“¡Hoy el menú es pollo!” 5 recetas de pollo para cuando no se te ocurra qué preparar para la comida
1. Pollo Teriyaki Fácil
¡Un sabor clásico! Les presentamos nuestro pollo teriyaki. Muslos de pollo rebozados en fécula de patata y asados hasta obtener una textura crujiente y un aroma delicioso, luego cocidos al vapor con sake para lograr un interior tierno y jugoso. La salsa agridulce cubre el sabroso pollo a la perfección, convirtiéndolo en una delicia irresistible con arroz. El brillo y el aroma de la salsa sin duda les abrirán el apetito. ¡No dejen de probar este delicioso plato al menos una vez!
Materiales (para 2 personas)
Muslo de pollo... 300 g
Fécula de patata... 2 cucharadas
Sake para cocinar... 1 cucharada
(A) Salsa de soja... 1 cucharada
(A) Mirin... 1 cucharada
(A) Azúcar... 1 cucharadita
Aceite para ensaladas... 2 cucharaditas
-----Guarniciones-----
Hojas tiernas... cantidad adecuada
Instrucciones de preparación: Retire el exceso de grasa de los muslos de pollo. 1. Corte los muslos de pollo en trozos pequeños. 2. Cubra el pollo con fécula de patata. 3. Caliente una sartén a fuego medio, añada aceite vegetal y coloque el pollo con la piel hacia abajo en la sartén y cocine durante unos 5 minutos. Una vez que la piel esté bien dorada, dé la vuelta y cocine el otro lado. 4. Vierta el sake de cocción, tape y cocine al vapor a fuego medio. Una vez que el líquido se haya evaporado y el pollo esté bien cocido, añada (A) y saltee. 5. Una vez que los sabores se hayan mezclado, retire del fuego. Sirva en un plato y decore con hojas verdes tiernas.
2. ¡Un plato sustancioso y satisfactorio con pechuga de pollo! Pollo picante con chile
Aquí tienes una receta de chili de pollo picante con pechuga de pollo. A veces la pechuga de pollo puede parecer seca, pero rebozarla con fécula de patata la mantiene jugosa y tierna. Además, combina a la perfección con la sabrosa salsa de chili, dando como resultado un plato realmente delicioso. La pechuga de pollo es más fácil de preparar y más económica que los camarones, así que si buscas una guarnición rápida y sustanciosa, ¡no dudes en probar este chili de pollo!
Materiales (para 2 personas)
Pechuga de pollo... 300 g
Fécula de patata... 2 cucharadas
Cebolleta... 1/2 tallo
-----Salsa de chile-----
Agua... 2 cucharadas
Kétchup... 2 cucharadas
Alcohol... 1 cucharada
Salsa de soja... 2 cucharaditas
Azúcar... 1 cucharadita
Caldo de pollo en polvo... 1/2 cucharadita
(A) Jengibre rallado... 1/2 cucharadita
(A) Ajo rallado... 1/2 cucharadita
(A) Doubanjiang (pasta de frijoles con chile) ... 1/2 cucharadita
Aceite de sésamo... 2 cucharadas
Instrucciones: 1. Pique finamente las cebolletas. 2. Corte la pechuga de pollo en trozos de 1 cm de ancho y cúbralos con fécula de patata. 3. Ponga los ingredientes de la salsa de chile en un bol y mezcle bien. 4. Caliente el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio, añada (A) y sofría hasta que esté fragante, luego añada 2 y cocine. 5. Una vez que la pechuga de pollo esté bien cocida, añada 3 y caliente a fuego medio hasta que hierva y espese, luego añada 1 y mezcle bien, luego retire del fuego. 6. Sirva en un plato y disfrute.
3. ¡La salsa de soja con wasabi es adictiva! Muslos de pollo salteados al estilo japonés
¡La salsa de soja con wasabi es el ingrediente clave! ¿Qué tal un salteado de muslos de pollo al estilo japonés? Muslos de pollo crujientes con piel, salteados al estilo japonés con un toque de wasabi. Es facilísimo de preparar: ¡solo tienes que marinar los muslos de pollo en la salsa y saltearlos! Disfruta de este plato sustancioso y elegante que te permitirá saborear el delicioso sabor del pollo.
