La mejor salsa barbacoa de marca blanca hace que las carnes a la parrilla tengan un sabor inolvidable por menos de 5 dólares la botella
Muchos aficionados a la parrilla juran por la salsa barbacoa casera, pero es muy fácil comprar versiones comerciales que son bastante buenas.
Al clasificar 12 salsas barbacoa de marca blanca de peor a mejor, probamos muchas opciones excelentes, pero la que se alzó con la victoria fue la salsa barbacoa Southern Smokehouse de Private Selection de Kroger. Private Selection se presenta como la marca blanca de alta gama de Kroger, y en lo que respecta a su salsa barbacoa Southern Smokehouse, no decepciona. Es una salsa sencilla, mucho menos dulce que otras marcas, lo que permite que un sabor ahumado y sabroso resalte y la haga única.
Una característica única de esta salsa es que presenta notas de puntas de brisket quemadas, lo que resulta en una salsa exquisita con sabores a nogal americano, azúcar morena, tomate y caldo de res. La salsa barbacoa Southern Smokehouse tampoco es demasiado espesa, lo que la hace perfecta para marinar un pollo asado, brisket o chuleta de cerdo con hueso. Puedes encontrarla exclusivamente en Kroger por $4.49 la botella de 19 onzas (el precio puede variar según la ubicación). Es un poco más cara que otras opciones (la botella de 18 onzas de Sweet Baby Ray's se vende por $2.59 en Kroger), pero la calidad y el sabor de la salsa barbacoa Southern Smokehouse de Private Selection valen totalmente esos dos dólares adicionales. No es de extrañar, ya que, como la cadena de supermercados más antigua del país, Kroger ha tenido mucho éxito desde que abrió su primera tienda en 1883.
Una salsa deliciosa, perfecta para acompañar la carne de cerdo desmenuzada.
Nos encantó la salsa barbacoa Private Selection Southern Smokehouse de Kroger, y no somos los únicos. Los clientes de Kroger le dan 4.4 de 5 estrellas en sus reseñas. "¡Esta salsa barbacoa está riquísima!", dice un cliente. "¡Probé un poco directamente de la botella y esa misma noche preparé pollo a la barbacoa!". Otro cliente agregó que la salsa barbacoa es perfecta para el cerdo desmenuzado.
Otro producto destacado en nuestra cata fue la salsa barbacoa orgánica estilo Kansas City de Trader Joe's. Esta salsa tiene un sabor dulce y con toques de roble, con chipotle, tomate, cebolla y ajo. Además, a solo $2.99, es una excelente opción. En cuanto a la peor salsa que probamos, la salsa barbacoa dulce con miel —también de Kroger— fue un rotundo no. Huele dulce y sabe aún más dulce, hasta el punto de resultar desagradable.
Si no te apetece preparar tu propia salsa barbacoa, tienes muchas opciones. Ni siquiera tienes que optar por las grandes marcas, ya que existen muchas marcas de supermercado excelentes que elaboran una salsa perfecta para pollo, cerdo o para mojar. Entre estas opciones, la salsa barbacoa Private Selection Southern Smokehouse de Kroger es la mejor.
