El ingrediente básico de la despensa que transformará tus comidas
Cajas de carne de Pipers & Co.
Fundada por agricultores regenerativos de segunda generación, esta tienda online te conecta con productores éticos, como la carnicería de Cornualles Philip Warren & Son, con total transparencia en cuanto a los métodos de cultivo y las cadenas de suministro.
Los precios varían, pipers.co
Oro persa del lago blanco
Un queso fresco de leche de vaca Jersey, elaborado con leche láctica, macerado en aceite de colza e infusionado con ajo, albahaca, tomillo, mejorana y granos de pimienta. De sabor brillante y ligeramente salado, con una textura firme pero untable.
7,60 £/250 g, whitelake.co.uk
Salsas picantes Rubies in the Rubble
Esta marca con certificación B Corp lleva desde 2012 transformando frutas y verduras imperfectas que de otro modo se desecharían en condimentos galardonados, y su nueva gama de salsas picantes es su apuesta más audaz hasta la fecha. La salsa de miel picante combina miel pura con jalapeños fermentados y vinagre de sidra para crear un aderezo dulce pero picante que funciona igual de bien como condimento para pizza o para acompañar queso.
Desde 3 £/250 ml, Ocado
Arroz basmati blanco de buena calidad
Este arroz de origen único, madurado naturalmente y procedente de Haryana, India, galardonado con el premio Great Taste Award, es de grano largo, con un delicado aroma a nuez y una textura ligera y esponjosa. 3,15 £/500 g, disponible en Ocado y Tesco.
Cerveza Fit Cat
Esta refrescante cerveza de Surrey se elabora mediante un proceso natural que equilibra la malta y las enzimas durante la fermentación, lo que le confiere un cuerpo pleno pero reduce las calorías a tan solo 90 por botella.
32 £/12 botellas de 330 ml, fitcat.co.uk
Tratamiento o calentamiento de fantasmas con Coco Chemistry
La mayoría de estos fantasmas de chocolate blanco son una delicia rellena de caramelo de mango y maracuyá, ¡pero algunos esconden un toque picante!
Salsa de caramelo de cacahuete Little Baobab
Querrás rociar esta rica salsa de nueces sobre todo: pruébala con helado, incorpórala a la masa de brownies o a la crema de mantequilla para pasteles.
Kombucha orgánica de maracuyá y limón de Biona
Una kombucha de sabor tropical, ligeramente ácida, repleta de fragante maracuyá, burbujas beneficiosas para el intestino y refrescantes notas cítricas.
