Los 20 mejores cafés halal de Singapur

Como musulmana, mis opciones se limitan a cafeterías halal, así que a veces tengo que buscar un poco más para encontrar un lugar adecuado. Para facilitarles la búsqueda a mis compañeros musulmanes amantes de las cafeterías, he recopilado una lista de las 20 mejores cafeterías halal que vale la pena visitar.

• 1. Todo lo delicioso

All Things Delicious es una panadería-cafetería que comenzó como negocio online. Ubicada en Arab Street, esta cafetería es luminosa, espaciosa y acogedora. Si te gustan los sabores asiáticos, puedes probar su Desayuno Contundente (22,90 $++).

Este plato consiste en huevos fritos, salchichas de pollo a la parrilla, salsa de tomate, papas baby y tostadas de masa madre. Si buscas algo más sustancioso, también puedes optar por su bol de arroz con cordero neozelandés (22,90 $++). Este plato lleva albóndigas de cordero tiernas, frijoles rojos picantes y salsa de mango picante sobre una cama de arroz basmati con comino.

El plato se termina con aguacate y crema agria. Dirección: 34 Arab Street, #01-01, Singapur 199733

Horario de apertura: Todos los días de 8:00 a 19:00. Teléfono: 6291 4252

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• 2. La crème brûlée

¡The Brulee es una cafetería recién inaugurada en Bugis que sirve crepes brûlée y bebidas con malvaviscos únicas! Un crepe brûlée es básicamente un crepe tradicional cubierto con una capa endurecida de azúcar caramelizada, perfecto para los amantes de lo dulce.

Recomendamos pedir el Clásico (9 $) porque contiene generosas porciones de tarta de queso, fresa y crema pastelera. Los amantes del matcha también deberían probar el MatchaMarsh (6 $).

Dirección: 77 Aliwal Street, Singapur 199948 Horario: Martes a domingo de 12:00 a 22:00

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• 3. Café y bistró sueco Fika

Situado en la calle Arab, el Fika Swedish Cafe and Bistro es conocido por su interior minimalista y su cocina sueca. Este café mantiene una paleta de colores neutros que le confiere un ambiente cálido y acogedor.

Los amantes del salmón deberían probar el sándwich de gravlax (20 dólares o más), donde el salmón curado y la ensalada mesclun se sirven sobre una tostada crujiente con mantequilla. Se dice que este plato es sabroso y ligero, perfecto para empezar el fin de semana con energía.

De lo contrario, opta por su clásico desayuno Fika (23 $++) que incluye una abundante combinación de huevos Benedict, tocino de pavo, rúcula y pan focaccia. Dirección: 257 Beach Road, Singapur 199539

Horario de apertura: Miércoles a jueves, domingo a lunes de 11:00 a 21:00, viernes y sábado de 11:00 a 21:00. Teléfono: 6396 9096

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• 4. Lanzamientos de sabor

Flavour Flings, una joya escondida en Hougang, es un pequeño restaurante que sirve cocina occidental con un toque asiático.

Puedes optar por su filete de pollo empanizado con queso raclette suizo (25 $ o más), que incluye tres filetes de pollo empanizados, salsa casera, patatas asadas, mezcla de lechugas y queso raclette suizo fundido. También son famosos por su croissant de yema de huevo salada (6,90 $ o más), ¡ideal para los amantes de los sabores salados!

Lee nuestra reseña de Flavour Flings. Dirección: Blk 121 Hougang Avenue 1, #01-1348, Singapur 530121. Horario: Jueves a lunes de 11:30 a 16:00 y de 17:30 a 22:00; miércoles de 17:30 a 22:00.

Teléfono: 6286 0051

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• 5. BRIO

BRIO es un restaurante informal que ofrece cocina europea a un precio asequible. ¡Además, ha recibido elogios por su personal amable y su excelente servicio!

Ofrecen la hamburguesa French Onion Bleu ($17.80++), que consiste en una hamburguesa de carne con mermelada de cebolla, queso azul, tomate y mayonesa de trufa. ¡Además, viene acompañada de papas fritas!

Otro plato recomendado es el risotto de vieiras y gambas (17,20 $++), que lleva vieiras, gambas, edamame, champiñones y queso con salsa de coulis de pimiento rojo. Dirección: 1 Jurong West Central 2, Jurong Point, #02-24, Singapur 648886

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 22:00. Teléfono: 6795 9606

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• 6. La valentía

The Bravery es un establecimiento propiedad de musulmanes, ubicado en el corazón de Telok Ayer, que sirve comidas durante todo el día y repostería casera elaborada diariamente.

