Cinco estrellas en el lago de Garda: Falkensteiner inaugura un nuevo resort de lujo
Donde antes se ubicaba la empresa de agua mineral Tavina, comienza una nueva etapa para la industria hotelera en el lago de Garda. El Grupo Turístico Falkensteiner Michaeler ha inaugurado oficialmente su complejo turístico en Salò, a orillas del lago de Garda.
El complejo, una vez finalizado, contará con 85 habitaciones y suites, además de 174 apartamentos. La primera fase de construcción ya ha concluido y la segunda está en marcha. Se prevé la construcción de cuatro villas adicionales. La arquitectura y el diseño de interiores son obra de Matteo Thun & Partners, mientras que el paisajismo corre a cargo de João Nunes y PROAP. El complejo está pensado tanto para familias como para parejas: un spa de 5.500 metros cuadrados incluye siete piscinas y una terraza privada en la azotea exclusiva para adultos. También dispone de una zona de juegos infantil.
Italia en el plato y en el vaso.
Las opciones gastronómicas se distribuyen en dos restaurantes y un bar en la azotea. En la planta superior se encuentra Artigiani, que ofrece desayunos y un bufé nocturno con platos del norte de Italia y del Mediterráneo. Estaciones de cocina en vivo y pizzerías complementan el concepto. En HOKU Restaurant & Lounge, el menú del almuerzo incluye desde pasta fresca hasta boles y sándwiches club. Por las noches, se incorporan influencias japonesas, por ejemplo, en platos de la plancha teppanyaki. También hay opciones de pescado, marisco y vegetarianas.
En la azotea, el restaurante House of Negroni se especializa en aperitivos con vistas al lago. Además de variaciones del cóctel clásico, la carta incluye Spritz, bebidas sin alcohol y comidas ligeras. A partir de las 18:00, el restaurante, que durante el día está conectado con el spa exclusivo para adultos, abre sus puertas a todos los huéspedes. Esto ofrece al complejo una opción gastronómica adicional, pensada para atraer a un público más allá de la estancia en el hotel. Para Falkensteiner, Salò también representa un paso más en su continua expansión en Italia.
