Archivos vacíos
Receta de salmón al vacío con Roner. Servido con salsa de aguacate y albahaca. Listo en 35 minutos…
Esta es nuestra primera receta sous vide con circulador. Por fin estamos usando el Anova por primera vez con un atún exquisito…
Te explicaremos en qué consiste la cocción al vacío a baja temperatura. La cocina del futuro que realza el sabor de los alimentos…
Tener una envasadora al vacío en casa puede ser increíblemente útil. Desde conservar las sobras hasta mantener en mejores condiciones todos los alimentos de tu despensa. Descubre todos los usos que puedes darle. ¿Necesitas una?
