Barritas de avena
¡Una barrita saludable no es una contradicción! Si buscas una alternativa a los dulces comprados en la tienda, cargados de azúcar e ingredientes insulsos, ¡esta receta de barritas de avena es la solución!
Las barritas de avena son una buena alternativa si no tuviste tiempo para desayunar: la avena, los dátiles, la mantequilla de cacahuete, las semillas de chía y la acerola deshidratada te darán una buena dosis de energía. También son un complemento estupendo para el almuerzo escolar de los más pequeños golosos.
Estas barritas de avena son rápidas y fáciles de preparar, y con las proporciones indicadas obtendrás 9 barritas sustanciosas. ¡El chocolate sin duda endulzará muchas mañanas!
La receta se creó en el marco de una colaboración publicitaria con las marcas Dr. Oetker, Bosch y Bakal.
Tiempo necesario para preparar la receta
Nivel de dificultad
Fácil
Barritas de avena:
Paso 1. Cubra los dátiles con agua hirviendo y déjelos en remojo durante aproximadamente una hora. Luego, escurra el agua.
Paso 2 Coloca los dátiles remojados en un procesador de alimentos. Agrega la mantequilla de maní, la sal y el extracto de vainilla.
Paso 3 Añade la bebida de avena a la mezcla de frutos secos y dátiles y mezcla hasta que se combinen.
Paso 4 A continuación, mézclelo bien con los copos de avena.
Paso 5 A continuación, añade el chocolate, las semillas de chía y la acerola.
Paso 6 Transfiera la mezcla a un molde para pasteles de 23 cm de largo forrado con papel de hornear.
Marta recomienda la Keksówka, ¡que es perfecta para hornear pan de plátano, pastel de chocolate o barras de chocolate!
Paso 7 Hornear durante 20 minutos a 170°C.
Paso 8. Luego, córtalo en barras.
Paso 9 Extienda sobre una bandeja para hornear y hornee nuevamente durante otros 8-10 minutos.
