1 de octubre de 2026
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¿Alguien ha preparado el “mejor pan gratis” del parque con arándanos y nueces?
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · hace 6 h · Estados Unidos · 1 min ·

¿Alguien ha preparado el “mejor pan gratis” del parque con arándanos y nueces?

Caity Weaver, en un artículo para The Atlantic, describió el pan de masa madre con arándanos y nueces de Le Parc en Filadelfia como "el mejor pan gratis de Estados Unidos", donde "gratis" significa que el restaurante no cobra extra por el pan.

(Sí, ya sé que es denso. El peso de los ingredientes adicionales redujo el volumen en el horno, algo que intentaría mejorar si lo volviera a hacer).

Datos clave
  • Quién: Caity Weaver
  • Porcentajes: 100% · 76%
  • Cifras: 100% · 76%

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