Recomendamos probar su filete con huevos (29,90 $ o más), que incluye 200 g de lomo de res alimentada con pasto, pan de masa madre, huevos fritos y ensalada. Otra opción popular es la pasta con crema bechamel y mariscos (27 $ o más). Esta pasta contiene una variedad de mariscos, como langostinos tigre, almejas japonesas, carne de cangrejo y tobiko.

Si prefieres algo ligero, opta por su pastel Ondeh-Ondeh casero (7 $) o el pastel Tiramisú de Nutella (8 $). ¡Estos pasteles se hornean a diario para garantizar su máxima frescura!

Lee nuestra reseña de The Bravery. Dirección: 50 Amoy Street, Singapur 069876. Horario: De domingo a jueves de 9:00 a 18:00, viernes y sábado de 9:00 a 21:30.

Teléfono: 9248 4391

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• 7. Pila de pelusa

Los amantes de los panqueques deberían visitar Fluff Stack, una pastelería especializada en panqueques soufflé.

A pesar de su capacidad limitada, siempre hay una larga cola, así que quizás sea mejor ir entre semana. No te pierdas sus populares Panqueques Soufflé de Mango y Maracuyá ($18++), unos panqueques esponjosos con coulis de maracuyá, sagú de coco y crema chantilly.

El plato se corona con una generosa rodaja de mango jugoso espolvoreada con azúcar glas. Para los amantes del durián, recomendamos su Musang King Durian (19,50 $++), que consiste en tortitas con crema pastelera de durián casera, sagú de coco y un chorrito de sirope de gula melaka.

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• 8. Mamma Mia Trattoria E Caffé

Mamma Mia Trattoria E Caffé es un restaurante italiano con certificación halal, que cuenta con varios establecimientos en toda la isla.

Si buscas una opción vegetariana, prueba su risotto de champiñones con trufa (15,50 $++), que se caracteriza por su cremosidad, aroma y sabor. Si prefieres marisco, los amantes del marisco pueden optar por sus espaguetis con langostinos a la mantequilla y salsa rosa (18,50 $++), que incluyen suculentos langostinos tigre sobre una base de pasta con salsa de tomate y crema.

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• 9. Buenos bocados

En la azotea del Centro Deportivo Bishan se encuentra Good Bites, conocido por su zona de comedor al aire libre digna de Instagram, decorada con luces de hadas y coloridos letreros LED.

La cafetería también cuenta con un comedor interior con numerosos reservados y grandes ventanales que iluminan el espacio. En cuanto a la comida, ofrece cocina occidental a precios asequibles.

Puedes pedir su pasta Tom Yum con mariscos (15,50 $++) o la pasta de pollo con chile y cangrejo (14 $++), junto con sus mini batidos (9,90 $++) que vienen en seis sabores diferentes, como caramelo salado y galletas con crema. Dirección: 5 Bishan Street 14, #03-01, Singapur 579783

Horario de apertura: Todos los días de 11:00 a 5:00. Teléfono: 6970 0233

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• 10. La gran travesura

Entre los numerosos lugares donde disfrutar de un té de la tarde a precios asequibles en Singapur, The Great Mischief es uno de los pocos con certificación halal. Ubicado en la Galería Nacional, el café ofrece una vista exquisita de los rascacielos del distrito financiero de Singapur.

De lunes a viernes, en horarios seleccionados, The Great Mischief ofrece un té de la tarde de inspiración catalana por 38,90 $++ por persona. Se trata de un té de tres pisos con cinco delicias dulces y saladas, una porción de tarta de queso vasca quemada y la opción de añadir 5 $ por su paella valenciana.

Café, té y un cóctel sin alcohol también están incluidos. Dirección: 1 St Andrew's Road, #01-17, National Gallery Singapore, Singapur 178957

Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 21:30. Teléfono: 8721 3150

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• 11. Universidad Penny

Como plato principal, Penny University ofrece pollo con suero de mantequilla al estilo Harlem sobre waffles ($25++), una opción muy popular. Este delicioso plato consiste en muslo de pollo crujiente y tocino de pavo, espolvoreado con chile rojo en polvo.

Como alternativa, puedes probar sus esponjosas tortitas de ricota (24 $++). Estas tortitas están hechas con harina de coco y cubiertas con una variedad de frutas y frutos secos, además de crema de arce y ricota.

