29 de septiembre de 2026
· · Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Puré de manzana de tres manzanas
La Cocina
Por Claire Beaumont, la mesa de Técnica · EE.UU. · 2 min ·

Puré de manzana de tres manzanas

Tal como su nombre lo indica, la compota de manzana de tres variedades utiliza tres tipos de manzanas para elaborar un delicioso postre casero.

Ingredientes · Raciones 7
  • 2 manzanas Golden Delicious medianas (de aproximadamente 400 gramos cada una)
  • 2 manzanas Granny Smith medianas (de aproximadamente 400 gramos cada una)
  • 2 manzanas Fuji medianas (de aproximadamente 400 gramos cada una)
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de azúcar blanca granulada
  • canela molida (al gusto (opcional))
Método · 35 min
  1. Pele, quite el corazón y corte en rodajas finas todas las manzanas.
  2. Coloca las manzanas en un recipiente grande apto para microondas. Añade agua al recipiente. Cúbrelo con una tapa apta para microondas (o coloca una toalla de papel encima) y calienta en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Remueve las manzanas. Continúa calentando en el microondas, sin tapar, hasta que las manzanas estén muy tiernas, aproximadamente 5 minutos más.
  3. Con un tenedor grande, machaca las manzanas groseramente. Incorpora el azúcar. El puré de manzana debe consumirse en pocos días.

Esta es una receta de puré de manzana súper fácil de preparar, hecha completamente en el microondas. Si no te gusta usar el microondas, siempre puedes hacerlo en una cacerola en la estufa. Pero en serio, el microondas es todo lo que necesitas para preparar este delicioso postre con manzanas frescas.

  • Manzanas Golden Delicious
  • Manzanas Granny Smith
  • Manzanas Fuji
  • agua
  • azúcar blanco

Cómo preparar compota de manzana con tres tipos de manzana:

La receta completa e imprimible se encuentra al final de esta publicación.

El resultado es una compota de manzana espesa y deliciosa. Como tú te encargarás de machacar las manzanas, puedes hacerlo a tu gusto. Así que puede quedar una compota con muchos trozos o con una textura ligeramente grumosa. Si te gusta la canela en la compota de manzana, también puedes añadir un poco de canela molida.

La clave del éxito de esta receta de puré de manzana reside en el uso de tres variedades de manzanas. Las manzanas Fuji son muy dulces y jugosas. Las Golden Delicious son otra variedad dulce. Y las Granny Smith son ácidas y jugosas. ¡La combinación de todos estos sabores es maravillosa!

La compota de manzana Three Apple debe consumirse en pocos días.

Preparar con antelación:

Esta receta se puede preparar con antelación. Simplemente siga las instrucciones y guárdela tapada en el refrigerador hasta por dos días.

Más La Cocina