Todas las historias · 32
30 Septiembre 2026
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Pastelitos de hojaldre de patata y queso feta (Patatopita puffs)
¡Estas empanadas de hojaldre de patata y queso feta, crujientes, mantecosas y deliciosas, son un aperitivo precioso, sencillo y exquisito!
Estados Unidos · hace 3 díasRandy's Donuts lanza irresistibles combinaciones para empezar el día con una rosquilla y un café
El capricho perfecto para empezar el día ahora tiene un precio especial.
hace 3 díasLa MesaEl aceite de oliva a prueba: Los ganadores del premio Olio Award 2026
Top 3: Aceites de oliva ligeramente afrutados
hace 3 días
Sigue la cola para llegar al nirvana de las hamburguesas aplastadas en Outer Sunset
Estados Unidos · hace 3 días
Sustituye el pan por este pan plano de garbanzos: ¡solo 3 ingredientes y cero gluten!
Italia · hace 3 días
Pastel de plátano invertido
Turquía · hace 3 días
Beef Wellington
Turquía · hace 3 díasLa gastronomía italiana en el extranjero ha perdido la oportunidad de contar su historia de una manera diferente
Los italianos no solo se dedican a la pizza y la mandolina; últimamente han adoptado toda la gastronomía italiana, con sus platos, rituales y tradiciones. Nuestra reputación en el extranjero, especialmente por nuestra comida y nuestros vinos, siempre ha sido inmensa: a todo el mundo le encanta la cocina italiana, en todas partes del mundo, y todos intentan prepararla, aunque con resultados dispares (en las redes sociales, todavía se ven espaguetis con kétchup de vez en cuando).
La Mesa · ItaliaEl director general regional de IHG, Maarten P. Drenth, explica cómo retener a los viajeros de alto poder adquisitivo rediseñando su experiencia
¿Cómo ir más allá del lujo predecible y ofrecer algo más significativo a los viajeros de alto poder adquisitivo?
La Mesa · EgiptoDidar Kitchen es el restaurante persa de barrio que Sherman Oaks se merece
Saghar Fanisalek, chef y propietaria de Taste of Tehran en Westwood, ha llevado su talento a Sherman Oaks con Didar Kitchen. Ubicado en Ventura Boulevard, este restaurante persa de cocina casera sirve abundantes platos de kebabs asados a la parrilla, arroz con azafrán y guisos reconfortantes en un comedor estrecho. El aroma de la cocina de Fanisalek, proveniente de la cocina semiabierta, impregna todo el espacio, esparciendo toques de limas secas y zumaque. El comedor se siente austero —salvo por las lámparas colgantes y las fotos del Irán prerrevolucionario en la pared—, pero la cálida atención de los camareros logra la casi imposible tarea de hacer que incluso el gris suelo de cemento parezca acogedor.
La Mesa · Estados UnidosCuando cortes este pastel, todos se quedarán sin palabras
La primavera es perfecta para postres ligeros y frescos que impresionan tanto por su sabor como por su presentación. Entre ellos, destaca un maravilloso bizcocho enrollado con crema de mascarpone y frutos del bosque, un verdadero deleite para la vista. Decorado con flores primaverales, luce elegante y sofisticado, pero su mayor sorpresa se esconde en su interior.
La Cocina · Eslovenia
Receta de adobo para bistec de mamá
Hotel Eunice, la vida es mucho más que el desayuno buffet
El sabor de casa: promoviendo las cervezas emblemáticas locales
Galletas de ruibarbo afrutadas con pistachos
Así se celebra la llegada de la primavera: ¡horno encendido, las galletas más afrutadas del mundo en casa y una taza de té servida! El dulce aroma que inunda la cocina proviene del ruibarbo, que se fusiona con la sencilla masa de galletas y la mermelada de ruibarbo y fresa que las corona. Mientras probaba esta receta, a menudo oía a gente decir que no se imaginaban el ruibarbo en una galleta. Me alegra decir que estas galletas han conquistado a todos los que las han probado. Verás, o mejor dicho, saborearás, que cada ingrediente combina a la perfección. Día de la Madre, picnics primaverales o como un dulce capricho por la tarde (para ser sincera, incluso las he comido para desayunar): siempre hay una ocasión para estas galletas de ruibarbo afrutadas y con mermelada.
Estados Unidos · hace 3 días
Se puede elaborar comida de muy alta calidad a partir de ingredientes sencillos: informe de situación desde Cvekedli en Nyíregyháza
Cinco años en el sector de la hostelería representan un hito importante, sobre todo en el ámbito rural, para un concepto que, en sus inicios, resultaba inusual para muchos. La historia de Cvekedli es un buen ejemplo de cómo una idea inicialmente compleja se convierte en un establecimiento estable y de gestión consistente, y de cómo la clientela, el equipo y el propio negocio evolucionan con el tiempo. Hablamos con el chef y propietario, Eric Gabulya.
Hungría · hace 3 días
Restaurante Pearl Morissette
Canadá · hace 3 días
Felons elabora cerveza lager griega para Paniyiri
Australia · hace 3 días
Tokaji aszú en cócteles: ¿la próxima gran tendencia en el mundo de los vinos dulces?
Hungría · hace 3 días
Tarta de espárragos con beicon y romero
Alemania · hace 3 díasPastel de cacao y espresso: ¡el secreto de una suavidad increíble!
Si buscas la manera perfecta de empezar el día con energía, este suave pastel de cacao y espresso se convertirá en tu nueva obsesión repostera. Imagina un postre digno de guardar en la despensa, con un aroma intenso que combina la suavidad de una nube con el inconfundible aroma del café recién hecho.
La Cocina · ItaliaTarta de requesón con arándanos según Petra Burianová
Una deliciosa tarta de requesón con arándanos, según la receta de Petra Burianová, te conquistará desde el primer bocado. La masa es suave y jugosa gracias al requesón, los arándanos le aportan frescura y la lavanda un aroma exquisito. Esta tarta es perfecta para una tarde soleada en el jardín.
La Cocina · ChequiaPasteles de hojaldre con chocolate y con forma de conejo
¡Estos hojaldres son una delicia! Tienen forma de conejitos y son perfectos para compartir con los niños. Su forma los convierte en un dulce ideal para Pascua, pero son tan originales y populares que puedes disfrutarlos en cualquier época del año.
La Cocina · EspañaLa nueva joya española de DC es un paraíso de pimentón
El restaurante del Hotel St. Gregory ha probado muchas cocinas a lo largo de los años, desde la italiana hasta la francesa, pero ninguna parecía haber dado resultado hasta ahora.
La Mesa · Estados Unidos