4 de octubre de 2026
· Buscar
THE UNIVERSAL GASTRONOMY AUTHORITY
Diario de la cocina del mundo
Una cafetería europea se hará cargo del local de JavaVino en Poncey-Highland
La Mesa
Por Helen Ashworth, La mesa del Canon · hace 5 días · Estados Unidos · 2 min ·

Una cafetería europea se hará cargo del local de JavaVino en Poncey-Highland

La cafetería europea At Arbeta ha adquirido el local de JavaVino en Poncey-Highland, después de que esta última anunciara su cierre la semana pasada tras 22 años de actividad.

“Heddy y yo creemos que dejamos a nuestros clientes en muy buenas manos con el equipo de At Arbeta”, declaró Steve Franklin, copropietario de JavaVino, en un comunicado. “Al comenzar esta nueva etapa, nos entusiasma centrarnos en el crecimiento de la marca JavaVino Coffee en Atlanta y en el fortalecimiento de nuestra cadena de suministro mediante la importación de café directamente de una red más amplia de agricultores, además de nuestra propia finca familiar, Selva Negra”.

JavaVino era un punto de encuentro comunitario en Poncey-Highland, y los nuevos propietarios esperan crear un ambiente propicio para el trabajo. Además de desayunos, almuerzos y aperitivos, At Arbeta (que significa trabajar para lograr algo en sueco) cuenta con espacios de trabajo, numerosos puertos de carga y zonas tranquilas para videoconferencias. Rebecca Floyd, socia de At Arbeta, afirma que la cafetería seguirá sirviendo café de origen sostenible y tostado localmente, siguiendo el legado de JavaVino. «Estamos muy contentos de formar parte de esta gran comunidad».

JavaVino, que está en proceso de transformación en un negocio mayorista de café, cerró sus puertas el 14 de diciembre, tras una serie de cierres en Atlanta este mes.

Más La Mesa