1 de octubre de 2026
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Tres recetas con paleta de res cortada en lonchas finas
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · hace 5 h · Japón · 2 min ·

Tres recetas con paleta de res cortada en lonchas finas

Tiempo de cocción: Aproximadamente 30 minutos

Calorías: 549 kcal

Coste estimado: alrededor de 1000 yenes

Lomo de res en rodajas finas, tofu a la parrilla, cebolletas, hojas de crisantemo, fécula de patata, aceite vegetal, sake, mirin, azúcar, salsa de soja.

*Por ración

*El costo estimado corresponde a la receta completa.

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Tiempo de cocción: Aproximadamente 40 minutos

Calorías: 843 kcal

Coste estimado: alrededor de 1000 yenes

Arroz, lomo de res en rodajas finas, cebolla, zanahoria, patata, roux de curry, sal y pimienta, aceite vegetal, agua, jengibre rallado, ajo rallado

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