15 magníficos restaurantes en parques, incluyendo cafeterías que admiten mascotas, para tu próxima escapada de fin de semana

El apodo de Singapur como "La Ciudad Jardín" no es infundado.

Además de contar con el reconocimiento de la UNESCO por nuestro Jardín Botánico, también tenemos la suerte de contar con algunos de los parques más hermosos en medio de nuestra jungla de cemento. Aparte de la vegetación, algunos de estos parques también albergan excelentes opciones gastronómicas, ¡y algunos incluso admiten a tus amigos peludos!

Para ayudarte en tu búsqueda, aquí tienes los restaurantes más bonitos situados en parques que te transportarán fuera de Singapur.

Los mejores restaurantes en parques de Singapur: un resumen

• 1. Dosel Bishan

Este precioso restaurante, que admite mascotas, tiene un ambiente acogedor, con sus grandes ventanales y una magnífica terraza al aire libre. Canopy Bishan, ubicado en el parque Bishan-Ang Mo Kio, es el lugar perfecto para relajarse con un libro y una taza de café.

El variado menú incluye pasta, hamburguesas, pizzas y un brunch diario hasta las 14:00. No te pierdas su plato estrella, el Aglio Olio de cangrejo (23++ dólares), o prueba la hamburguesa Black Angus con queso (23++ dólares) con mayonesa de trufa.

Si vienes con amigos vegetarianos, hay una Impossible Burger (23++ dólares) con una hamburguesa hecha con carne vegetal. También hay opciones para niños, como el clásico sándwich de jamón y queso (9++ dólares). Dirección: 1382 Ang Mo Kio Avenue 1, Bishan-Ang Mo Kio Park, Singapur 569931

Horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 24:00, sábados y domingos de 9:00 a 22:00. Teléfono: 6556 1533

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Canopy Bishan no es un restaurante con certificación halal.

• 2. Restaurante WAWAWA junto al embalse

El restaurante WAWAWA Bistro by the Reservoir se suma a nuestra lista de restaurantes en parques, con vistas a las tranquilas aguas del embalse de Bedok. Es perfecto para disfrutar de la tarde, cuando puedes relajarte con tu mascota y contemplar la puesta de sol en el horizonte.

Aquí encontrarás una variedad de platos occidentales, asiáticos y de fusión. Algunas opciones incluyen la hamburguesa Unagi ($17.80++), el cerdo crujiente Nam Yu fermentado y frito al estilo Hakka ($13.80++) y la pasta Laksa ($15.80++).

Dirección: 901 Bedok Reservoir Road, Bedok Reservoir Park, Singapur 479266 Horario: Lunes a jueves de 17:00 a 23:00, viernes de 17:00 a 00:00, sábado de 11:00 a 00:00, domingo de 11:00 a 23:00 Teléfono: 6285 8038

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WAWAWA Bistro by the Reservoir no es un restaurante con certificación halal.

• 3. Bee's Knees

Muy cerca de la salida de Cluny Court del Jardín Botánico se encuentra Bee's Knees. Este restaurante, que admite mascotas, está situado en la planta baja del centro gastronómico The Garage.

Han renovado su menú con platos de inspiración asiática. Nos encantaron las patatas fritas con pato picante (18,50 $++), con abundante crema de sriracha y mozzarella, así como la pizza de gambas picantes (31 $++), con una base de alioli de ajo y tinta de calamar con un toque picante.

¡Lee nuestra reseña de Bee's Knees! Dirección: 50 Cluny Park Road, Nivel 1, Jardines Botánicos, Singapur 257488. Horario: Todos los días de 8:00 a 22:00.

Teléfono: 9815 3213

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Bee's Knees no es un restaurante con certificación halal.

• 4. Comuna de la Costa Este

Si frecuentas East Coast Park, no dejes de visitar East Coast Commune la próxima vez que vayas. Esta cafetería se lleva fácilmente el primer puesto como el lugar más bonito de ECP hasta la fecha, con un menú que incluye waffles de masa madre, sándwiches y pasta. Sirven brunch todos los días hasta las 3 p. m., con platos de desayuno ($26++) disponibles con salchicha de cerdo con hinojo y tocino grueso o aguacate machacado y halloumi a la parrilla, según si prefieres algo vegetariano.

Para un capricho dulce, pruebe sus gofres de masa madre con helado (desde 16 $++), que se pueden preparar veganos y sin gluten por un suplemento de 2 $. Dirección: 1000 East Coast Parkway, #01-03, East Coast Park, Singapur 449876. Horario: Lunes, miércoles a viernes de 8:00 a 17:30, sábados y domingos de 8:00 a 21:00.

Teléfono: 8950 4142

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East Coast Commune no es un restaurante con certificación halal.

