30 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Puré de patatas sin leche
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · Francia · 1 min ·

Puré de patatas sin leche

4 personas.

Ingredientes · Raciones 4
  • Ingredientes
  • 1 kg de patatas
  • 25 cl de nata para montar
  • 40 g de mantequilla
  • Celúla
  • Pimienta
Método · 40 min
  1. Pele y lave las patatas, córtelas en trozos grandes y cuézalas durante 10 minutos en la olla a presión.
  2. Vierta la crema en una cacerola con la mantequilla y caliente a fuego muy lento.
  3. Cuando las patatas estén cocidas, machácalas con un tenedor y añade la nata, la sal y la pimienta.
  4. Mezclar bien y servir inmediatamente.

Prepara un delicioso puré de papas sin lácteos, fácil de hacer en solo 40 minutos. Su cremosidad reconfortará tus comidas familiares. Sírvelo con carne a la parrilla o verduras asadas.

¿Sueles cocinar con nosotros? Díselo a Google.

Más La Cocina