Pasteles salados

Con este calor, lo único que apetece es algo refrescante como esta tarta salada, que será todo un éxito en casa. Es deliciosa y la tendrás lista en un abrir y cerrar de ojos. Sírvela en una bandeja bonita y tendrás un aperitivo que sorprenderá a tus invitados este verano. Además, es perfecta…

Una terrina de salmón fría será el complemento perfecto para tus comidas de verano. Ya sea para una celebración o simplemente para sorprender a tus seres queridos, seguro que será un éxito. Tiene una presentación preciosa y nadie podrá resistirse. ¡Me encanta!

Esta quiche de puerros, gambas y queso es absolutamente deliciosa, perfecta para agasajar a tu familia con una cena de primera en casa. Es una quiche maravillosamente suave que a todos les encantará, y se disfruta mejor recién hecha. Verás lo popular que es en casa. Lo mejor de este tipo de recetas…

Este guiso de pollo frío será el complemento perfecto para tus comidas de verano, ya sea que cenes con familiares o amigos. Me encantan este tipo de guisos fríos que se pueden preparar con anticipación, lo que te permite concentrarte en otros platos a la hora de la comida. Ya conoces los ingredientes…

Un buen pastel de patata y pollo es delicioso. Es una combinación que siempre funciona, y presentado así, ningún paladar podrá resistirse. Me encantan este tipo de platos que, aunque requieren algo de trabajo en la cocina, resultan maravillosos. Los ingredientes son muy…

El rollo de patata es un éxito asegurado. Si te gustan las empanadas saladas, te encantará. Es delicioso y bastante saciante, así que una porción pequeña es suficiente. Perfecto para compartir. En casa, nos encantan este tipo de empanadas frías y saladas...

Preparar un clásico pastel de pescado al horno es muy fácil. Este pastel de pez escorpión es uno de esos aperitivos perfectos para preparar la noche anterior a cualquier celebración. Lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos y, además de delicioso, tiene una textura similar a la de una mousse, ideal para untar. Yo…

Me encanta el queso Grana Padano, y lo he incluido en esta receta de quiche de espárragos y champiñones porque le aporta un sabor maravilloso. La quiche es un tipo de pastel salado perfecto como entrante o aperitivo en cualquier tipo de celebración. Además de ser muy atractiva, es fácil de preparar…

Esta empanada fría de atún y pan se prepara en tan solo 10 minutos. Es un aperitivo sencillo que puedes preparar con antelación; cuando llegue el momento de servir, solo tienes que decorarla y estará lista. Es perfecta para cualquier celebración e impresionará a tus invitados. Puedes añadir o quitar algunos ingredientes…

Con esta receta de empanada, además de preparar una masa casera infalible, te mostraré paso a paso cómo rellenarla y decorarla. Una receta tradicional de empanada, la clásica empanada de atún, sin complicaciones, que te hará parecer un chef experto. La masa de la empanada adquiere un hermoso color dorado y mantiene su forma…

Esta empanada de pollo frita es una verdadera delicia. Ahora que está tan caliente, no necesitarás encender el horno, aunque también te explicaré cómo hornearla. Puedes prepararla con masa comprada, pero verás lo fácil que es hacerla tú mismo. No dudes en retirarla o…

Ya sabes que me encanta la berenjena. Esta berenjena a la parmesana es maravillosa. Una auténtica receta italiana. Te daré muchos consejos para preparar una lasaña de verduras perfecta. Es una forma deliciosa de comer berenjena que seguro les encantará a todos...

La coca es un plato sencillo, muy parecido a la pizza pero con verduras asadas y pescado o salchicha en conserva. Es un plato básico en casa y lo hemos comido desde que tengo memoria. Acompañé estas cocas con unas sardinas en conserva ALBO en aceite de oliva…

En casa nos encanta la lasaña y solemos prepararla con diferentes rellenos. Nos gusta especialmente esta lasaña de carne y espinacas. Es una receta muy sencilla y deliciosa para hacer lasaña casera. Solo necesitas unos pocos ingredientes, y probablemente ya los tengas en tu cocina. Además…

Si nunca has preparado una quiche, te animo a que la pruebes. Es un aperitivo sencillo pero festivo. Las tartas saladas son una excelente opción si te gusta planificar reuniones familiares o con amigos con antelación. Puedes sustituir los ingredientes del relleno a tu gusto…

Las empanadas, una receta de origen humilde y tradicional, son muy versátiles y nos encantan en casa. Suelo prepararlas con diferentes rellenos. Esta vez he hecho esta empanada de atún con una masa casera muy parecida a la del pan, con la diferencia de que esta masa incluye…

Este pastel de patata y pollo no solo es increíblemente fácil y rápido de preparar, sino que también es perfecto para aprovechar los ingredientes que te sobren en la nevera. Está delicioso y se puede servir como entrante, plato principal o incluso como comida completa. A los niños les encantará porque…

Esta tarta de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Es una opción perfecta para preparar con antelación. Me encanta preparar tartas saladas para cualquier tipo de celebración porque son muy versátiles y le dan un toque especial a la mesa. Ya verás lo popular que es…

Esta tarta de verduras es muy fácil de preparar y deliciosa. Te enseñaré a hacer todo, incluso la masa; verás lo fácil que es. También puedes usar masa comprada. Es perfecta como primer o segundo plato, o como plato principal para la cena. Es una excelente manera de que los niños coman…

Este pastel de merluza y gambas es sencillamente espectacular. Es muy fácil de preparar y, como se sirve frío, no tendrás que cocinarlo. Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es una opción fantástica para tu mesa. Dejará a todos boquiabiertos. Lleva una salsa de naranja muy especial que…

Las empanadas frías y saladas son una excelente opción para celebraciones, ya que se pueden preparar con antelación y decorar justo antes de servir. Se conservan perfectamente en el refrigerador durante la noche, así que el día de la celebración puedes dedicar tu tiempo a otros platos. Ya verás…