OLLA Specialty Coffee ofrece "Café omakase"

Los aficionados al café seguramente conocen Olla Specialty Coffee, una cafetería popular con dos sucursales: una en Woodleigh y otra en Clementi. La sucursal de Clementi se mudó recientemente a tan solo tres minutos del Centro Comunitario de Clementi, lo que hace que sus productos sean más accesibles para todos.

En su nueva ubicación, el local de Clementi presentó un nuevo concepto llamado Ollakase. Se trata de la versión de la cafetería de un menú omakase exclusivamente de bebidas, para aquellos que buscan una experiencia de degustación superior.

Por 68 dólares por persona, usted y dos acompañantes podrán degustar cuatro bebidas a su elección junto con un postre. Al igual que un omakase, Ollakase ofrece bebidas cuidadosamente seleccionadas por el barista, incluyendo espressos artesanales, refrescantes tés helados e incluso innovadoras bebidas especiales. Cada mes, un nuevo barista invitado toma las riendas; este mes, el protagonista es Lee Hee Wei, Campeón Barista de Singapur 2022.

Ollakase solo está disponible los domingos alternos de cada mes, por lo que los cupos son muy codiciados. Si bien los cupos de abril ya están completos, pronto publicarán la disponibilidad para mayo. Puedes reservar tu lugar a través de un formulario en su sitio web, pero ten en cuenta que se requiere un depósito del 50% para confirmar tu reserva.

También hay opciones a la carta. Su café negro a base de espresso (desde $4.50++) es perfecto si buscas un café sencillo. Si prefieres un café más dulce, su café blanco con leche (desde $5++) también es muy popular.

Si no, opta por su café de filtro de goteo (desde $9++), donde podrás elegir entre una selección de tostadores especiales de varios países. Para quienes no toman café, prueben su Matcha Latte casero (desde $6++) o el té helado de hibisco con miel ($6.50++).

¡Olla's Specialty Coffee también ofrece varias opciones de brunch para que elijas! Prueba sus huevos al horno Shakshouka, su plato estrella (15,80 $++), que consisten en huevos al horno con chorizo ​​de pollo en salsa de tomate picante, acompañados de dos rebanadas de pan de masa madre.

Si no, opta por su Sunrise (11,80 $++): un panecillo brioche esponjoso con salsa picante, cebolla caramelizada, huevos revueltos y queso cheddar en lonchas. También hay opciones vegetarianas, como el muy recomendable Smashing Avo con huevos revueltos o los macarrones con queso y champiñones.

Ambos tienen un precio de $14.80++. ¡Pide sus waffles de suero de leche con helado ($15.90++) para culminar tu comida con un dulce capricho!

Crujientes por fuera y esponjosos por dentro, los waffles tienen la consistencia perfecta para acompañar el helado de tu elección. Los sabores incluyen vainilla y chocolate belga, y puedes añadir $5.90 por dos bolas. Su menú de brunch se sirve hasta las 14:30 todos los días, ¡así que no te lo pierdas!

Tenga en cuenta que el último pedido se realiza a las 16:00. Si busca más opciones gastronómicas en la zona, consulte nuestra guía gastronómica de Clementi.

Si no, échale un vistazo a Wonders West Wind, una cafetería con temática de mahjong en Clementi que sirve nian gao y gofres de mochi. Dirección: 381 Clementi Avenue 5, #01-402, Singapur 120381. Horario: de martes a domingo, de 8:00 a 17:00.

Sitio web

OLLA Specialty Coffee no es un establecimiento de comida con certificación halal.

Imagen destacada adaptada de @ollacoffee. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.