¡Tenga en cuenta que el brunch se sirve de 8:00 a 16:00!

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• 12. Tres son multitud

Three's A Crowd lleva sirviendo helados y postres en Tampines desde 2017 y desde entonces se ha expandido a Little India con su segundo local.

La cafetería se encuentra a unos cinco minutos a pie de la estación de MRT Little India. Para postres para compartir con amigos, su Ondeh Waffle (9 $++) y el Fudgey Brownie (8,30 $++) son una buena opción.

El primero consiste en un gofre de pandan cubierto con virutas de coco con infusión de gula melaka y un chorrito de salsa de gula melaka, mientras que el segundo se sirve con una bola de helado. También tienen un gofre de temporada con Horlicks salado (9 $), ¡aprovecha antes de que se agoten!

Tenga en cuenta que los sabores de helado no incluyen los de temporada. Dirección: 50 Race Course Road, Singapur 218562

Horario de apertura: Viernes a martes de 11:00 a 22:30, miércoles a jueves de 11:00 a 16:30. Teléfono: 9638 5296

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Three's A Crowd es un restaurante con certificación halal.

• 13. Lugar para comer panqueques y waffles.

Ubicado en Bugis, Pancake and Waffle Place es, como era de esperar, famoso por sus panqueques y waffles. Ofrecen una buena variedad de opciones, así que tómese su tiempo para explorar el menú.

Recomendamos su panqueque de langostinos tigre a la parrilla ($20.90++), que presenta de forma exquisita langostinos tigre negros a la parrilla cubiertos con su salsa cremosa picante característica. Se le añaden croquetas de patata fritas y espinacas tiernas como toque final.

Para los amantes de lo dulce, prueben sus Smores (17,90 $++) y disfruten de una deliciosa combinación de esponjosas tortitas, malvaviscos, galletas Biscoff trituradas y salsa de chocolate con avellanas. Consulten nuestra reseña de Pancake and Waffle Place. Dirección: 56 Kandahar Street, Singapur 198904

Horario de apertura: Todos los días de 12:00 a 15:15 y de 17:00 a 21:15. Teléfono: 6518 9368

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• 14. La empresa Populus Coffee & Food Co.

Populus Coffee & Food Co. es una cafetería que ofrece una gran variedad de delicias fusión. Prueba el popular Donburi de ternera Wagyu con trufa (26 $++), que viene con arroz blanco japonés, ternera wagyu sellada con una sabrosa salsa de cebolla y manzana, furikake y verduras de temporada.

También ofrecen brunch durante todo el día, con opciones como el revuelto de álamos (22++ dólares) y un bol de fletán y puerros (26++ dólares). De postre, pruebe su helado de limón y chocolate blanco (15++ dólares) para disfrutar de un sabor único, dulce y ligeramente ácido.

Los amantes del matcha estarán encantados de saber que actualmente también tienen un postre de temporada: ¡Sundae de Matcha y Fresa (16 $++)! Dirección: 146 Neil Road, Singapur 088875. Horario: De domingo a jueves de 9:00 a 18:30, viernes y sábado de 9:00 a 21:30.

Teléfono: 6635 8420

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• 15. Lunes SG

Mondays SG es conocido por sus canelés sin alcohol (desde 4 dólares), que vienen en una variedad de sabores como matcha con queso crema y trufa de frambuesa.

Además de su especialidad, en el menú también encontrarás opciones para el brunch. El "Egg-citing Benedict" de los lunes (23 dólares) es una opción muy popular entre los clientes e incluye salmón ahumado, tocino ahumado, huevos escalfados, mousse de aguacate, lechuga y pan de masa madre.

También está el Acai Your Way To Mondays (15 $), que consiste en un bol de açaí con granola tostada y frutas tropicales. Dirección: 8 Jalan Klapa, Singapur 199320

Horario de apertura: Lunes, miércoles a viernes de 11:00 a 22:00, sábado y domingo de 9:00 a 20:00. Teléfono: 9114 1479

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• 16. El Café Apricus

Ubicado en Sengkang, The Apricus Cafe es una cafetería hermana de The Populus Coffee & Food Co., mencionada anteriormente.

Sin embargo, aquí ofrecen un menú diferente. Prueba la tostada francesa de albaricoque (22 dólares++), que incluye un brioche de vainilla horneado, granola casera de arce, frutos rojos de temporada, caramelo, migas de cereal y helado suave de arroz tostado.

