Caramelos de helado con requesón
Método de preparación
Ingredientes · Raciones 11
- 200 g de galletas saboyanas
- café - 200 ml
- requesón - 180 g
- cacao - 2 cucharadas.
- miel - 4 cucharadas.
Método · 20 min
- Tritura las galletas en una batidora hasta convertirlas en migas.
- Añade el requesón y el café y vuelve a moler. Incorpora gradualmente el cacao natural y la miel a la mezcla, removiendo constantemente.
- Deje la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas.
- Luego, con una cuchara, forma bolitas pequeñas del tamaño de una nuez.
- Coloca los caramelos sobre papel de horno y mételos en el congelador durante una hora.
- Aquí tienes el postre perfecto para el verano: helados con requesón.
Tritura las galletas en una batidora hasta convertirlas en migas.
Añade el requesón y el café y vuelve a moler. Incorpora gradualmente el cacao natural y la miel a la mezcla, removiendo constantemente.
Deje la mezcla en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Luego, con una cuchara, forma bolitas pequeñas del tamaño de una nuez.
Coloca los caramelos sobre papel de horno y mételos en el congelador durante una hora.
