Batido de canela y frambuesa
Puede que las frambuesas y la canela parezcan una combinación extraña, pero si las mezclas en un batido, ¡el resultado es increíble! Una de las mejores cosas de los batidos es lo prácticos que son. Un buen batido es perfecto para un desayuno o una merienda, y gustan tanto a niños como a adultos.
- 3/4 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1/4 taza de crema espesa
- 100 gramos de frambuesas congeladas
- 20 gramos de espinacas
- 32 gramos de mantequilla de almendras
- 1/8 cucharadita de canela molida
- Mide y prepara todos los ingredientes.
- Pon todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Decora con frambuesas adicionales, sirve y ¡a disfrutar!
La leche de almendras, la nata y la mantequilla de almendras le dan a este batido una textura extra cremosa, mientras que las frambuesas congeladas le aportan un toque cítrico que deja un regusto refrescante. Añade un puñado de espinacas y tendrás un batido nutritivo y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier momento y lugar.
Si bien todas las bayas, como las frambuesas, son bajas en azúcar, su sabor ligeramente ácido y sutil las convierten en una opción popular para la dieta cetogénica. Las frambuesas también son bajas en calorías, ¡pero esto no les resta valor a sus fantásticos beneficios para la salud! Son ricas en fibra, vitaminas y minerales, y contienen gran cantidad de antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento.
Las frambuesas y las espinacas aportan una buena cantidad de fibra que puede ayudar a mantener la regularidad del sistema digestivo, promover un tracto digestivo saludable y alimentar las bacterias beneficiosas del intestino para mejorar el estado de ánimo y el metabolismo.
Esta receta de batido requiere leche y mantequilla de almendras. Las almendras están repletas de grasas saludables, proteínas y fibra, además de vitaminas y minerales esenciales como la vitamina E y el magnesio. ¡Son una fuente inagotable de nutrientes! Gracias a su alto contenido nutricional, las almendras son increíblemente saciantes (te hacen sentir lleno más rápido). Son ideales para incluir en tu dieta si tu objetivo es perder peso.
Si no te gusta el sabor de la leche o la mantequilla de almendras, puedes sustituirlas por una alternativa como leche de avena o leche natural. También puedes usar otras mantequillas de frutos secos, como la de cacahuete o la de anacardo. Ten en cuenta que el perfil nutricional variará ligeramente con cada sustitución, así que si estás controlando tus macronutrientes, ¡recuérdalo!
Consejo adicional: El sutil sabor especiado de la canela no solo es delicioso, sino que además está repleta de antioxidantes y tiene potentes efectos antibacterianos y antiinflamatorios.
Rinde 1 porción de batido keto de canela y frambuesa.
La preparación
- 100 gramos de frambuesas congeladas
- 20 gramos de espinacas
- 32 gramos de mantequilla de almendras
La ejecución
1. Mide y prepara todos los ingredientes.
2. Pon todos los ingredientes en una batidora y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
3. Decora con frambuesas adicionales, sirve y ¡a disfrutar!
Esto equivale a una porción de batido de canela y frambuesa. Esta porción contiene 478 calorías, 41,9 g de grasas, 10,5 g de carbohidratos netos y 11,1 g de proteínas.
Batido de canela y frambuesa
478 calorías, 41,9 g de grasas, 10,5 g de carbohidratos netos y 11,1 g de proteínas.