• 5. Wildseed Cafe en la mansión Alkaff

Con una decoración colonial en blanco y negro, Wildseed Cafe @ The Alkaff Mansion evoca una atmósfera que me transporta a una calurosa tarde de verano en los Jardines Botánicos de Kew, en Londres. Esta cafetería floral, donde se admiten mascotas, cuenta con un encantador invernadero perfecto para Instagram, aunque quizás no tanto para el calor. Pero no te preocupes, también hay mesas con aire acondicionado en el interior.

Aquí encontrarás los platos típicos del brunch, como el aguacate machacado vegetariano con champiñones (19 $++) y los huevos Benedict con bagel (18 $++), que llevan bagels tostados en lugar de muffins ingleses. También hay una pizza de gambas y vieiras de Kelong (27 $++) con marisco local de kelong y tomates cherry de Cameron Highlands.

Dirección: 10 Telok Blangah Green, Telok Blangah Hill Park, Singapur 109178 Horario: Lunes de 8:00 a 17:00, Martes a Jueves y Domingo de 8:00 a 21:00, Viernes y Sábado de 8:00 a 23:00 Teléfono: 8126 8484

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Wildseed Cafe @ The Alkaff Mansion no es un restaurante con certificación halal.

• 6. Parque Hortícola Canopy

En Southern Ridges, Singapur, se encuentra otro restaurante Canopy Garden Dining. Su impresionante decoración evoca los resorts balineses, brindando una experiencia paradisíaca sin necesidad de viajar. El menú, de inspiración occidental, ofrece opciones para el brunch y comidas durante todo el día. Su pollo al romero (25 $++) es muy apreciado por su excelente preparación.

Quienes deseen carne roja pueden pedir el chuletón Angus a la parrilla ($38++), servido con salsa de vino tinto. ¡Además, Canopy HortPark admite perros!

¡Lee nuestra reseña de Canopy HortPark! Dirección: 33 Hyderabad Road, #01-01, HortPark, Singapur 119578

Horario de apertura: Lunes a viernes de 10:30 a 22:00, sábados y domingos de 9:00 a 22:00. Teléfono: 6556 1533

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Canopy HortPark no es un restaurante con certificación halal.

• 7. Viñedo

Otro restaurante digno de Instagram en HortPark es Vineyard, especializado en cocina europea moderna. Su concepto se basa en la filosofía de la huerta a la mesa, por lo que podrá apreciar productos frescos en sus platos de cuidada presentación. Un plato visualmente impresionante es el bacalao con matcha (42 $), con puré de apio nabo, alcachofas asadas y almendras tostadas dispuestas con esmero para imitar las escamas del pescado.

Para una opción vegana, pruebe el Risotto Aux Champignon (24 $++), elaborado con una mezcla de setas cultivadas localmente. ¡Vineyard también admite mascotas! Dirección: 33 Hyderabad Road, #02-02, HortPark, Singapur 119578

Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:30 a 15:00 y de 18:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:30 a 22:00. Teléfono: 6479 7977

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Vineyard no es un restaurante con certificación halal.

• 8. Tropikana de Wheeler

Inaugurado por los mismos dueños del popular café Wheeler's Estate de Singapur, Wheeler's Tropikana evoca por completo el ambiente de un club de playa balinés. El café se encuentra dentro del cuartel Gillman, cerca del parque Telok Blangah Hill.

El local también ofrece música en vivo y es una opción habitual para ceremonias de boda íntimas, así que puedes estar seguro de que promete un ambiente animado y una estética impecable. En cuanto a la comida, se especializan en cocina australiana.

Su chef principal es originario de Australia y Nueva Zelanda, y prepara platos como pescado con patatas fritas rebozado en cerveza (28++ dólares), pollo al curry amarillo estofado a fuego lento (18++ dólares) y sashimi de pez rey (19++ dólares) con aderezo de coco, lima y chile. Dirección: 9A Lock Road, Gillman Barracks, Singapur 108926

Horario de apertura: martes a jueves de 11:30 a 23:00, viernes de 11:30 a 24:00, sábado de 9:00 a 24:00, domingo de 9:00 a 23:00. Teléfono: 8070 9088

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Wheeler's Tropikana no es un restaurante con certificación halal.

• 9. Hortus

¿Buscas un lugar elegante para celebrar una ocasión especial? No te equivocarás si eliges la cocina mediterránea en Gardens by the Bay.

Hortus te permite cenar rodeado de la exuberante vegetación del Flower Dome, ofreciendo escenarios perfectos para fotos en todas direcciones. El lugar combina la tranquilidad de un parque con la comodidad del aire acondicionado.

