Sándwiches de manzana, queso cheddar y pavo
Cambia tu rutina de la hora del almuerzo con estas ideas.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan ecológico, La Blanche de Charlevoix, À Chacun Son Pain
- 125 ml (1/2 taza) de salsa de mostaza cremosa (como Maille)
- 4 hojas de lechuga rizada verde
- 8 lonchas de queso cheddar fuerte
- 2 manzanas rojas pequeñas cortadas en gajos finos
- 300 g (2/3 lb) de lonchas de pavo asado
- 80 ml (1/3 de taza) de arándanos secos
- Pimienta al gusto
Pasos:
- Unta las rebanadas de pan con salsa de mostaza cremosa.
- Coloca la lechuga rizada sobre el lado untable de la mitad de las rebanadas.
- Añade las lonchas de queso cheddar, los gajos de manzana y las lonchas de pavo.
- Esparza los arándanos secos sobre el pavo. Sazone con pimienta.
- Cubra con las rebanadas de pan restantes, extendiéndolas con el lado hacia adentro.
- Presiona ligeramente los sándwiches y, si es necesario, córtalos por la mitad.
