Tras 30 años, Alon's Bakery sigue siendo un referente en sándwiches en Atlanta
Con la proliferación de cafeterías abiertas todo el día en Atlanta, Alon's Bakery & Market sigue siendo una institución del barrio.
Qué pedir
- Aquí, saltarse los sándwiches no es una opción. El panini de bresaola (16 $) combina finas lonchas de carne curada, Parmigiano-Reggiano y hinojo en láminas sobre pan ciabatta, logrando un bocado equilibrado de sabores salados, intensos y crujientes. El sándwich de pavo ahumado con pimienta (14,50 $) se ha convertido en un clásico, con abundante aguacate, brotes, tomate y pavo ahumado en lonchas. Los clientes habituales saben que se disfruta mejor en pan focaccia.
- Para una cena fácil, diríjase al mostrador de comidas preparadas. Las brochetas de pollo marroquíes (3,75 $ cada una), a la parrilla y bañadas en chimichurri de hierbas, combinan a la perfección con cuscús tricolor y una ensalada para armar a su gusto (11,50 $) para una comida rápida y satisfactoria.
- La vitrina de la panadería es igualmente imprescindible. En Alon's se elaboran algunos de los croissants más hojaldrados de Atlanta, desde los clásicos de mantequilla hasta los de pistacho y los horneados dos veces. Para grupos, la mini cesta de pasteles cuesta 55 dólares y rinde para 12 personas; ofrece una selección de los mejores croissants, scones, muffins, pasteles daneses, pan de plátano y bizcocho de queso crema.
El ambiente
Entrar en Alon's es como estar en un bullicioso mercado europeo, con un puesto de quesos que exhibe quesos de cabra locales, una vitrina con pasteles decorados con esmero y el zumbido constante de las máquinas de café. Las mesas de la terraza son ideales para disfrutar de un espresso rápido bajo el sol.
Consejo de experto
Este es un lugar ideal para una primera cita. Hay mucho que ver y las mesas del bistró son lo suficientemente románticas como para relajarse. Hay una segunda sucursal en Phipps Plaza, en Buckhead.
