Pastel de fondant de chocolate rápido y fácil: la mejor receta
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Ingredientes · Raciones 6 people
- 200 g de chocolate para hornear
- 100 g de mantequilla + un pomo para el molde
- 3 huevos
- 50 gramos de harina
- 100 g de azúcar glas
Método · 40 min
- Precalienta el horno a 180 °C (temperatura media). En una cacerola, derrite el chocolate y la mantequilla cortada en trozos a fuego muy bajo.
- En un bol, añade el azúcar, los huevos y la harina. Mezcla bien.
- Añade la mezcla de chocolate y mantequilla. Mezcla bien.
- Engrasa el molde para pasteles con una hoja de papel de cocina y enharínalo, luego vierte la masa.
- Hornear en el horno durante aproximadamente 20 minutos.
- Al sacarlo del horno, puede que el pastel no parezca estar bien cocido. Es normal; déjelo enfriar y luego desmóldelo.
