Experimenta el aroma y el sabor del pomelo ~ Muffin de pomelo
Escanea el código QR con tu cámara y visualiza la receta en tu teléfono.
Ingredientes · Raciones 6
- masa 200g
- masa 200g
- 소금 1 꼬집
- 달걀 4 개
- 바닐라익스트랙 1t
- 사워크림 150g
- Peso 50g
- Peso 280g
- masa 100g
- 베이킹파우더 5g
- peso 100g
- 자몽과육 1 개
Método · 1 h
- 볼에 버터, 황설탕, 소금을 넣고 반죽기로 뽀얗게 공기포집한다.
- 달걀과 바닐라익스트랙을 섞은 후 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
- 사워크림을 넣고 섞는다.
- 체친 박력분과 통밀가루, 베이킹파우더를 넣고 섞는다.
- 우유를 넣고 섞은 후 반죽을 짤주머니에 넣는다.
- 머핀틀에 유산지를 깔고 반죽을 1/2 정도 짜고 자몽잼을 넣는다.
- 다시 반죽으로 위를 덮고 자몽과육을 올린 후 175도 예열한 오븐에 30~40분 굽는다.
- 구워진 머핀은 틀에서 뺀 후 식힘망에 식힌다.
Experimenta el aroma y el sabor del pomelo ~ Muffin de pomelo
¡Un muffin que equilibra la textura añadiéndole pomelo para evitar que quede seco! Cubierto con mermelada y pulpa de pomelo, podrás disfrutar del sabor y el aroma de esta fruta.
¡Magdalenas con una textura realzada por el pomelo!
Mermelada de pomelo con pulpa de pomelo por encima
¡Puedes saborear y oler el pomelo!
video
Mezcla los huevos y el extracto de vainilla, y luego agrégalos en 2 o 3 tandas mientras sigues mezclando.
Añade la crema agria y mezcla.
Añade la harina para pasteles tamizada, la harina integral y el polvo para hornear y mezcla.
Retira las magdalenas horneadas del molde y déjalas enfriar sobre una rejilla.
