Kebab de pollo con salsa
1 cebolla pequeña – rallada
Sal
pimienta blanca
- ½ taza de aceite de oliva
Para la marinada: En un bol, combine la pasta de tomate, el yogur, la cebolla rallada finamente, la sal y la pimienta blanca, y bata. Luego, sin dejar de remover, añada el aceite de oliva.
Para el pollo: Con una bolsa de plástico o papel de carnicero, abra los trozos de pollo. Coloque los trozos abiertos en la salsa preparada y déjelos marinar durante al menos 30 minutos. Coloque los trozos de pollo en una bandeja para hornear con rejilla. Vierta la salsa restante del bol sobre el pollo. Hornee en un horno precalentado a 180 grados Celsius durante 25-30 minutos.
