Batido de espinacas y frambuesas
Esta deliciosa receta de batido combina frambuesas dulces y espinacas nutritivas con aguacate cremoso, leche de almendras y proteína en polvo baja en carbohidratos para una máxima saciedad.
- 1/2 taza de frambuesas (en rodajas)
- 1/2 aguacate mediano (pelado y en rodajas)
- 1/2 taza de espinacas
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de aceite MCT
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 cubitos de hielo enteros
- 15 gramos de proteína de guisante
- Mide y prepara todos los ingredientes.
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta obtener una consistencia suave.
- ¡Sirve y disfruta!
A veces, simplemente no te apetece un desayuno pesado y salado. En esos casos, el batido es la solución perfecta: una bebida ligera, refrescante y cremosa, tan nutritiva y saciante como una comida completa, que se prepara rapidísimo y es muy fácil de hacer, además de ser ideal para llevar.
Esta receta requiere una variedad de ingredientes que no solo tienen un sabor delicioso, sino que también son muy beneficiosos para la salud. Las frambuesas son una excelente fuente de vitaminas antioxidantes C y E, que ayudan a eliminar las sustancias tóxicas del cuerpo conocidas como radicales libres. Las espinacas son otro alimento muy nutritivo, con altos niveles de hierro, magnesio, potasio y vitamina A. El aguacate le da a tu batido una textura espesa y cremosa, y está repleto de grasas saludables. Por último, la leche de almendras es baja en carbohidratos y calorías, pero rica en calcio, esencial para la salud ósea, y antioxidantes.
El aceite MCT y el extracto de vainilla son la guinda del pastel en esta receta, aportando un toque dulce a tu deliciosa bebida de desayuno. Añade media cucharada de proteína en polvo baja en carbohidratos para que sea apta para la dieta cetogénica y te dé un aporte extra de proteínas, ¡y estarás listo para afrontar el día!
La preparación
- 15 gramos de proteína de guisante
La ejecución
1. Mide y prepara todos los ingredientes.
2. Combina todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta obtener una consistencia suave.
3. ¡Sirve y disfruta!
Esto equivale a una porción de batido cetogénico de frambuesa y espinacas. Cada porción contiene 387 calorías, 29,4 g de grasas, 6,5 g de carbohidratos netos y 15,3 g de proteínas.
Batido cetogénico de frambuesa y espinacas
387 calorías, 29,4 g de grasas, 6,5 g de carbohidratos netos y 15,3 g de proteínas.