Si prefieres algo más saludable, opta por su Green Bowl (19 $++), que incluye aguacate con costra, calabacín fresco, cebada, quinoa y trigo bulgur, coles de Bruselas asadas, ensalada de col lombarda y manzana, y calabaza asada con yogur. Consulta nuestra reseña de The Apricus Cafe.

Dirección: 248 Jalan Kayu, Singapur 799472 Horario: Lunes, miércoles a viernes de 11:00 a 21:00, sábados y domingos de 9:00 a 21:00 Teléfono: 6904 1175

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• 17. Bagels de Wooly

A tan solo cinco minutos de la estación de MRT Farrer Park se encuentra Wooly's Bagels, un establecimiento de comida propiedad de musulmanes que sirve bagels gruesos. Prueba su Barnyarn Birdie (17,80 $++), que contiene un trozo grueso de muslo de pollo jugoso que ofrece una textura crujiente y deliciosa en cada bocado.

Si te apetece algo picante, prueba el Szechuan Sunrise (17,40 $++), con mayonesa cremosa, huevos revueltos y pollo con especias mala. Si prefieres algo ligero, prueba los Mac & Cheese (5,50 $): ¡una apuesta segura! ¡Lee nuestra reseña de Wooly's Bagels!

Dirección: 89 Rangoon Road, #01-03, Singapur 218375 Horario de apertura: Todos los días de 10:30 a 20:30

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• 18. Panadería Nómada

Nomad Bakehouse es una panadería de reciente apertura, propiedad de musulmanes, que se encuentra escondida dentro del centro comercial Depot Heights, a cuatro paradas de autobús de la estación de MRT de Labrador Park.

Ofrecen una gran variedad de pasteles deliciosos y con una presentación impecable, tanto dulces como salados. Los amantes de lo dulce deberían probar el pastel de plátano con crumble de la casa Nomad (6 $) y el croissant de merengue con crema de limón (6,90 $), ambos muy elogiados por los clientes.

Entre las opciones saladas se encuentra la quiche de setas silvestres Signature de Nomad (6,90 $), que se caracteriza por su generosa cantidad de ingredientes. Dirección: 108 Depot Road, #01-02, Depot Heights Shopping Centre, Singapur 100108

Horario de apertura: Jueves y viernes de 7:00 a 17:30, sábado y domingo de 8:00 a 17:30.

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• 19. La Halia

El restaurante Halia es una hermosa cafetería escondida dentro del Jardín Botánico de Singapur. El restaurante cuenta con un extenso menú que incluye desde aperitivos ligeros hasta postres.

También ofrecen un menú fijo de 3 platos por 60 dólares (más impuestos), que incluye un aperitivo, un plato principal y un postre. Si lo prefiere, también sirven opciones a la carta como el filete de fletán en bolsa de papel (35 dólares, más impuestos) y las costillas de wagyu Blackmore glaseadas a la barbacoa (precio según mercado), ambos platos estrella del restaurante.

Para terminar tu comida, prueba su pastel Ópera de frambuesa (10 $++), o el exclusivo pudín de semillas de chía orgánicas (9 $++) si prefieres algo más saludable. Se recomienda reservar, ya que The Halia suele estar muy concurrido, ¡sobre todo los fines de semana!

Dirección: 1 Cluny Road, Ginger Gardens, Jardín Botánico de Singapur, Singapur 259569 Horario: Todos los días de 12:00 a 15:45 y de 18:00 a 21:00 Teléfono: 8444 1148

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• 20. Konditori Pasteles Artesanales

Con su extenso menú, en Konditori seguro que hay algo para todos los gustos.

Si te apetece algo salado, te recomendamos el pan de masa madre con pesto de albahaca y tomate seco (8,90 $), que ofrece un sabor único que rara vez se encuentra en otros panes de masa madre. Si prefieres algo más dulce, opta por el popular cruasán de tarta de queso con caramelo salado (6,90 $). Konditori también ofrece tartas enteras desde 80 $ para celebrar ocasiones especiales, ¡pero ten en cuenta que es necesario reservar con antelación!

Konditori se encuentra a 10 minutos a pie de la estación de MRT Bugis. Dirección: 33/34 Bussorah Street, Singapur 199451

Horario de apertura: Todos los días de 10:00 a 18:00. Teléfono: 6209 8580

Cafeterías halal para visitar en Singapur

Esta lista te presentará algunos de los mejores lugares para disfrutar de un brunch halal en Singapur.

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