Materiales (para 1 persona)
Muslo de pollo... 300 g
(A) Ajo rallado... 1 cucharadita
(A) Salsa de soja... 2 cucharaditas
(A) Sake... 1 cucharada
(A) Aceite de sésamo... 1 cucharada
(A) Wasabi... 2 cucharaditas
-----Guarniciones-----
大葉・・・適量
Cebolla... cantidad adecuada
Cebolletas (finamente picadas) ... cantidad adecuada
Instrucciones de preparación: Cortar la cebolla en rodajas finas. 1. Colocar los muslos de pollo en un bol y frotar con (A), luego marinar durante unos 10 minutos. 2. Colocar el pollo escurrido del paso 1 con la piel hacia abajo en una sartén y calentar a fuego lento. Cubrir con papel de aluminio y presionar con una espátula. Una vez que la piel esté crujiente, voltear el pollo, agregar la salsa del paso 1 y calentar a fuego medio hasta que esté bien cocido. 3. Cortar en trozos pequeños, colocar en un plato, agregar guarniciones y espolvorear con cebolletas picadas.
4. Pollo fácil y jugoso, hecho en el microondas.
¡Presentamos un plato de pollo sencillo, delicioso y jugoso: Pollo Picante! Este popular plato lleva pechuga de pollo tierna cocinada en el microondas, acompañada a la perfección por una salsa picante. La salsa se prepara con condimentos comunes. ¡Su aroma y sabor picante te harán querer más y más! Una receta rápida y fácil para cuando no quieres usar la estufa o estás ocupado, ¡y además tiene una presentación impresionante!
Materiales (para 2 personas)
Pechuga de pollo... 200 g
Sake para cocinar... 1 cucharada
Azúcar... 1 cucharadita
Cebolleta... 1/4 de manojo
-----Salsa-----
Salsa de soja... 1 cucharada
Vinagre... 1 cucharada
Azúcar... 1 cucharada
Aceite de chile... 1 cucharada
Ajo rallado... 1 cucharadita
-----Guarniciones-----
大葉・・・2枚
Instrucciones de preparación: Retire la piel de la pechuga de pollo. 1. Pique finamente la cebolla verde. 2. Pinche la pechuga de pollo en varios lugares con un tenedor y colóquela en un tazón. Agregue sake para cocinar y azúcar y mezcle bien. 3. Coloque en un plato resistente al calor, cubra con film transparente y caliente en un microondas de 600 W durante 3 minutos. Retire, dé la vuelta a la pechuga de pollo, cubra nuevamente con film transparente y caliente en un microondas de 600 W durante otros 3 minutos hasta que esté bien cocida. Deje enfriar un poco, luego corte en rebanadas de 5 mm de ancho. 4. En un tazón, combine la cebolla verde picada y los ingredientes de la salsa y mezcle bien. 5. Coloque las hojas de shiso y las rebanadas de pollo en un plato, vierta la salsa sobre ellas y sirva.
Los tiempos de calentamiento pueden variar según el modelo de microondas, el tipo de recipiente resistente al calor y el estado de los alimentos. Por favor, revise los alimentos y ajuste el tiempo de calentamiento según sea necesario hasta que estén completamente cocidos.
5. Pollo Piccata Crujiente con Algas y Sabor a Sal
¿Qué tal una pechuga de pollo piccata crujiente? La pechuga se estira finamente con un rodillo, por lo que se cocina rápidamente y se prepara en un instante. Además, al freírla en una sartén, queda crujiente por fuera y jugosa por dentro. El toque salado del queso rallado y las algas secas le da un sabor delicioso y realza su gusto. Es perfecta no solo como guarnición para el arroz, sino también como aperitivo con bebidas. ¡Anímate a probarla!
Materiales (para 2 personas)
Solomillo de pollo (150 g en total) ... 3 piezas
Sal... 1/3 cucharadita
-----Líquido de huevo-----
卵・・・2個
(A) Queso parmesano... 2 cucharadas
(A) Aonori (hojuelas de alga verde seca) ... 1 cucharada
Aceite para ensaladas... 4 cucharadas
Hojas tiernas... cantidad adecuada
Instrucciones de preparación: Retire los tendones de los lomos de pollo. 1. Corte los lomos de pollo en tres trozos iguales. 2. Cubra con film transparente y aplánelos con un rodillo, luego espolvoree con sal. 3. Bata los huevos en un bol, añada (A) y mezcle bien. Sumerja los trozos de pollo en la mezcla. 4. Caliente aceite de ensalada en una sartén a fuego medio y cocine los trozos de pollo. 5. Una vez que ambos lados estén dorados y bien cocidos, retire del fuego. Sirva en un plato con hojas verdes tiernas.
¡Probemos un plato de pollo rápido y fácil que te dejará satisfecho!
¿Qué les pareció? Esta vez les presentamos recetas de pollo rápidas y fáciles, ¡simplemente deliciosas! El sabor sencillo del pollo combina a la perfección con una gran variedad de condimentos, desde japoneses hasta occidentales y chinos, ofreciendo infinitas posibilidades de sabor. ¡Seguro que esto ampliará su repertorio de platos de pollo!