Abra el apetito con una selección de entrantes como pan de pita (6 $ por dos piezas) y hummus casero (13 $) o su tabla de quesos y embutidos mediterráneos (38 $++), antes de deleitarse con clásicos como la shakshuka (22 $++) y una fuente de kebabs turcos de ternera y cordero (38 $++). Para un capricho que valga la pena, pruebe su lubina entera (78 $++), a la parrilla sobre leña. Dirección: 18 Marina Gardens Drive, Nivel 2, Flower Dome, Gardens by the Bay, Singapur 018953

Horario de apertura: Lunes a viernes de 11:00 a 22:00, sábados y domingos de 10:00 a 22:00. Teléfono: 6702 0158

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Hortus no es un restaurante con certificación halal.

• 10. Panadería y Bar St. Marc

Situado en la franja de Parkland Green en East Coast Park, St. Marc Bakery & Bar ofrece platos principales como Oyako Don (16 dólares++) y Udon de pollo al curry japonés (19 dólares++).

Sin embargo, por lo que son más famosos es por sus postres. Tienen una variedad de helados suaves en cono de waffle (7 dólares cada uno) con nombres fascinantes como Geisha, que lleva frijoles rojos y leche condensada, y Madonna, que lleva fresas congeladas y salsa de chocolate.

Los clientes habituales también adoran la serie Fuji (9 dólares cada una), una variedad de postres de hojaldre cubiertos con helado de vainilla que imita el monte Fuji nevado. Puedes pedir el tuyo con frijoles rojos y matcha, frutos rojos congelados con salsa de fresa o salsa de chocolate y plátano en rodajas.

Pásate por allí los viernes y sábados para disfrutar de un dulce a altas horas de la noche, ya que abren hasta medianoche. También puedes traer a tu mascota, pues admiten animales en su terraza. Dirección: 920 East Coast Parkway, #01-09/10, Parkland Green, East Coast Park, Singapur 449875

Horario de apertura: Lunes a jueves de 12:00 a 21:30, viernes de 12:00 a 24:00, sábado de 9:00 a 24:00, domingo de 9:00 a 23:30. Teléfono: 6342 1786

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Calle.

Marc Bakery & Bar no es un establecimiento con certificación halal.

• 11. Fico

Otro rincón encantador en East Coast Park es Fico, un restaurante italiano informal con una preciosa terraza al aire libre. Con la brisa marina meciéndose al viento, flores coloridas y vistas a la costa, el ambiente evoca la sensación de estar fuera de Singapur. Además, se admiten mascotas, lo que lo convierte en el lugar perfecto para reponer fuerzas después de un paseo por la costa.

Su especialidad es la “focaccina”, un híbrido entre focaccia y pizza. Se elabora con un 80 % de harina de sémola, que es similar a la sémola pero molida dos veces para obtener una consistencia aún más fina.

El resultado es una masa superligera y aireada con una corteza crujiente. Opta por la clásica Focaccina de tomates San Marzano (23 $++), que lleva mozzarella de búfala y hojas de albahaca, o elige la Focaccina de cebollas rojas de Acquaviva (18 $++) si tienes un paladar más aventurero: lleva queso azul de leche de cabra, salvia frita y miel.

¡Lea nuestra reseña de Fico! Dirección: 1300 East Coast Parkway, East Coast Park Area F, Singapur 468964

Horario de apertura: Lunes a miércoles de 17:30 a 22:30, jueves a domingo de 11:30 a 15:00 y de 17:30 a 22:30. Teléfono: 8121 7208

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Fico no es un restaurante con certificación halal.

• 12. Georges en The Cove

En la discusión sobre cuál es el mejor lugar de Singapur, el este sin duda se lleva un punto con Georges @ The Cove. Este bar y restaurante relajado, que admite mascotas y está ubicado en Pasir Ris Park, te transportará lejos del ajetreo de la ciudad, permitiéndote cenar con vistas a la costa.

Entre los platos recomendados se encuentran la lubina a la parrilla con miso (24,90 $++), los mejillones al chile (23,90 $++) y la hamburguesa Georges “Cop The Lot” (20,90 $++), con una generosa hamburguesa de carne de 180 g. El ambiente es perfecto para reunirse con los amigos y charlar mientras disfrutan de la brisa marina.

Para animar la conversación, pide algunos platos para compartir, como el Ikan Bilis con salsa sambal (9,90 $++), la cabeza de calamar frita (14,90 $++) y las patatas fritas de fiambre (10,90 $++). Si tienen mucha hambre, el Plato Georges (58,90 $++) es una excelente opción. Incluye una variedad de salchichas bratwurst a la parrilla, aros de cebolla, pollo frito, costillas de cerdo a la barbacoa y quesadillas de pollo.

Dirección: 133 Pasir Ris Road, Pasir Ris Park, Singapur 519149 Horario de apertura: Lunes a jueves de 15:00 a 23:00, viernes de 12:00 a 24:00, sábado de 9:00 a 24:00, domingo de 9:00 a 23:00.

