Red Velvet Marble Brownie that is mesmerizing just to look at
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- 무염버터 120g
- 설탕 160g
- 소금 약간
- 달걀 2개
- 식용색소 1티스푼
- 코코아파우더 30g
- 밀가루중력분 90g
- 바닐라 익스트랙 약간
- 크림치즈 230g
- 설탕 50g
- 달걀 1개
- 바닐라 익스트랙 약간
- [레드벨벳반죽] 녹인버터에 설탕을 넣고 섞은 뒤, 소금을 약간 넣고 섞는다.
- 달걀을 두 번에 나눠 넣으며 빠르게 섞는다.
- 레드색소와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞는다.
- 밀가루와 코코아파우더를 체 쳐서 넣어준 뒤, 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다.
- 반죽의 1/3을 작은 볼에 덜어 놓고 나머지 2/3는 틀에 부어준 뒤, 평평하게 만든다.
- [크림치즈반죽] 크림치즈를 부드럽게 풀어준 뒤, 설탕을 넣고 섞는다.
- 달걀 1개와 바닐라 익스트랙을 넣고 골고루 섞는다.
- 틀에 크림치즈 반죽을 부어준 뒤, 남은 반죽을 덜어 넣고 마블 모양을 낸다.
- 170도로 예열 된 오븐에 넣고 30~35분 굽는다.
Red Velvet Marble Brownie that is mesmerizing just to look at
This dessert features the signature beautiful colors of a red velvet brownie that are mesmerizing just to look at. The cream cheese and brownie batter blend together perfectly, making it incredibly delicious when enjoyed with coffee or milk!
It is a dessert with beautiful, distinctive colors.
Cream cheese and brownie batter blend together
It tastes great with coffee or milk!
video
[Red Velvet Dough] Add sugar to melted butter and mix, then add a little salt and mix.
Add the eggs in two batches and mix quickly.
Add red food coloring and vanilla extract and mix.
Adjust the amount of food coloring according to the desired color by looking at the color of the dough.
Sift the flour and cocoa powder into the mixture, then mix until no powder is visible.
[Cream Cheese Dough] Soften the cream cheese, then add sugar and mix.
Add 1 egg and vanilla extract and mix well.
Pour the cream cheese batter into the mold, then pour in the remaining batter and create a marble pattern.