*Por favor, absténgase de consumir alcohol si es menor de 20 años.
1.簡単 照り焼きチキン
定番の味！照り焼きチキンのご紹介です。片栗粉をまぶして焼いた鶏もも肉は、皮がパリッと香ばしく焼きあがり、お酒を加えて蒸し焼きにすることで、中はフワッとジューシーに仕上がります.また、甘辛いタレは旨みたっぷりの鶏肉ともよく絡みあい、ごはんがとまらないおいしさです。タレの照りや香りも食欲をそそるおいしさですね.ぜひ一度このおいしさを味わってみてください！ 作り方 準備.鶏もも肉は余分な脂を取り除いてきます。 1.鶏もも肉は一口大に切ります. 2.全体に片栗粉をまぶします. 3.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼きます。こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼きます. 4.料理酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら(A)を加え、炒め合わせます. 5.全体に味がなじんだら火から下ろします.器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です.
2.鶏むね肉でボリュームたっぷり！ピリ辛鶏チリ
鶏むね肉で作るピリ辛味の鶏チリをご紹介します.鶏むね肉はぱさつきがちなイメージもありますが、片栗粉をまぶしておくことで水分を閉じ込めてやわらかく仕上がりますよ。また、味わい深いチリソースともよく絡みあって満足感たっぷりのおいしさです.鶏むね肉は、エビよりも下処理が簡単で安く買えるので、手軽にボリューム感のあるかずを作りたいと思ったときには、ぜひこの鶏チリをお試しください！ 作り方 1.長ねぎはみじん切りにします. 2. Tamaño de 1 cm: 1 cm. 3.ボウルにチリソースの材料を入れ、混ぜ合わせます. 4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、(A)を入れて炒め、香りが出てきたら2を入れて焼きます. 5.鶏むね肉に火が通ったら、3を入れて中火で加熱してひと煮立ちさせ、とろみがついたら1を入れ、全体になじんだら火から下ろします. 6.器に盛り付けて完成です.
3.わさび醤油がクセになる！鶏もも肉の和風ソテー
わさび醤油が決め手！鶏もも肉の和風ソテーはいかがでしょうか？パリッと皮目を焼きあげた鶏もも肉に、わさびがアクセントになった和風仕立てのソテーです。鶏もも肉に調味ダレを漬け込んで焼くだけなのでとても簡単！鶏肉の旨み" 作り方 準備.玉ねぎは薄切りにしておきます. 1.鶏もも肉をボウルに入れ(A)を揉みこみ、10分ほど漬け込みます. 2.フライパンに汁気を切った1を皮目から入れて弱火で熱し、アルミホイルをかぶせてフライ返しで押さえます。皮がパリパリに焼けたら裏返して1のタレを入れて火が通るまで中火で加熱します. 3.食べやすい大きさに切ってお皿に盛り付け、付け合わせを添え、小ねぎをかけて完成です.
4.レンジでしっとり簡単よだれ鶏
簡単なのにしっとりいしい、よだれ鶏のご紹介です。電子レンジで調理したやわらかい鶏むね肉に、ピリッと辛みのあるタレがよくマッチした大人気の鶏肉おかずです。タレはどのご家庭にもある調味料を使いました。香りと辛みが効いたピリ辛な味つけで、ごはんがどんどん進みます。火を使いたくないときや忙しいとき、パパッと作れて見た目も豪華な満足レシピです！ 作り方 準備.鶏むね肉は皮を取り除いておきます。 1.長ねぎはみじん切りにします。 2.鶏むね肉はフォークで数ヶ所に穴をあけ、ボウルに入れます。料理酒と砂糖を加えてなじませます。 3.耐熱皿に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。一度取り出して鶏むね肉を裏返し、 Batería de 600W Tamaño de 3 mm, 5 mm. 4.ボウルに1、タレの材料を入れて混ぜ合わせます. 5. お皿に大葉と3を盛り付け、4をかけて完成です. ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください.
5.のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ
鶏ささみをカリカリッと仕上げたピカタはいかがでしょうか？鶏ささみを麵棒で薄く伸ばしているので、火の通りが早くさっと作れます。また、フライパンで焼きあげることで、表面はカリッと、中はしっとりとした口当たりです。塩味が効いた粉チーズと青のりの風立てています。ったりな味わいです。ぜひ一度作ってみてください！ 作り方 準備.鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1.鶏ささみは3等分に切ります。 2.ラップをかけ、麺棒でたたいて薄く伸ばし、塩をふります. 3.ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。2をくぐらせます。 4.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を焼きます. 5.両面こんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です.
