Receta de sándwiches Monte Cristo Slider
A toda la familia le encanta Disneyland. Es prácticamente una obsesión. Con el paso de los años, nos gusta aún más Disney porque ahora apreciamos la increíble comida de los parques.
- 12 panecillos dulces para la cena
- ½ taza de mermelada de frambuesa
- ½ libra de pavo en lonchas (en rebanadas)
- ½ libra de jamón cocido (en lonchas)
- 6 lonchas de queso suizo (cortadas por la mitad)
- ½ taza de mantequilla (derretida y dividida)
- 1 huevo (batido)
- ½ cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de mayonesa
- ½ cucharada de azúcar glas (para decorar)
- Precalentar el horno a 325℉.
- Rocíe un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
- Corta los panecillos horizontalmente (manteniéndolos unidos) y colócalos en el fondo de la fuente para hornear preparada.
- Unta mermelada de frambuesa sobre la mitad inferior de los panecillos.
- Coloca capas de pavo, jamón y queso.
- En un tazón pequeño, bate ¼ de taza de mantequilla derretida, el huevo, la salsa Worcestershire, la mostaza Dijon y la mayonesa. Unta la mezcla en la parte interior de la mitad superior de los panecillos y colócalos encima de los mini sándwiches en la sartén.
- Unta la mantequilla derretida restante (¼ de taza) sobre los panecillos.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que la parte superior de los panecillos esté dorada y el queso se haya derretido.
- Retirar del horno, espolvorear con azúcar glas, cortar en sándwiches individuales y servir.
Una de nuestras comidas favoritas en Disneyland es el sándwich Monte Cristo (puedes encontrar nuestra receta para prepararlo en casa aquí), pero pensé que podría hacer una versión más ligera que fuera casi tan deliciosa como la original.
Son facilísimas de preparar y quedan genial para una cena estupenda. Aunque tampoco me importaría comerlas para el desayuno. Si les añades un poco de mermelada de frambuesa, ¡serán una delicia para el paladar!
Si nunca has probado un Monte Cristo de Disneyland, tienes que parar lo que estás haciendo y prepararlos. ¡Son absolutamente deliciosos!
Notas sobre los ingredientes de la receta
Para preparar los sándwiches Monte Cristo Slider, necesitarás los siguientes ingredientes:
- panecillos dulces para la cena
- mermelada de frambuesa
- Pavo en lonchas, cortado en lonchas
- Jamón cocido en lonchas
- Huevo batido
- salsa Worcestershire
- Mostaza de Dijon
- Mayonesa
- Azúcar glas para decorar
¿Puedo usar el huevo encima, y no en la salsa?
Solo he preparado esta receta usando el huevo en la salsa. Al hornearla, adquiere una textura glaseada. Si la tuya queda aguada, es posible que le estés añadiendo demasiado huevo.
Podrías untar la parte superior de las minihamburguesas con huevo, pero preferimos ponerlas en la salsa, para que se conserve la textura interior y queden crujientes.
¿Qué tipo de panecillos son los mejores para estos sándwiches Monte Cristo Slider?
No nos pagan por decir esto, pero creo que todas las hermanas coinciden en que los panecillos Kings Hawaiian son los mejores para esta receta. Son dulces, mantecosos y vienen horneados juntos, lo cual es perfecto para una buena receta de minihamburguesas.
Si nunca has probado sus panecillos, te los recomendamos encarecidamente. Incluso los comemos solos para las cenas de los domingos, porque para mí son mejores que los caseros. Son tan hojaldrados y deliciosos. Quedan perfectos para esta receta.
