Pollo frito con espinacas a la crema
Los mejores platos se preparan con ingredientes de calidad y son fáciles de cocinar. Esta receta de pollo frito con espinacas a la crema, apta para la dieta cetogénica, no es la excepción. Para empezar, prepara, sazona y fríe la pechuga de pollo en una sartén grande.
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel de 450 gramos (16 onzas)
- sal y pimienta (al gusto)
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 de cebolla amarilla mediana (finamente picada)
- 6 onzas de espinacas
- sal y pimienta (al gusto)
- 2 onzas de queso crema
- 4 cucharadas de crema espesa
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Reúna y prepare todos los ingredientes. Lave, recorte y seque las espinacas. Si las pechugas de pollo tienen más de 2 cm de grosor, córtelas longitudinalmente para reducir su grosor. Sazone las pechugas de pollo con condimento italiano, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
- En una sartén a fuego medio-alto, añade aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la pechuga de pollo y cocínala hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Una vez cocida, retírala de la sartén y resérvala envuelta en papel de aluminio.
- Empieza con las espinacas a la crema. Añade aceite de oliva y cebolla a la sartén. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente, unos 2 minutos. Agrega las espinacas a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cuando las espinacas estén tiernas, agregue el queso crema, la crema de leche y el ajo en polvo. Revuelva enérgicamente hasta que los ingredientes se integren bien y la salsa espese.
- Sirve el pollo con espinacas a la crema. ¡Buen provecho!
Agregar queso crema a las espinacas les da una textura cremosa deliciosa. Una vez cocidos ambos ingredientes, es hora de servir. Puedes servir el plato con o sin guarnición o queso rallado; la elección es tuya. ¡Sea como sea que lo sirvas, este plato estará delicioso!
Esta receta es muy versátil. Es perfecta para el almuerzo o la cena, ya que se prepara rápidamente y solo requiere unos pocos ingredientes. También es ideal para servir en tu próxima cena con invitados. ¿A quién no le apetece pollo frito crujiente en salsa cremosa de espinacas?
Si buscas un plato de pollo delicioso, fácil de preparar y apto para la dieta cetogénica, no busques más: este fantástico pollo salteado con espinacas a la crema es perfecto. Pruébalo la próxima vez que tengas pechuga de pollo y espinacas a mano. ¡A todos les encantará! ¡Seguro!
Rinde 2 porciones de pollo salteado con espinacas a la crema.
16 onzas de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
2 cucharaditas de condimento italiano
6 onzas de espinacas
2 onzas de queso crema
4 cucharadas de crema espesa
La ejecución
1. Reúna y prepare todos los ingredientes. Lave, recorte y seque las espinacas. Si las pechugas de pollo tienen más de 2 cm de grosor, córtelas longitudinalmente para reducir su grosor. Sazone las pechugas de pollo con condimento italiano, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén a fuego medio-alto, añade aceite de oliva. Cuando esté caliente, agrega la pechuga de pollo y cocínala hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Una vez cocida, retírala de la sartén y resérvala envuelta en papel de aluminio.
3. Empieza con las espinacas a la crema. Añade aceite de oliva y cebolla a la sartén. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente, unos 2 minutos. Agrega las espinacas a la sartén y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Una vez que las espinacas estén tiernas, agregue el queso crema, la crema de leche y el ajo en polvo. Revuelva enérgicamente hasta que los ingredientes se integren bien y la salsa espese.
5. Sirve el pollo con las espinacas a la crema. ¡Buen provecho!
Esto da un total de 2 porciones de pollo frito con espinacas a la crema. Cada porción contiene 726 calorías, 42,4 g de grasas, 5,8 g de carbohidratos netos y 76 g de proteínas.
Pollo frito con espinacas a la crema
726 calorías, 42,4 g de grasas, 5,8 g de carbohidratos netos y 76 g de proteínas.
