Eu Yan Sang tiene Pen cai listo para comer en 4 sabores, perfecto para las comidas compartidas del Año Nuevo Chino.

El pen cai, también conocido como poon choi, es uno de los platos chinos más emblemáticos. Su origen se remonta a la dinastía Song, cuando se creó como una especie de guiso militar sofisticado para alimentar al emperador y a su ejército durante las batallas.

Desde entonces, este plato se ha convertido en símbolo de gratitud, buena fortuna, abundancia y unidad. Por ello, no sorprende que el pen cai se haya convertido en un elemento básico de las cenas de reunión familiar, ya que estos valores son bendiciones que muchas familias anhelan en el Año Nuevo Lunar. Sin embargo, hay un problema: preparar pen cai es, como es bien sabido, bastante engorroso.

Cada guiso suele requerir la preparación de un excelente caldo de mariscos desde cero, seguido de la adición de varios ingredientes de primera calidad antes de la cocción. Estos ingredientes, entre los que se incluyen abulón, pepino de mar y gambas, también requieren una preparación minuciosa antes de cocinarlos.

Con el pen cai listo para comer de Eu Yan Sang, puedes dejar la preparación de este plato en manos de los expertos. Eu Yan Sang ofrece cuatro sabores diferentes de pen cai, cada uno tan delicioso como el anterior.

Cada pen cai tiene capacidad para 10 personas e incluye 10 abulones enteros para que cada comensal pueda disfrutar del suyo. Además, cada juego de pen cai incluye una olla eléctrica para calentar el plato fácilmente antes de servirlo y disfrutarlo bien caliente en la mesa.

Todos los pen cai de Eu Yan Sang vienen bellamente empaquetados, lo que los convierte en un complemento ideal para llevar a fiestas o como regalo para amigos y familiares durante el Año Nuevo Chino. Para los puristas del pen cai, vale la pena pedir el Royal Supreme Abalone Treasure Pot (UP $128.90).

Cada olla del tesoro viene con un rico caldo supremo y una mezcla de setas de primera calidad, navajas, suculentos abulones y deliciosas albóndigas vegetarianas. En definitiva, este reconfortante clásico sin duda complacerá a quien lo disfrute en sus comidas del Año Nuevo Chino.

Para los amantes del picante, Eu Yan Sang ofrece una experiencia intensa con su Royal Dynasty Abalone Treasure Pot (Mala) (UP $139.90). Este plato incluye todos los ingredientes del mencionado Treasure Pot, con una aromática salsa estofada mala.

Si te gusta el mala pero prefieres un nivel de picante más suave, prueba el Royal Dynasty Abalone Treasure Pot (picante suave) (UP $139.90). Los mismos ingredientes se cocinan en una salsa estofada picante suave y aromática llamada "xiang la", que realza el sabor del marisco y el caldo a la perfección. Para una opción más saludable, prueba el Royal Imperial Abalone Treasure Pot de Eu Yan Sang (UP $139.90), donde todos los ingredientes se cocinan a fuego lento en un sustancioso caldo de calabaza dorado.

Aquí, la dulzura melosa de la calabaza dorada se equilibra con el umami de los mariscos. Eu Yan Sang tiene una venta especial en toda la tienda para su Colección del Año Nuevo Chino 2025, que incluye ofertas en pencai selectos, abulones, sets de regalo festivos y mucho más. Como ya se mencionó, con cada compra, puedes disfrutar de hasta un 50 % de descuento en tu pencai Eu Yan Sang y ¡recibir una olla eléctrica de regalo!

¡Date prisa, consigue el tuyo hoy mismo, antes de que se agoten! Fotografías de Marcus Neo.

Esta publicación es cortesía de Eu Yan Sang. Déjanos tu correo electrónico para no perderte las últimas noticias.