Pastel sándwich con jamón y queso
RELLENO 1: Mezcle el paté de hígado con la crema hasta obtener una consistencia suave. Añada más crema si es necesario. Luego, agregue el queso Philadelphia y la mezcla de pepino, y revuelva.
- 12 piezas de pan polar
- 1 paquete de paté de hígado
- 100 g de queso Philadelphia
- 4 cucharadas de crema
- 4 dl bayonneskinke
- 0,75 piezas de puerro
- 4 dl de nata fresca
- 2 dl mayonesa
- 1 taza de perejil
- sal
- mayonesa
- uvas rojas
- jamón
- queso amarillo
- pepino
- tomate
- perejil
- ensalada de rúcula
- RELLENO 1: Mezcle el paté de hígado con la crema hasta obtener una consistencia suave. Añada más crema si es necesario. Luego, agregue el queso Philadelphia y la mezcla de pepino, y revuelva.
- RELLENO 2: Corta el jamón en cubos pequeños. Desmenuza y pica el puerro. Agrega el resto de los ingredientes y sazona con sal y pimienta.
- Corta el pan polar en un círculo de unos 25 cm de diámetro. Cubre la base de pan polar con el relleno 1 y luego añade otra capa de pan polar.
- Cubre la siguiente capa con la mitad del relleno 2 y cubre todo con una nueva capa de pan polar. Agrega el resto del relleno 2.
- Añade otra capa de pan polar y cubre el pastel con una fina capa de mayonesa. Para obtener mejores resultados, deja el pastel envuelto en film transparente durante uno o dos días.
- Decora el pastel a tu gusto. Consejo: Es perfecto decorar este pastel con uvas y jamón, ya que combina de maravilla con el relleno.
RELLENO 2: Corta el jamón en cubos pequeños. Desmenuza y pica el puerro. Agrega el resto de los ingredientes y sazona con sal y pimienta.
Corta el pan polar en un círculo de unos 25 cm de diámetro. Cubre la base de pan polar con el relleno 1 y luego añade otra capa de pan polar.
Cubre la siguiente capa con la mitad del relleno 2 y cubre todo con una nueva capa de pan polar. Agrega el resto del relleno 2.
Añade otra capa de pan polar y cubre el pastel con una fina capa de mayonesa. Para obtener mejores resultados, deja el pastel envuelto en film transparente durante uno o dos días.
Decora el pastel a tu gusto. Consejo: Es perfecto decorar este pastel con uvas y jamón, ya que combina de maravilla con el relleno.
