de comida.
1. Praffles de Fooditude
Praffles by Fooditude (Stand 147) ha causado sensación en el Bazar anual de Geylang Serai desde su apertura en 2019. Aquí encontrarás sus icónicos waffles prata, disponibles en una variedad de sabores dulces y salados. Destacan los Praffles de Cangrejo con Chile ($16.90), con trozos de cangrejo auténtico y salsa de cangrejo con chile, y los Praffles de Gula Melaka ($11.90): rellenos de helado de coco, mochi y salsa gula melaka. Los ingredientes se sostienen sobre una masa única de waffle y prata, crujiente por fuera, esponjosa por dentro y ligeramente masticable por fuera. Aprovecha tu visita para probar su variedad de papas fritas. Vienen en una linda "caja de cigarrillos", perfecta para Instagram. Disfrutamos el sabor Sour Ranch ($10), aunque también hay opciones de Chilli Beef ($10) y Wasabi Mayo ($10). Sitio web
2. Frank sobre ruedas
Para disfrutar de unos Buldogis (también conocidos como hot dogs fusión) que valen la pena, dirígete a Frank on Wheels (Puesto 31). Aquí encontrarás una amplia variedad de sabores, desde Dendeng Chilli Beef ($12.90), que incluye "bak kwa" halal, hasta Truffle Egg Mayo ($11.90). También está Mentai-King ($12.90), con una salchicha XL, trocitos de tocino de pavo y un generoso chorrito de mayonesa de mentaiko. ¡Pídelo si te gusta el mentaiko! Además de hot dogs, Frank on Wheels también ofrece papas fritas ahumadas con sabores similares, como las Spicy Korean Fries with Turkey Bacon ($10.90) y las Mac & Cheese Fries with Truffle Chicks ($11.90). Sitio web
3. Casa de postres tailandeses
Ningún mercado gastronómico está completo sin probar los bocadillos callejeros tailandeses. Te presentamos Thai Dessert House (Puesto 141), que ofrece plátano frito tailandés, arroz pegajoso con mango y mucho más. Los plátanos fritos cuestan $4 por seis unidades y se fríen al momento, ¡así que los disfrutarás bien calientes! Tienen una masa crujiente y, gracias al plátano, un interior suave y dulce. No te equivocarás con estos bocadillos fritos, especialmente si te gusta el goreng pisang.
4. Loco Loco
Loco Loco (Puesto 175) se especializa en churros con una pequeña variedad de sabores y coberturas. Sus churros Ondeh-Ondeh ($6) combinan mejor con Gula Melaka, aunque también puedes optar por cualquiera de estas salsas: chocolate, chocolate blanco o caramelo. Con un toque de pandan aromático, estos mini churros recién fritos son crujientes por fuera y tienen una masa densa y esponjosa por dentro. Si te sientes aventurero, ¡prueba sus churros de cangrejo con chile ($6)! A quienes les guste el bandung les encantará el té con leche Sakura ($4), una bebida rosada y cremosa con notas florales. Sitio web
5. Sr. Pani Purii
Se dice que MrPaniPurii (Stand 177) es la primera tienda de pani puri de Singapur propiedad de musulmanes. Ofrecen un Taco Puri único ($8) que consiste en una tortilla fina y crujiente rellena de carne molida con sabor a taco. Cada porción incluye seis piezas pequeñas, ideales para compartir. No te pierdas su kombucha Remedy ($7), apta para halal. ¡Por si no lo sabías, Remedy es la primera marca de kombucha con certificación halal! Sitio web
6. Sabores de Indonesia
Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Taste of Indonesia (@tasteofindonesia.official) Los amantes del cordero no deben perderse Taste of Indonesia (Stand 149); ¡su nuevo Gadomie Mutton ($8) es "para morirse"! Este abundante plato comienza con Indomie cubierto con cubos de filete de cordero deshuesado marinados en una salsa secreta y luego asados a la parrilla al momento. Además, tienen una gran variedad de platos clásicos indonesios para probar, ¡incluyendo Bakso Goreng y Ayam Bakar! Sitio web
7. Carne Mi Carne
Meat My Meat (Puesto 172), antes ubicado en Arab Street, se hizo famoso por sus sándwiches Philly cheesesteak, ideales para musulmanes. Prueba su clásico Philly Cheesesteak ($10.90), con finas lonchas de carne sobre un pan brioche, bañado en una deliciosa salsa de queso. Si no te gusta la carne, también tienen el Chicago Chicken Steak ($9.90) y el American Djon Hotdog ($7.90). Cada sándwich viene con papas fritas, así que es una comida completa. Sitio web
8. Jom Lekor
Jom Lekor es famoso por sus Lekor caseros, que son galletas de pescado tradicionales malayas. ¡Elige entre siete sabores, incluyendo Sambal Signature, Mayonesa de Queso, Samyang e incluso Nutella! Cada taza cuesta $7 con una salsa a tu elección, aunque tienes la opción de añadir una salsa extra por $1. También hay una oferta especial de Ramadán por $7.50 por taza que te permite elegir entre dos sabores: Crema Agria y Cebolla y Algas. Sitio web
9. Papas fritas x Crema
Frites y Kream se han asociado para tener un quiosco en el bazar de este año. ¡Encuéntralos en el stand 153! Satisface tus antojos de papas fritas y perritos calientes aquí; entre los platos destacados se encuentran las famosas Loaded Beef Fries de Frites ($10) en cuatro sabores: Trufa, Mentaiko, Queso y Cebolla Cremosa. También puedes probar los populares perritos calientes fusión de Kream, con sabores como el Mentaiko Dog ($8) con mayonesa de mentaiko flameada, y el Tokyo Dog ($7), una versión del clásico takoyaki japonés. ¡Consulta nuestra reseña de Frites! Sitio web Este nuevo quiosco de Bugis tiene Loaded Beef Fries con Mentaiko y Cebolla Cremosa.
10. Detako
Detako (Puesto 192) es un clásico en cualquier mercado nocturno. Aquí podrás disfrutar de sus takoyaki recién hechos con una variedad de sabores salados. No te equivocarás con el Original ($6); también hay opciones más atrevidas como Wasabi Mayo ($7) y Egg Mayo ($8). Además de las bolas de tako, también puedes probar sus Sushi Bakes, con sabores como Atún Picante ($12) y Vieiras Mentaiko ($15). Sitio web
11. Callejón
¡Este año Alley (Puesto 146) cumple 10 años! El quiosco se especializa en Poffertjes, también conocidos como panqueques holandeses. Prueba sus Nutella y Biscoff ($8): panqueques suaves y esponjosos bañados generosamente en Nutella y cubiertos con migas de Biscoff. También tienen S'mores Dip con Galletas ($5), que es igual de delicioso. Este bocadillo se prepara al momento, por lo que obtienes chocolate con leche derretido en la base y malvaviscos tostados en el centro.
