Pastel de harina de maíz en taza
Ingredientes · Raciones 2
- 3 cucharadas de aceite
- 4 cucharadas rasas de azúcar
- 4 cucharadas de leche
- 2 cucharadas rasas de harina de maíz
- 4 cucharadas rasas de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- Mermelada a su elección.
Método · 15 min
- Batir el huevo con un tenedor.
- Añade el aceite, el azúcar, la leche y la harina de maíz y mezcla.
- Añade la harina de trigo y la levadura y mezcla bien.
- Engrasa y enharina una taza de 300 ml; si es más pequeña, usa la mitad de la masa y prepara dos pasteles pequeños.
- Calentar en el microondas durante tres minutos a máxima potencia.
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Coverage
1. Beat the egg with a fork.
2. Add the oil, sugar, milk, and cornmeal and mix.
3. Add the wheat flour and yeast and mix well.
4. Grease and flour a 300ml mug; if it's smaller, use half the batter and make 2 small cakes.
5. Microwave for three minutes at maximum power.
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