Sumerge una cucharadita en el relleno de vainilla y encontrarás una capa de galletas empapadas en café, todo con menos de 150 kcal
Hoy vamos a preparar un postre con base de yogur de vainilla, 0,1% de grasa y un inconfundible sabor a café. Este postre tiene una base crujiente hecha con bizcochos de soletilla que complementa la textura cremosa de la vainilla y el café.
Un aroma delicado y un sabor único que destila elegancia y sofisticación, ideal para un postre ligero y delicioso. Perfecto para acompañar carnes o pescados, veamos la lista de ingredientes.
Postre de bizcochos de soletilla, café y vainilla.
Es muy sencillo y, sobre todo, muy ligero. De hecho, sus 150 calorías serán el acompañamiento perfecto para momentos con amigos o para relajarnos a solas. Se trata de un postre con base de bizcochos de soletilla empapados en café y relleno de yogur de vainilla con un 0,1 % de grasa.
Ingredientes
100 g de bizcochos de soletilla
500 g de yogur de vainilla con 0,1 % de grasa
2 tazas de café diluidas con un vaso de leche
una cucharada de café instantáneo
Vainilla
azúcar glas 2 cucharadas
Sumerge una cucharadita en el relleno de vainilla y encontrarás una capa de galletas empapadas en café, todo ello con menos de 150 kcal.
Vamos a preparar este delicioso y sencillo postre combinando yogur de vainilla y café en un bol (ya sea instantáneo o en taza. Yo prefiero el instantáneo para que tenga una consistencia firme; de hecho, lo he incluido en la lista de ingredientes). Mezcla el yogur con el azúcar glas y el café, y luego llena los vasitos donde prepararemos el postre. En otro bol, mezcla la leche y el café, y sumerge rápidamente los bizcochos de soletilla en la mezcla.
Cómo preparar un postre con café, bizcochos de soletilla y vainilla.
Coloca las galletas en el fondo de las tazas que prefieras y, sobre ellas, extiende la crema de vainilla y café. Distribúyelas uniformemente y alísalas con el dorso de una cuchara. Espolvorea con un poco de cacao en polvo amargo o un chorrito de vainilla. Refrigera las tazas hasta el momento de servir. Disfruta de este ligero postre.
