Receta de muffins Rudi de requesón
Para preparar el panecillo Rudi de requesón, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo.
Ingredientes · Raciones 10
- 25 kg de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 huevo
- 15 dkg de azúcar granulada
- 2 paquetes de azúcar de vainilla
- 1 dl de aceite
- 3,5 dl de yogur natural
- 4 trozos de requesón
Método · 55 min
- Para preparar el panecillo Rudi de requesón, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y el cacao en polvo.
- En otro recipiente, mezcla los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado, luego agrega el aceite y el yogur.
- Mezcla los ingredientes secos y húmedos, luego vierte la mezcla en moldes para muffins engrasados y forrados con papel. ¡Ten cuidado de no llenar los moldes más de tres cuartas partes! Corta el Túró Rudik en tercios y coloca uno en el centro de cada muffin.
- Finalmente, hornee en un horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos. Antes de sacarlo del horno, compruebe con un palillo.
En otro recipiente, mezcla los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado, luego agrega el aceite y el yogur.
Mezcla los ingredientes secos y húmedos, luego vierte la mezcla en moldes para muffins engrasados y forrados con papel. ¡Ten cuidado de no llenar los moldes más de tres cuartas partes! Corta el Túró Rudik en tercios y coloca uno en el centro de cada muffin.
