01 October 2026
· · Search
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
World Kitchen Journal
5 quick recipes that come in handy during an energy crisis
The Kitchen
By Claire Beaumont, the Technique desk · 10d ago · Hungary · 2 min ·

5 quick recipes that come in handy during an energy crisis

You have to eat even during the energy crisis, but it doesn't matter what you make in the next few days! We've collected energy-saving recipes that require very little electricity, are quick to prepare, and are nutritious.

A refreshing combination of cucumber and tasty tuna in a light, eye-catching roll! This summer recipe is the perfect choice if you're looking for a quick and spectacular meal for hot days. Serve with a glass of lemon and herb lemonade and create a truly cooling experience for dinner!

This easy club sandwich will be your best friend during the heatwave! In the scorching heat and during the energy crisis, it's the best meal that doesn't require you to stand by the hot stove for hours or turn on the oven. Quickly toasting the bread in a pan and frying the eggs takes only a few minutes, making this meal the perfect element for energy-saving recipes.

This Italian pasta salad, which can be put together in just 10 minutes, is ideal for quick and energy-efficient meals. Thanks to the lightning-fast preparation time, it hardly puts a strain on the energy grid, and the fresh ingredients make it the perfect, cooling dish on hot summer days.

Couscous is one of the most practical ingredients in critical energy situations and during the heatwave, as it does not require cooking: just boil it and let it stand covered for a few minutes. The dish, complete with lemon chicken breast and vegetables, can be prepared with minimal heat treatment, and it provides a filling yet light meal both hot and cold.

Spaghetti with cream and mushrooms is a true classic that can stand up to sudden energy crises and heat. Since it only takes 10-15 minutes to boil the pasta and mix the sauce, you can prepare a hearty, tasty lunch or dinner with minimal stove use and low energy consumption.

  1. Találj ránk könnyebben!

    Állítsd be a Street Kitchent kiemelt forrásként a Google keresőben, így gyakrabban hozzuk neked a recepteket és a cikkeket a találataid között. Enni az energiaválság alatt is muszáj, az viszont már nagyon nem mindegy, hogy mit készítesz a következő napokban! Olyan energiatakarékos recepteket szedtünk össze, melyekhez tényleg csak nagyon kevés áramot kell használni, gyorsan elkészülnek és táplálóak is.

  2. Uborkás tonhaltekercs

    Frissítő uborka és ízletes tonhal találkozása egy könnyed, mutatós tekercsben! Ez a nyári recept tökéletes választás, ha gyors és látványos ételt keresel a forró napokra. Tálalj mellé egy pohár citromos, zöldfűszeres limonádét, és varázsolj igazi hűsítő élményt vacsira!

  3. Megúszós klubszendvics

    Ez a megúszós klubszendvics a legjobb barátod lesz a kánikulában! A tomboló hőségben és az energiaválság idején az a legjobb kaja, amivel nem kell órákig a forró tűzhely mellett állnod vagy bekapcsolnod a sütőt. A kenyerek gyors serpenyős pirítása és a tojás sütése mindössze pár percet vesz igénybe, így ez a kaja tökéletes eleme az energiatakarékos recepteknek.

  4. Olasz tésztasaláta

    Ez a mindössze 10 perc alatt összeállítható olasz tésztasaláta ideális választás a gyors és energiatakarékos étkezésekhez. A villámgyors elkészítési időnek köszönhetően alig terheli az energiahálózatot, a friss összetevők pedig tökéletes, hűsítő fogást alkotnak a meleg nyári napokon.

  5. Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal

    A kuszkusz az egyik legpraktikusabb alapanyag a kritikus energiahelyzetben és a kánikulában, hiszen nem igényel főzést: elegendő leforrázni, majd pár percig lefedve állni hagyni. A citromos csirkemellel és zöldségekkel kiegészített fogás minimális hőkezeléssel elkészíthető, emellett hidegen és melegen egyaránt laktató, mégis könnyed étkezést biztosít.

More The Kitchen