Mississippi Mud Brownies
Los brownies Mississippi Mud son unos deliciosos brownies de chocolate cubiertos con nueces pecanas tostadas, malvaviscos y un rico glaseado de chocolate.
- Una barra de chocolate para hornear sin azúcar de 113 gramos (4 onzas), (troceada)
- ¾ taza (1½ barras) de mantequilla salada
- 2 tazas de azúcar blanca granulada
- 4 huevos grandes
- 1 taza de harina de uso general
- 1½ tazas de nueces pecanas tostadas picadas gruesas
- 3 tazas de malvaviscos pequeños
- ½ taza (1 barra) de mantequilla salada
- ⅓ taza de leche
- 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 16 onzas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Precaliente el horno a 175 °C. Rocíe un molde para hornear de 33 x 23 cm con spray antiadherente.
- En un tazón grande apto para microondas, calienta el chocolate y la mantequilla en el microondas durante 1 o 2 minutos, o hasta que se derritan y queden suaves, revolviendo cada 30 segundos. Incorpora el azúcar y los huevos batiendo hasta que estén bien mezclados. Agrega la harina y vierte la masa en el molde preparado.
- Hornea durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con algunas migas húmedas. Espolvorea los brownies tibios con las nueces pecanas tostadas y los malvaviscos.
- En una cacerola grande, derrita la mantequilla, la leche y el cacao, revolviendo constantemente, durante 4 a 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Retire la cacerola del fuego y, con una batidora eléctrica, incorpore el azúcar glas y la vainilla a velocidad media hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta el glaseado sobre las nueces pecanas y los malvaviscos; extiéndalo hasta los bordes. Deje enfriar durante 1 hora sobre una rejilla. Corte en cuadrados. Si están demasiado pegajosos, puede servirlos en un plato con un tenedor.
¡Estos brownies son lo mejor de ambos mundos! Disfrutarás de un brownie rico y cremoso con capas de malvavisco y nueces pecanas. Para hacerlos aún más deliciosos, llevan un fabuloso glaseado de chocolate. ¡Es imposible hornear brownies mejores que estos Mississippi Mud Brownies!
chocolate sin azúcar
mantequilla salada
azúcar blanco
huevos
harina multiusos
nueces pecanas
mini malvaviscos
leche
cacao en polvo sin azúcar
azúcar glas
extracto de vainilla
Cómo preparar brownies de barro de Mississippi:
La receta completa e imprimible se encuentra al final de esta publicación.
PREPARA LOS BROWNIES:
Precaliente el horno a 175 °C. Rocíe un molde para hornear de 33 x 23 cm con spray antiadherente.
PREPARA EL GLASEADO:
Vierta el glaseado sobre las nueces pecanas y los malvaviscos; extiéndalo hasta los bordes.
Deja enfriar los brownies durante 1 hora sobre una rejilla. Córtalos en cuadrados.
Si están demasiado pegajosos, ¡quizás quieras servirlos en un plato con tenedor! No estarán pegajosos al comerlos si los dejas enfriar y reposar.
Estos brownies son el tipo de postres que desaparecen en un abrir y cerrar de ojos en cualquier fiesta. A todo el mundo le encantan los buenos brownies. Y este es sin duda uno para saborear y celebrar. ¡Que lo disfrutes!