Teléfono: 6585 0535

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Georges @ The Cove no es un restaurante con certificación halal.

• 13. Panadería Tiong Bahru Fort Canning

Hay muchas panaderías Tiong Bahru, pero la de Fort Canning está justo en el corazón del Parque Fort Canning, perfecta para reponer fuerzas antes o después de una caminata. La terraza es apta para mascotas, así que tú y tu amigo peludo podréis disfrutar juntos del aire fresco y la naturaleza.

Siéntase libre de traer su computadora portátil, ya que la cafetería es un lugar ideal para trabajar. Ninguna visita a Tiong Bahru Bakery está completa sin probar uno o los tres de sus productos estrella: el Croissant ($4.20++), el Pain Au Chocolat ($4.70++) y el Kouign Amann ($5.80++).

Si buscas un plato principal contundente, tienen opciones saladas como el Croque Monsieur (12,60 $++), la quiche de salmón y espinacas (12,50 $++) y la baguette de aceitunas negras y prosciutto (12,80 $++). Dirección: 70 River Valley Road, #01-05, Fort Canning Park, Singapur 179037

Horario de apertura: Todos los días de 7:00 a 19:30. Teléfono: 6877 4865

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La panadería Tiong Bahru no es un establecimiento con certificación halal.

• 14. La Halia

Halia, cuyo nombre le viene como anillo al dedo por estar situado en el Jardín de Jengibre del Jardín Botánico, es un restaurante de fusión europeo-asiática con platos para toda la familia. Deléitese con su solomillo de tasmano (62 $++ por 300 g) o su barramundi a la parrilla (38 $++), mientras que los más pequeños disfrutan de menús infantiles como pasta con cangrejo y hamburguesa con queso (12 $++ cada uno), que incluyen leche o Ribena.

Rindiendo homenaje a su ubicación y a su homónimo, The Halia ofrece una selección de platos y bebidas con jengibre. Algunos ejemplos son el brócoli asado (26 $++) con mayonesa de jengibre encurtido, el filete de fletán en bolsa de papel (35 $++) en caldo de soja y jengibre, y cócteles sin alcohol con nombres tan encantadores como Ginger Jive y Heavenly Halia (10 $++ cada uno). Dirección: 1 Cluny Road, Ginger Garden, Botanic Gardens, Singapur 259569

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 15:45 y de 18:00 a 21:00. Teléfono: 8444 1148

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El Halia es un restaurante con certificación halal.

• 15. Pangio

Enclavado en el Jardín Botánico, Pangium es un restaurante que solo acepta reservas y que se encuentra dentro de un invernadero ultramoderno. Rodeado de exuberante vegetación, esta joya arquitectónica le hará sentir como si estuviera cenando en un ático privado en medio de un bosque apartado. Con una selección de menús degustación cuidadosamente elaborados, con precios de 198++ y 258++ para el almuerzo y la cena respectivamente, se trata de una experiencia de primer nivel, avalada por la Guía Michelin, que bien merece la pena reservar.

Cada comida consta de un entrante, de seis a siete platos salados y dos tipos de postres para finalizar, uno de los cuales es una bandeja de kueh variados. Aquí encontrará reinterpretaciones contemporáneas de la cocina peranakan y china del Estrecho, con platos clásicos como kueh pie tee, ngoh hiang, buah keluak y laksa, elaborados con un estilo y refinamiento excepcionales. Y, por supuesto, presentados con una elegancia inigualable.

Dirección: 11 Gallop Road, Entrada Gallop, Jardín Botánico, Singapur 259015 Horario de apertura: Miércoles de 18:30 a 22:00, Jueves a sábado de 12:00 a 14:30 y de 18:30 a 22:00.

Teléfono: 8938 3891

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Pangium no es un restaurante con certificación halal.

Restaurantes en parques de Singapur para cenar en plena naturaleza.

Singapur es conocida por su gastronomía y por sus zonas verdes; por eso, hemos preseleccionado estos restaurantes situados en parques donde convergen ambas.

Si buscas un respiro del ajetreo de la ciudad, disfruta del aire fresco y repón energías en cualquiera de estos lugares, ¡y trae a tu mascota! Para descubrir más opciones para ir con tu amigo peludo, consulta nuestra guía de cafeterías que admiten mascotas en Singapur.

También puedes planear una salida a One Holland Village, un centro comercial al aire libre donde muchos restaurantes y cafeterías admiten mascotas. Por ejemplo, el nuevo local de Surrey Hills Grocer, que ofrece golosinas especiales para perros.

Imagen principal adaptada de @valerielimsee, Pangium, Georges, @eccommune, The Halia

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