1 de octubre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Menú del día, 30 de septiembre de 2026
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · hace 16 días · Estados Unidos · 2 min ·

Menú del día, 30 de septiembre de 2026

Ha terminado otro mes y llegamos a la última noche de septiembre en la cocina. En días como este, poner la mesa con un poco más de esmero y despedir todo el mes con una deliciosa comida es maravilloso.

La comida de hoy incluye un abundante plato principal seguido de una sopa caliente. Lo hemos acompañado con una guarnición ligeramente diferente a las clásicas, y el broche de oro es el delicioso aroma de los higos. Hemos preparado un menú con sabores que abrirán el apetito de todos, complementándose entre sí sin opacarse. La respuesta a la pregunta "¿Qué cocino hoy?" ya está lista para esta última noche de septiembre. ¡Buen provecho!

Más La Cocina