Clafoutis de fresas sencillo y rápido: la mejor receta
¡Una excelente alternativa a las tartas de fresa tradicionales! Este clafoutis de fresa es una auténtica delicia; recomiendo encarecidamente esta receta súper sencilla y rápida para un postre de calidad.
Ingredientes · Raciones 6 people
- 500 g de fresas
- 100 g de harina
- 3 huevos
- 50 g de azúcar granulada
- 20 cl de leche
- mantequilla para el molde
- una pizca de sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- molde con un diámetro de 26 cm
Método · 10 min
- Engrasa con mantequilla el molde en el que colocarás las fresas picadas.
- Mezcla en un bol la harina, la leche, los huevos, el azúcar de vainilla, una pizca de sal y el azúcar granulada.
- Vierta la masa en el molde y hornee durante 35 minutos a temperatura 6 (180 °C).
- Introduce la punta de un cuchillo para comprobar que esté cocido.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Espolvorea el pastel con un poco de azúcar granulada.
- Fresas 500 g
- 100 g de harina
- Huevo 3
- Azúcar granulada 50 g
- Leche 20 cl
- Sal, 1 pizca
