El Festival de Comida y Bebida de Londres abrirá sus puertas en Excel London la próxima semana |
Cinco importantes ferias comerciales de alimentación, bebidas y hostelería se darán cita en Excel London los días 16 y 17 de septiembre, y los compradores podrán acceder a los cinco eventos con una sola entrada gratuita.
El nuevo Festival de Comida y Bebida de Londres abrirá sus puertas la próxima semana, reuniendo por primera vez en Excel London cinco ferias comerciales de alimentación, bebidas y hostelería.
El festival, que tendrá lugar los días 16 y 17 de septiembre, reunirá a lunch! con The National Restaurant, Pub & Bar Show; London Drinks Exchange; Natural & Organic Food Show; y Artisan Food & Drink Show.
Para los minoristas independientes, los operadores de comida para llevar y los compradores, el nuevo formato ofrece la oportunidad de descubrir productos y tendencias en una gama mucho más amplia de categorías en una sola visita. Una entrada gratuita para profesionales, previa inscripción, da acceso a las cinco ferias.
Más de 600 expositores mostrarán comida, bebida, tecnología y equipos a lo largo del festival, junto con un programa de más de 200 ponentes en ocho escenarios.
Chris Brazier, director de eventos del London Food & Drink Festival, afirmó que el nuevo formato refleja la creciente difuminación de las fronteras entre la hostelería y la venta de alimentos. «Tenemos una sólida trayectoria a la hora de reunir a los expositores más innovadores, a los compradores más vanguardistas y a los líderes del sector que participan en nuestras ponencias principales».
“Pero las fronteras entre sectores se están difuminando cada vez más, con muchas empresas que operan en distintos sectores, por lo que este es un momento increíblemente emocionante, que ofrece aún más valor tanto para los expositores como para los visitantes”, añadió Chris.
¡Qué tener en cuenta a la hora del almuerzo!
El descubrimiento de nuevos productos será uno de los principales objetivos de Lunch!, cuya lista de expositores abarca aperitivos, bebidas funcionales, café, productos de origen vegetal, envases y otras categorías de comida para llevar.
Entre las marcas que han confirmado su participación se encuentran Oatly, TRIP, Popcorn Kitchen, Deliciously Ella, Organix, MOJU, Capri Sun, Minor Figures, Twinings, LOVE CORN, graze, Yeo Valley Organic, Walkers Shortbread, Biomel, Vegware, UCC Coffee y Kellanova.
El Desafío de Innovación también regresará, destacando los nuevos productos de comida para llevar lanzados en los últimos 12 meses, mientras que la Zona de Emprendimiento ofrecerá un escaparate para las marcas emergentes.
Katie Tyler, directora de eventos de Lunch!, dijo: “El mercado de la comida para llevar y las cafeterías nunca se ralentiza, y es aquí donde la industria se mantiene a la vanguardia”.
“Los compradores que recorren nuestros pasillos son quienes deciden qué habrá en los mostradores la próxima temporada, y este año se les unen los responsables de la toma de decisiones de otras cuatro ferias, todos bajo un mismo techo”, añadió Katie.
Líderes de la industria se suman al programa de ponentes
Un completo programa de ponencias se desarrollará paralelamente a la exposición, ¡y Lunch! ofrecerá sesiones en sus escenarios de cafetería, comida para llevar y comercio minorista y de conveniencia.
Entre los ponentes confirmados se encuentran Pano Christou, director ejecutivo de Pret A Manger; James Campbell, director de producto e innovación de Sainsbury's; Alasdair Murdoch, director ejecutivo de Burger King; Annabel Mackie, directora de marketing de itsu; Caroline Ottoy, directora general de WatchHouse; y Alice Hutfield, directora de desarrollo de KFC.
Las sesiones abarcarán áreas como la innovación de productos, el marketing y las operaciones, ofreciendo a los visitantes una visión de los problemas que dan forma al comercio minorista de alimentos, las cafeterías y el mercado de la hostelería en general.
Cinco espectáculos con una sola entrada.
¡Inscribirse para el almuerzo también dará acceso a los cuatro eventos que tendrán lugar simultáneamente!
La Feria Nacional de Restaurantes, Pubs y Bares contará con cuatro escenarios adicionales, incluido el nuevo escenario CHEF LIVE, mientras que la Feria de Alimentos Naturales y Orgánicos exhibirá marcas y tendencias del sector natural y orgánico.
London Drinks Exchange ampliará la oferta de bebidas, mientras que Artisan Food & Drink Show reunirá a productores artesanales, brindando a los compradores de alimentos especializados otra oportunidad para descubrir productos y proveedores fuera de la base de expositores tradicionales de Lunch!.
Las zonas de emprendimiento y lanzamiento, las galerías de desafíos de innovación y las funciones interactivas también estarán disponibles durante los dos días.
El Festival de Comida y Bebida de Londres tendrá lugar en Excel London los días 16 y 17 de septiembre de 2026.
El registro comercial es gratuito y está disponible con antelación, previa verificación. Una sola entrada da acceso a los cinco espectáculos.
