Barritas de avena saludables con fresas
Nunca sobran los tentempiés saludables. Esta receta de barritas de avena con fresas es una delicia que vale la pena probar. Y sí, también lleva chocolate. Chocolate negro, por supuesto; ¡perfecto! Las fresas le dan un toque fresco y dulce a la vez.
Ingredientes · Raciones 6
- 200 g de avena
- 200 g de fresas
- 2 huevos
- 50 ml de aceite de girasol
- 50 ml de afilado
- 60 g de chocolate negro (troceado)
- 2 cucharaditas de canela
Método · 55 min
- Precaliente el horno a 180 grados (calor arriba y abajo).
- Mezcla los huevos con el aceite de girasol y la miel hasta obtener una mezcla homogénea.
- Mezcla la canela con la avena y agrégala a la mezcla de huevo. Revuelve bien.
- Corta las fresas en rodajas y trocea el chocolate, luego mézclalo con la masa de avena.
- Vierta la mezcla en un molde cuadrado para hornear y hornee durante 45 minutos. Guarde las barritas de avena saludables en el refrigerador durante unas horas para que se endurezcan.
