27 de septiembre de 2026
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Las tortitas de patata al estilo alemán y los batidos de patata del programa Taste of the Town se ofrecen como platos del menú de brunch
La Cocina
Por Jean-Luc Moreau, la mesa de Técnica · Corea del Sur · 1 min ·

Las tortitas de patata al estilo alemán y los batidos de patata del programa Taste of the Town se ofrecen como platos del menú de brunch

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Ingredientes · Raciones 2
  • Peso 500g
  • 햄통조림 1/2개
  • 감자전분 2숟가락
  • 파마산치즈가루 3숟가락
  • 후추 약간
  • 식용유 적당량
  • Peso 400g
  • 우유 2 종이컵
  • 연유 1/2 종이컵
  • 소금 약간
  • 얼음 1 종이컵
Método · 30 min
  1. 감자는 큼직하게 썰어 삶는다.
  2. [독일식감자전] 통조림햄은 위생비닐에 넣고 손으로 눌러 으깬다.
  3. 볼에 삶은 감자를 으깨고 햄, 감자전분, 파마산치즈가루, 후추를 넣고 섞는다.
  4. 감자반죽을 나눠 원하는 모양을 만든다.
  5. 달군 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부친다.
  6. [감자쉐이크] 믹서기에 감자쉐이크 재료를 모두 넣고 갈아준다.

Las tortitas de patata al estilo alemán y los batidos de patata del programa Taste of the Town se ofrecen como platos del menú de brunch.

Tortitas de patata al estilo alemán, ¡hechas con puré de patatas pequeñas! Puré de Spam y patatas, moldeado en bolas y frito en sartén hasta que estén doradas. ¡Acompáñalas con un batido de patata sustancioso para un brunch delicioso! Todas las recetas del mundo, 10.000 recetas.

Trituré el jamón enlatado y las patatas, y luego les di forma de bolas.

Prepara también un batido de patatas sustancioso.

¡Prueba a servirlo como menú de brunch!

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