Recetas sencillas para una sola persona para comer solo

Con estas recetas, ese viejo número uno ya no se ve tan solo.

"Para cuatro a seis personas". Esta frase tan común aparece en la mayoría de las recetas que encuentras en internet, lo que las convierte en una buena opción para cuando cocinas para amigos y familiares. Pero si eres como yo y cocinas principalmente para ti, preparar de cuatro a seis raciones se convierte en una tarea pesada. Al cuarto día de sobras, me cuesta tragarme otro plato recalentado en el microondas de una comida que estaba deliciosa apenas unas noches antes. Al sexto día, preferiría estar comiendo vidrio.

Tanto si te independizas por primera vez como si ya disfrutas de la soltería, puedes prepararte comidas deliciosas cada noche y evitar el desperdicio. Aquí tienes 21 recetas individuales (y para dos personas, ideales para el día siguiente) que harán que tu cocina sea emocionante y dinámica.