Vestimenta de la diosa de Santorini (video)
Un clásico griego con un toque moderno. Hemos combinado los mejores sabores mediterráneos en una vinagreta Santorini Goddess increíblemente cremosa.
Prueba nuestra versión del famoso aderezo verde griego en una variante ligera con yogur griego. Añadiendo deliciosas judías blancas, tomates cherry en aceite y pan de pita, podrás preparar fácilmente una cena ligera. En el vídeo también descubrirás el origen de su nombre: Aderezo Diosa Verde.
Procedimiento
1. Mezcla el yogur griego, el queso feta, el aguacate y las hierbas hasta obtener una consistencia suave. Guarda el aderezo en el refrigerador. 2. En una sartén, sofríe el diente de ajo machacado en aceite de oliva, agrega los tomates cherry, sal y sofríe hasta que se abran y suelten su jugo. Puedes agitar la sartén ocasionalmente para que los tomates se sofrían uniformemente y no se quemen. 3. En otra sartén, sofríe las alubias blancas escurridas en el aceite con el diente de ajo machacado y, finalmente, rocía con jugo de limón. 4. Sirve el aderezo frío con alubias blancas calientes y tomates cherry rociados con aceite caliente con ajo y pan de pita.
