Guisantes salteados con albahaca y tocino
Esta receta de guisantes salteados con albahaca y tocino lleva los guisantes a otro nivel. Incluso a los niños les encantarán los deliciosos sabores de esta guarnición.
- 2 lonchas gruesas de beicon (cortadas en tiras finas)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo medianos (picados)
- 2 cucharadas de chalotas picadas
- 16 onzas de guisantes congelados (descongelados)
- ½ taza de hojas de albahaca fresca (picadas finamente)
- sal y pimienta (al gusto)
- Sofríe el tocino en una sartén grande a fuego medio. Cuando esté crujiente, retíralo con una espumadera y escúrrelo sobre papel absorbente.
- En la misma sartén, retira toda la grasa del tocino excepto una cucharada, agrega aceite de oliva y sofríe el ajo y las chalotas durante 2 minutos. Añade los guisantes y la albahaca. Cocina de 4 a 5 minutos, hasta que los guisantes estén bien calientes.
- Justo antes de servir, añade el beicon cocido y sazona con sal y pimienta.
Creo que los guisantes son de esos alimentos que o te gustan o no. ¡En mi casa nos encantan! Pero solemos cocinar guisantes congelados en agua, escurrirlos, añadirles mantequilla y luego agregarlos a la cena. Después de un tiempo, se vuelve un poco aburrido. ¡Esta receta de guisantes salteados con albahaca y tocino es la manera perfecta de darle un toque especial a los guisantes de siempre!
- tocino grueso
- aceite de oliva
- dientes de ajo
- chalotes
- guisantes congelados
- albahaca fresca
- sal y pimienta
Cómo preparar guisantes salteados con albahaca y tocino:
La receta completa e imprimible se encuentra al final de esta publicación.
El tocino mejora el sabor de prácticamente cualquier comida. ¡Y en este caso, hace que un plato de guisantes salteados tenga un sabor increíble!
Avísame si la pruebas. Es una receta fácil de preparar y todos estarán encantados de que no sirvas los guisantes de una forma tan aburrida. ¡Que la disfrutes!
Las mejores recetas vegetarianas con tocino:
Si sigues el plan de Weight Watchers (WW), encontrarás un enlace a los Puntos WW en la tarjeta de la receta que aparece a continuación.
